Dulces típicos en Bilbao: Carolinas, pasteles de arroz, pastel vasco, caramelos de santiaguito, baldosas...¿Dónde comprarlos? Cafeterías con solera, bonitas, originales para degustar un buen desayuno o un café. Heladerías artesanales. Moderadora y participantes advierten sobre el contenido de este hilo, no apto para ser leído en ayunas o estando a dieta
Qué curioso me resulta lo de los Bilbaos! Y no tenía ni idea de su existencia. He tratado de indagar vía google el origen del nombre pero no ha habido manera. Luego he esbozado una teoría propia pero el hecho de ser los bilbaos semejantes al turrón blando me la ha desmontado. Si llegan a ser como el turrón duro, el origen del nombre estaría claro: duros por fuera y dulces por dentro, como los de Bilbao (perdón por la bobada pero es viernes y estoy inspirado).
A ver si algún pastelero se anima con el asunto del hermanamiento, no estaría nada mal .
_________________ Quien volviendo a hacer el camino viejo aprende el nuevo, puede considerarse un maestro
Pues aclarado el misterio, Mogutu, si consideramos que con frecuencia los Bilbaos se rebozan en azúcar resultando una capa algo más dura en contraste delicioso con el tierno interior.
Buenos e inspirados viernes
_________________ Todos somos ignorantes, solo que de distintas cosas. Albert Einstein.
Molins
Ya que andas catando los dulces típicos, ya está abierta la pastelería de Goya en Bilbao, en la calle Colon de Larreategi, frente al aparcamiento de la plaza del Ensanche. Me gusta casi todo lo que tienen pero una de mis favoritas son las yemas vascas, yema confitada bañada con cobertura de chocolate oscura.
Última edición por Kai1 el Vie, 02-12-2016 23:42, editado 1 vez
Molins
Ya que andas catando los luces típicos, ya está abierta la pastelería de Goya en Bilbao, en la calle Colon de Larreategi, frente al aparcamiento de la plaza del Ensanche. Me gusta casi todo lo que tienen pero una de mis favoritas son las yemas vascas, yema confitada bañada con cobertura de chocolate oscura.
Buuuuuuf Kai1!!!!! No sé si voy a dar abasto!!!!! Como me hagan una analítica, tendré en azúcar por las nubes!
Me lo apunto, a ver si paso por allí!!!! Gracias!!!!!
Molins
Ya que andas catando los dulces típicos, ya está abierta la pastelería de Goya en Bilbao, en la calle Colon de Larreategi, frente al aparcamiento de la plaza del Ensanche. Me gusta casi todo lo que tienen pero una de mis favoritas son las yemas vascas, yema confitada bañada con cobertura de chocolate oscura.
Esto me llama! que son gasteiztarras y no bilbainos yo trabaje para ellos durante 2 anhos ay ama que rico estaba todo.
Yo te recomiendo los vasquitos y neskitas de esta tienda, que son chocolates tipicos, las palmeras de mermelada estaban muy buenas también.
En fechas navidenhas tienen turrones también, eso si es una pasteleria un pelin cara... Pero rica igualmente
PD. Una gasteiztarra
Molins
Ya que andas catando los dulces típicos, ya está abierta la pastelería de Goya en Bilbao, en la calle Colon de Larreategi, frente al aparcamiento de la plaza del Ensanche. Me gusta casi todo lo que tienen pero una de mis favoritas son las yemas vascas, yema confitada bañada con cobertura de chocolate oscura.
Esto me llama! que son gasteiztarras y no bilbainos yo trabaje para ellos durante 2 anhos ay ama que rico estaba todo.
Yo te recomiendo los vasquitos y neskitas de esta tienda, que son chocolates tipicos, las palmeras de mermelada estaban muy buenas también.
En fechas navidenhas tienen turrones también, eso si es una pasteleria un pelin cara... Pero rica igualmente
PD. Una gasteiztarra
Que siiiiiiii, que no he dicho que Goya sea de Bilbao, ¿O sí? ahora sí es de Bilbao
Además yo soy alavesa pero le hago a todo, si es bueno me da igual si es alavés, donostiarra o bilbaino
Sí, ya han abierto la Goya bilbaina...pero es más que una pastelería, el nombre completo es "Goya el Arratiano", y además de los típicos dulces que tiene en Vitoria-Gasteiz aquí han ampliado su oferta y además venden vinos, dulces ajenos, conservas... De momento en la propia pastelería, pero están terminando de preparar la lonja de al lado que es como un colmado delicatessen donde van a vender todo lo dicho!!! Cuando abran aviso!!!
Han abierto a la vuelta de Arrese...competencia total, pero no creo que puedan hacer sombra a Arrese...
_________________ Muévete, y el camino aparecerá (Proverbio Zen)
Me he acordado de otro sitio de café rico, es la pastelería Urrestarazu el café es Legarreta y lo ponen muy bueno, hay otra pequeña degustación de cafés Legorreta en la calle Ercilla , en la zona peatonal, mañana pasaré por ahí y ya pondré la dirección.
Pastelería Urrestarazu
Alda. Urkijo, 9 (al lado de el Corte Inglés y frente a Fnac)
_________________ Muévete, y el camino aparecerá (Proverbio Zen)
No voy a dar abasto a comer tantas cosas .... Madre mía, que rico todooooo. Y eso que he ampliado una tarde el viaje ... Estoy por traerme unas cuantas cosas de vuelta, total, en 4 horas de coche, me da tiempo a picar algo, ¿no?.
_________________ Viajamos en familia, descubrimos el mundo con sus ojos.
Me he acordado de otro sitio de café rico, es la pastelería Urrestarazu el café es Legarreta y lo ponen muy bueno, hay otra pequeña degustación de cafés Legorreta en la calle Ercilla , en la zona peatonal, mañana pasaré por ahí y ya pondré la dirección.
Pastelería Urrestarazu
Alda. Urkijo, 9 (al lado de el Corte Inglés y frente a Fnac)
La otra degustación de la calle Ercilla es de cafés Legarreta y está en el número 27, casi frente a Medical Óptica, dirección al número 27 que está en otra manzana... En ese tramo hay unos cuantos buenos comercios!!!
On egin!!!!!!!!
_________________ Muévete, y el camino aparecerá (Proverbio Zen)
No voy a dar abasto a comer tantas cosas .... Madre mía, que rico todooooo. Y eso que he ampliado una tarde el viaje ... Estoy por traerme unas cuantas cosas de vuelta, total, en 4 horas de coche, me da tiempo a picar algo, ¿no?.
Carga, carga, que no te arrepentirás, no!!!
_________________ Muévete, y el camino aparecerá (Proverbio Zen)
No voy a dar abasto a comer tantas cosas .... Madre mía, que rico todooooo. Y eso que he ampliado una tarde el viaje ... Estoy por traerme unas cuantas cosas de vuelta, total, en 4 horas de coche, me da tiempo a picar algo, ¿no?.
Yo cargué Maximoto! Estoy a punto de acabar mi diario de Bilbao (en unos minutos cuelgo la última etapa), y verás que las horas de tren dieron para muuuuuucho!!!!! Todo lo que sea degustar dulces, vale la pena!
No voy a dar abasto a comer tantas cosas .... Madre mía, que rico todooooo. Y eso que he ampliado una tarde el viaje ... Estoy por traerme unas cuantas cosas de vuelta, total, en 4 horas de coche, me da tiempo a picar algo, ¿no?.
Carga, carga, que no te arrepentirás, no!!!
_________________ Viajamos en familia, descubrimos el mundo con sus ojos.
No voy a dar abasto a comer tantas cosas .... Madre mía, que rico todooooo. Y eso que he ampliado una tarde el viaje ... Estoy por traerme unas cuantas cosas de vuelta, total, en 4 horas de coche, me da tiempo a picar algo, ¿no?.
Yo cargué Maximoto! Estoy a punto de acabar mi diario de Bilbao (en unos minutos cuelgo la última etapa), y verás que las horas de tren dieron para muuuuuucho!!!!! Todo lo que sea degustar dulces, vale la pena!
Lo estoy leyendo empecé ayer, a ver si lo acabo ahora.
Edito porque ya me he terminado el diario (y te he votado ) ..... Qué ganas de probar todas las recomendaciones que habéis hecho ....
A ver si puedo esta semana y hago una recopilación de todas para que estén todas juntas.
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No voy a dar abasto a comer tantas cosas .... Madre mía, que rico todooooo. Y eso que he ampliado una tarde el viaje ... Estoy por traerme unas cuantas cosas de vuelta, total, en 4 horas de coche, me da tiempo a picar algo, ¿no?.
Yo cargué Maximoto! Estoy a punto de acabar mi diario de Bilbao (en unos minutos cuelgo la última etapa), y verás que las horas de tren dieron para muuuuuucho!!!!! Todo lo que sea degustar dulces, vale la pena!
Lo estoy leyendo empecé ayer, a ver si lo acabo ahora.
Edito porque ya me he terminado el diario (y te he votado ) ..... Qué ganas de probar todas las recomendaciones que habéis hecho ....
A ver si puedo esta semana y hago una recopilación de todas para que estén todas juntas.
Gracias Maximoto!!!! Carga de dulces todo lo que puedas!!!! Después los echarás de menooooooooooosssssssss!!!!!!
¡Qué pasada de información, muchas gracias a todos!
¿Me podríais recomendar alguna pastelería buena para desayunar cerca de la calle Autonomía con la plaza Etxetxua?
¡Qué pasada de información, muchas gracias a todos!
¿Me podríais recomendar alguna pastelería buena para desayunar cerca de la calle Autonomía con la plaza Etxetxua?
Lo más cercano que se me ocurre es la panadería Bertiz, en la calle Autonomía 46. Tienes varios tipos de pan, pastelería, bollería y café
Para comer tartas de queso han abierto en junio Bascake, en Colón de Larreategui, 23
Otra buena pastelería nueva es Patxes, en Heros, 15, su especialidad son los cruasanes rellenos
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