Hola
El viaje que tenéis pensado es muy bueno e interesante, pero os recomiendo que llevéis ropa de abrigo, porque os puede hacer bastante fresco, sobre todo en Pekin y Xian.
Por otro lado no vas a la isla de Sanya, sino que a la isla de Hainan, en donde hay una ciudad costera con excelentes playas llamada Sanya. En esta playa han abierto recientemente excelentes hoteles, por lo que los vas a encontrar casi a estrenar. La temperatura en esa época en la isla es muy buena (es tropical). Tienes una página sobre Sanya y la isla que puede resultarte de mucho interés:
www.travelchinaguide.com/ ...nan/sanya/
Espero que la información te sea de utilidad.
Un abrazo