TURQUIA Gran Desconocido ✏️ Blogs de Turquia

Es un gran pais muy rico en recursos: con preciosos paisajes, yacimientos arqueologicos de gran valor y una gastronomia esplendida. No tengais miedo a visitarlo porque yo me recorrí el país de punta a punta y me encontré seguro en todo momento, es verdad que ultimamente con los ataques terroristas hay mayor miedo en la población. Pero es un pais musulmán de los más avanzados de Oriente en cuanto a mentalidad y donde la gente tiene para vivir. Cuatro son los mares que bañan su paisaje, Egeo, Negro, Marmara y Mediterraneo. Es verdad que no esta preparado para el turismo pero igual eso hace que la experiencia sea mas desafiante.
Recomiendo el Documental de la 2
www.rtve.es/ ...l/3918333/

Nuestro viaje duro un mes y recomendamos comprar la Museum card Turkey para visitar casi todos los lugares de interés del pais (185TL) Vimos que solo la vendían en Estambul. Sale más barato que ir comprando las tarjetas de cada zona por separado como hicimos nosotros.

Dinero: La Lira tiene un cambio favorable con respecto al Euro y todo tiene un nivel algo más barato que en Espana. Se regatea mucho aunque no en todo, sobre todo en shopping. Cambiad de divisa en zonas de ciudad céntricas, no podréis hacerlo despues en pueblos ni a las afueras de ciudades grandes.
En TOTAL me gaste unos 700€ en 22 dias incluido todo todo.

Transporte: Os recomiendo que os movais con la aerolínea low cost Pegasus, ya que es muy económica, rápida y conecta bien con todo el país. Hicimos un viaje en bus y fue eterno, el conductor hacía paradas cada hora y descansaba otra media, una pérdida de tiempo.

Desaconsejamos blabla car porque nos dejaron tirados tres veces. Alquilamos varios coches en distintas ciudades y aunque no sale tan barato, es la única manera de llegar a algunos puntos de interés.

Comida: NO es comida picante la que acostumbran a comer aunque si especiada, no hay que olvidar que fue lugar de paso de la Ruta de las Especias. Es una gastronomía UNICA debido a su clima, riqueza de ingredientes y larga historia cultural, árabe pero con una fusión mediterranea (Oriente y Occidente). Platos que destacan por su uso de pocos ingredientes pero de gran calidad. Constituida por legumbres, arroz, verduras, frutas (Fruta que sabe a fruta). Carnes y pescados son frecuentes pero en pequeñas raciones. Diversas masas son, ekmek o pan blanco, pide o pan plano, borek u hojaldre y manti o pasta turca. Los pide, pilav, mezze, kofte o sis kebap es lo que más predomina, pero estos últimos no tienen nada que ver con los de España, son con carne de calidad procedente de los pastores de la zona. Abundan los lácteos, quesos frescos, ayran o yogur (servido en cada comida), leche de cabra... Té y café son de gran calidad y servidos en cada rincón del país, acompañados de baklavas de mil tipos. Os sugiero preguntar a los lugareños por lokanta que son restaurantes de comida casera autenticos de barrio o kebapci que son restaurantes comunes y normalmente baratos.
Hunkar begendi o guiso de cordero con puré de berenjena es el plato estrella del país, elaborado y difícil de encontrar pero que recomiendo buscar en Estambul sobre todo.
Postres con identidad muy diversos donde predominan con sémola, frutos secos y miel. Aconsejo probar el Dilber dudagi o el estrella Ekmek Kadayfi, difíciles de encontrar fuera de grandes ciudades.
El agua de grifo NO es potable obviamente y en cuanto a bebidas alcoholicas Raki o aguardiente y vino turco son caras aunque asumibles.

Idioma: En Estambul sí nos hablaban en inglés pero fuera de ahí casi nadie sabe. El lenguaje universal que usareis será el de usar las manos y hacer signos, si no hablais turco.

Lo mas negativo del país son los vendedores y los timos diarios al turista. Somos dinero con patas y aunque no te quitarán el dinero directamente, sí intentarán timaros cada minuto en todos los ámbitos: transporte, comida, compras, yacimientos, escapadas al campo... Es algo tan constante y pesado que causan un efecto agobiante y desagradable en el turista.

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Volamos directamente Madrid- Estambul (Ataturk)
Estuvimos tres días y lo vimos muy bien.
Nada más llegar NO cambies de divisa en el aeropuerto porque es un atraco a mano armada. Cambiad cuando esteis por el centro de Taksim ya por la ciudad.
Para llegar al centro:
- Autobús: conecta el aeropuerto con la Plaza Taksim haciendo paradas intermedias. El precio es de 10 liras y funciona casi 24h tanto ida como vuelta.
- Metro: El metro es la forma más barata de llegar al centro. Por el precio de 2 liras podéis tomar la línea M1 con dirección a Aksaray. Al hacer trasbordo al tranvía deberéis pagar 2 liras más. El tiempo medio de trayecto es de unos 50 minutos.

Aconsejamos sacar la Tarjeta de transportes en la estación al vendedor, echamos cuentas y nos ahorrábamos dinero. Además cuando se la devolvais al volver a Espana os devolverá lo que cuesta.

Dónde dormir: Nos hospedamos en un Airbnb y el chico turco que vivía con nosotros era encantador y educado, la casa estaba por Tophane. Muy buen barrio y bien comunicado para todo. Os recomiendo la zona, esta entre el centro turístico y plaza Taksim, por tanto genial

Hicimos el mejor FREE TOUR hasta ahora con Viaurbis Tahir un guia oficial del país con un español inmejorable, gran conocedor de arqueología. Hora: 10:30 en Plaza de Sultanahmet todos los días, entre La Mezquita Azul y Santa Sophia al lado de la fuente, con un paraguas rojo.

Qué visitar: Es una ciudad muy caótica y agobiante así que aparte de lo turístico donde renta sacaros la Museum card Istanbul os sugiero:
- Dar una vuelta por Karakoy y Ortakoy, donde hay lugares más castizos y menos turísticos. Podreis llegar en tranvía o bus facilmente.
- Desaconsejo ir a Torre Gala
- Coger el ferry desde Eminonu a Eyup, donde en teleférico subireis a la cima de la montaña y vereis las vistas y el cementerio musulmán, toda una experiencia. Al bajar andando a la plaza central tambien teneis varios restaurantes baratos.

Donde comer: La street food es muy buena y económica (4€) Os aconsejo probar en esta ciudad los platos ya mencionado en el apartado anterior ya que no los encontrareis en zonas rurales.
Para tomar buenos desayunos y cenas. Una zona muy guay y universitaria es Mumhane Cd, al lado de la estación Tophane. Si os gusta el pescado fresco y barato apreciareis los restaurantes bajo el famoso puente donde podeis sentaros a ver el atardecer.
Alrededor de la plaza Taksim o Tarlabasi bulevar tambien tendréis opciones muy diversas para comer.

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Estambul (S. Gocken airport) > Capadocia (Nevsehir airport)
Ya en el aeropuerto de allí es obligatorio que pagueis el viaje a las furgonetas privadas que os llevarán al hotel. No existe transporte público.
Cuna de los primeros pobladores prehistóricos, sus formaciones rocosas, iglesias rupestres y ciudades subterráneas sorprenden por lo auténtico. Aquí la naturaleza y el silencio son la regla. Todo este desierto es Parque Nacional protegido por UNESCO. Pedid un mapa en el hotel donde os vendran todos los valles ubicados.

Donde dormir: Holiday Cave Hotel en Goreme. Bien de precio, con piscina y desayuno buffet muy completo, además de habitaciones cueva milenarias muy chulas.

Como ir: Alquilamos un coche, pues el transporte público funciona mal. Las distancias son largas y el coche agiliza las visitas. Os intentarán cobrar allá donde aparqueis el coche, simplemente negaos y resistid. A nosotros nos funcionó.
Preguntamos por Goreme y el precio entre los dueños está pactado, por tanto da igual donde cogerlo. Tienen muchos rollos con si te aseguran y hasta que tipo de daños. Pero os diré que las carreteras son seguras y es dificil tener un accidente.

Globo: Hay que madrugar a las 5 de la mañana y las compañías son fiables, os recogen del hotel y os llevan de vuelta. Cuesta sobre unos 100€ aunque no lo hicimos.

Dónde comer: Hay muchos lugares económicos. Los cafés dan comida casera barata y los llamados restaurantes son más caros. Os recomiendo la comida casera del Cafe Safak junto a la estacion de bus (Goreme).

Qué visitar:
- Museo de Goreme de la UNESCO impresiona y merece la entrada.
- Castillo de Uçhisar o Monte Urgup ofrece las mejores vistas del lugar, ideal para el atardecer
- Chimenea de hadas de origen volcánico
- Cuevas subterráneas de Kaymakli Donde por mucho que los guías os agobien y os digan que os perdereis dentro. No es verdad, está bien señalizado con flechas.
Es todo un pueblo claustrofóbico excavado en la roca donde se refugiaban miles de personas. La vida allí podía transcurrir durante largos meses, ya que estaban equipadas de todo lo necesario: orificios de ventilación, cocinas y hasta establos.
- Valle de Ilhara, impresiona menos porque es un paseo junto al río más España.
- Catedral de Selime esta curioso

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