CHINA: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES RECOMENDADOS ✈️ p75 ✈️


Foro de China, Taiwan y Mongolia: Foro de viajes a China: Beijing, Pekin, Shanghai, Hong Kong, Xian, Guilin, Chengdu, Tibet, Taiwan y Mongolia
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Asunto: Re: Restaurantes... lugares recomendables en China  Publicado:


Admin
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Hola
En Beijing, hay que comer en el número 11 del callejón de Yangfang...¿habeis oido hablar de la famosa "casa de comidas de la familia Li"???...investigad!!!imprescindible reservar con antelación.
Otro de los mejores es el "Quanjude Beijing Roast Duck"...tanto el de Quianmen como el de Wanfujing, muy buenos...
Por último, me encanta el Kitaya, el japonés que hay en la 2ª planta del Novotel Xin Qiao...tienen las Kirin mas fresquitas de toda la ciudad, y las camareras van vestidas de geishas.
En Shanghai, me quedo con los "Jade Garden"...muy buena cocina!!!
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Asunto: Re: Sobre restaurantes en China  Publicado:


Experto
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Bueno, parece que nadie tiene la información que quiero.

En todo caso, he hecho una reserva en un restaurante en Shanghai que recomendaba la lonely planet, se llama M-on the bund y las vistas desde su terraza son impresionantes. Dejo aquí el enlace a su página web por si alguien está interesado



www.m-restaurantgroup.com/


Si consigo algo mas que sea interesante ya os lo contaré.
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Asunto: Re: Sobre restaurantes en China  Publicado:


Super Expert
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rompe_kokos Escribió:
Hola D-day, La serpiente es un tanto decepcionante ya que bueno no sabe a demasiado pero si puedes prueba el cocodrilo a mi me encantó. Si te gusta probar cosas raras la tortuga esta bien y los pinchitos de rana tb son ricos. La medusa es curiosa y si te gusta lo crudo hay como unas almejas gigantes muy curiosas, vete a un restaurante de los que tienen para elegir un monton

Pero lo que mas me ha gustado ha sido el cocodrilo

Yo te recomendaria que probaras la oca, es parecido al pato pero mucho mas wena, la tortuga particularmente no me gusta, pero una ensalada con medusa siempre esta wenisima y una sopa de aleta de tiburon autentica también es deliciosa
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Asunto: Re: Sobre restaurantes en China  Publicado:


Experto
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22-01-2007

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Gracias a los dos,

Seguiré vuestros consejos, de todas maneras con mucho ojo, me dice mi guía lonely planet que hay que tener cuidado con no acabar comiendo animales que estén protegidos y/o en peligro de extinción.
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Asunto: comer en HK  Publicado:


Silver Traveller
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23-05-2007

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En 2 semanas me voy a HK y leido sobre un restaurante que esta en la planta 60 de un rascacielos, alguien sabria decirme la dirección o como minimo como se llama el edificio?
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Asunto: Re: comer en HK  Publicado:


Super Expert
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MrpOpO Escribió:
En 2 semanas me voy a HK y leido sobre un restaurante que esta en la planta 60 de un rascacielos, alguien sabria decirme la dirección o como minimo como se llama el edificio?

No me se el nombre del edificio , no me acuerdo pero solo se que esta en WAN CHAI, HK Island
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Asunto: Re: comer en HK  Publicado:


Silver Traveller
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Gracias Jhvx
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Asunto: Re: comer en HK  Publicado:


Travel Addict
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Hola!

El restaurante que dices está en la planta 60 del Hopewell Centre, en Wan Chai (como decía Jhvx). Nosotros quisimos ir a tomar dim sum allí, pero llegamos un poco tarde y estaba cerrado, así que tuvimos que contentarnos con subir en el ascensor exterior (de la planta 10 a la 56, si no recuerdo mal). Te lo recomiendo, es impresionante ver como los otros rascacielos van quedando por debajo y la gente se convierte en hormiguillas

Nosotros acabamos de volver de Hong Kong y aún tenemos los recuerdos frescos, así que si tienes cualquier pregunta intentaremos ayudar.

Por cierto, una web muy buena es la de la Oficina de Turismo de HK (www.discoverhongkong.com/ .../index.jsp). Allí encontrarás los mapas de toda la ciudad, así como información de transportes, rutas (walks) y cosas q ver.

Que vaya bien.
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Asunto: Re: comer en HK  Publicado:


Silver Traveller
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Muchas gracias Lostandfound. "Un poco tarde" que hora es?
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Asunto: Re: comer en HK  Publicado:


Travel Addict
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Pues serían las 5 aproximadamente... A esa hora ya no sirven Dim Sum, aunque imagino que un te lo podríamos haber tomado.
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Asunto: Re: comer en HK  Publicado:


Super Expert
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lostandfound Escribió:
Pues serían las 5 aproximadamente... A esa hora ya no sirven Dim Sum, aunque imagino que un te lo podríamos haber tomado.

El dim sum te lo tomas para desayunar y ya ta que es como lo hacen los chinos o sino te lo tomas como almuerzo.
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Asunto: ALGÚN BUEN RESTAURANTE Y TOMACOPAS EN SHANGAI?  Publicado:


Super Expert
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Alguna recomendación de un buen restaurante y bar de copas en Shangai??? Voy a estar 15 días de sandwiches, así que en los últimos días queremos probar algún buen sitio... Gracias.
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Asunto: Re: ALGÚN BUEN RESTAURANTE Y TOMACOPAS EN SHANGAI?  Publicado:


Dr. Livingstone
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17-10-2006

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Hola Macruzca, nosotros estuvimos en un restaurante en el Barrio Francés, allí hay mogollón, no me recuerdo como se llamaba pero era tipo comida americana, nos pusimos hasta arriba de comida y ya no podíamos más, además había música y todo. En ese barrio hay varios bares y pubs, está genial.
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Asunto: Re: ALGÚN BUEN RESTAURANTE Y TOMACOPAS EN SHANGAI?  Publicado:


Super Expert
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Muchas gracias. Barrio francés... Suena bien. Probaremos.
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Asunto: Re: ALGÚN BUEN RESTAURANTE Y TOMACOPAS EN SHANGAI?  Publicado:


Super Expert
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macruzca Escribió:
Alguna recomendación de un buen restaurante y bar de copas en Shangai??? Voy a estar 15 días de sandwiches, así que en los últimos días queremos probar algún buen sitio... Gracias.

Hay muchos buenos sitios donde comer, pero eso también depende de los gustos de cada uno, aquí te dejo algunos:

Ad (Italiano)
200 Yan'an Road

Puxi's (Especiallidad en pescados Asiatica y occidental)
Al lado del Carrefour en JingQiao

South Beauty (resturante fino, comida china y cantonesa)
No recuerdo exacta la calle, pero esta en uno de los edificios altos al lado de times square, y en los bajos hay una libreria. Te lo recomiendo
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Asunto: A comer: Perro, Rata y de postre Mapache!!  Publicado:


Super Expert
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22-06-2007

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Hola Forer@s!

Hemos leído que entre las especialidades culinarias de China nos encontramos bastantes animalitos: perro, gato, rata, asno, mono, serpiente, escorpíón, mapaches...!!

Dicen que un buen viajero tiene que mezclarse con la gente y las costumbres del país que visita. Por lo que entonces nosotros pensamos no rechazar ninguno de los "manjares" que nos puedan ofrecer.

Nos gustaría saber vuestras experiencias con la comida China (si sabéis lo que os dieron de comer, je, je, je!) y vuestras recomendaciones.

Shié Shié
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Asunto: Re: A comer: Perro, Rata y de postre Mapache!!  Publicado:


Super Expert
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05-03-2006

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Conozco gente que ha comido serpiente, pero no se que se siente comiendo serpiente, yo comi una vez perro y tampoco es tan raro es como comer cerdo des de mi punto de vista, jeje
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Asunto: Re: A comer: Perro, Rata y de postre Mapache!!  Publicado:


Super Expert
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10-06-2007

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¿habéis probado las brochetas de escorpión, escarabajo o algo similar...?

O tal vez conocéis como los preparan, cocinan... A mi no me importaría probar el escorpión, estrella de mar... Pero tengo mis recelos no porque me de "asco" sino porque no sé como lo preparan y quizás ya no solo por la higienes sino también porque por ejemplo el escorpión tiene veneno y quizás comerlo... Ya sabéis...
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Asunto: Re: A comer: Perro, Rata y de postre Mapache!!  Publicado:


Experto
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19-03-2007

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La verdad que la serpiente es decepcionante, no sabe a nada raro ni nada y es chupar huesos. Probad la medusa es como plastico, La tortuga es curiosa sabe a pollo o parecido. Lo que esta muy bueno es el cocodrilo. Ahor atodo esto comerlo pero quien sabe que analisis veterinario tienen....
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Asunto: Re: A comer: Perro, Rata y de postre Mapache!!  Publicado:


Silver Traveller
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20-07-2007

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La tortuga esta rica es como pollo pero aromatizado, la serpiente aunque es similar es mas seca y sosa, lo alucinante es como la despellejan aun viva delante tuya y luego puedes beber la sangre mezclada con un licor bastante fuerte, los escorpiones, alacranes. Saltamontes, larvas, cienpies etc los hacen fritos en aceite en unas brochetas pero la verdad que son bastante sosetes es mas la curiosidad que el sabor los podeis probar todas las noches en el mercado de Donghuamen en beijing, yo la tortuga y la serpiente las comi en Guilin. Perro no me ofrecieron aunque quizas es lo que mas pena me daria, mas que todo por cultura. Ah! se me olvidaba en 15 días comiendo de todo fui casi el unico que no tubo ningun problema estomacal, quizas fue por comer estos manjares, je je.
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