Comprar sidra, visitar un llagar en Asturias ✈️ Foros de Viajes ✈️ p86 ✈️

Yo creo que esta bien opinar y debatir, no me parece que por comentar que una sidra me parece mala este echando pestes sobre algo nuestro, ya que como en todos los sitios hay cosas buenas y malas.

Otro tema es que te guste fresca o más ácida, que no tiene nada que ver con que la sidra sea buena o mala, por ejemplo la sidra se toma fresca, ya que fria tapa su sabor, pero evidentemente si me "presta" fría la tomaré fría, pero no tiene nada que ver con que sea buena o mala.

Hablais de concursos y premios, que serían los que marcan la calidad de una sidra, solo que tienen una pequeña trampa, la sidra presentada a concurso difiere bastante de la comercial, por eso se llega a pagar tanto por esa barrica en cuestión, los llagares preparan sus mejores caldos para los concursos, un ejemplo claro es la nozala, su sidra básica, de precio bajísimo, ya que es fácil encontrarla rondando el euro (centros comerciales), nadie me dice que esa sidra sabe bien, que si que se puede beber, pero que vamos merece la pena pagar algo más por otras o ir a algún llagar en cuestión.

Después de probar unas 30 sidras este año, en la prueba de la primera sidra del año, entre muchos de los que fuimos, las probamos y le dimos puntuación, como si se tratase de una cata (no expertos, pero si que les gusta la sidra) y llegamos a la siguiente conclusión,

Las que obtuvieron mayor puntuación:

Juanín de Tiñana.
Basilio de Arriondas.
Panizales de Mieres.
La Llarada de Tineo.
Quelo de Tiñana.

Las de buena puntuación y destacadas también:

Viuda de Angelón de Nava.
Viuda de Corsino de Nava.
Orizón de Nava.
Trabanco de Gijón.
La Pipa, la hace zarracina, localización Gijón.

Las de menor puntuación:

La Nozala de Gijón.
Roza de Nava.
El Duque de Gijón.
Cabañón de Llanes.
L´Argayón de Nava


Que a nadie le parezca mal, puede diferir, es algo hecho entre amigos.

Un saludo.

Ves mulerin ya difiero pa mi la sidra ta buena toaaaa (traducido:para mi la sidra esta buena toda) pero no te preocupes que no voy a discutir tu lista que muchos compartiran, soy un poco guasona los veteranos del hilo ya me conocen , que yo opine lo mismo que tu de algunas o de otras no, creo que no es muy importante, es verdad y hay que reconocer que trabanco, sin duda es la que mejor fama tiene en nuestra tierrina por lo general y para mi personalmente se la merece, que corra la sidraaa...nos va a matar moderación por desviar el hilo

Estoy con universo,la sidra,ta buena toaaaaaaaaaaaa

Buenas tardes, he estado navegando por el foro y buscando información sobre donde comprar una buena sidra asturiana y cual es mejor.

Como no me ha quedado claro, o no he sabido buscar bien, he pensado abrir este post dedicado a ello.

Supongo que diréis que cualquier sidra Asturiana es buena, y no lo dudo, jeje, pero siempre está aquella que dices, esta es de lo mejorcito.
Cabe decir que a mi me gusta muchísimo la sidra y ya que voy a estar por allí, pues me gustaria traerme "un cargamento" de buena sidra.

En lo que se refiere a donde comprarla, a parte de según la localidad donde uno esté o pase por allí, me refiero a si es mejor comprarla en alguna bodega, cooperativa, sidrerias.... ¿Dónde sale mas económica comprarla?

Yo por ejemplo voy a estar por la zona oriental, Cangas de Onís, Llanes, Ribadesella, Cabrales, y como no, la ciudad de la sidra, Villavicosa.

Si alguien sabe algún sitio de por esa zona donde vale la pena realmente comprarla, pues que nos de su consejo y muy agradecidos estaremos.

Muchas gracias y buena sidra

Creo q no t merece la pena comprar/cargar con sidra
Te explico y decids
Soy asturianu de tola vida,y la sidra q se tomaba antes cuando los llagares lo hacían s empezaba a tomar en Abril +- y slia acabar en setiembre +- ,porqe se akbaba claro está y si pasaba el puertu payares perdia sabor era q se batia con el viaje,bueno pues eso se akbó,la quimica es la quimica,hoy tienes sidra tol añu y de de diferents "palos"unos bnos otros malos y otros peores
Dentro de la misma marca.asi q lo tienes un poco dificil yo te daré mi opinion,si vas a villaviciosa(yo la compro allí ,pero con confianza,)puedes comprar "el taravicu"tien buenos palos,elude el ir a sitos turisticos de sidrerias(tipo Gascnoa,t suena?)entra en bares dond vendan sidra,xq suelen tener un "palu" y (no 2 o 3) rico xq sino los clients no la tomarían

Hoy por hoy aconsejar una sidra es dificil. Si todos los asturianos del foro dejasenos nuestra opinion seguro que serian todas diferentes.

Ya que vienes por Villaviciosa puedes acercarte hasta el llagar de Cortina, que ultimamente los lotes que pruebo de ellos estan bien. Tb de Vigon, pero nose si se puede comprar directamente en el llagar.

Una cosa que si recomiendo evitar es los pack de dos botellas mas vaso, para mi siempre sale peor. Lo mejor es comprar directamente cajas de 6 o de 12 o mejor aun por botellas sueltas.

Ah se me olvidaba,el precio pues entre9 y 12 & la caja pero tienes el problemilla
Dq los chigreros las venden muy mal si no llevas las botellas tu para el cambio,bno haber si tienes suert y sino a comprar Menendez en carrefur

Landreras yo no veo problema sino lleva los cascos, simplemente que se los cobran.

Yo compre varias veces en llagares para regalar, y nunca me pusieron problema. Y si después las bebia yo devolvia los cascos, me devolvian dinero y listo!

Ya maluvaru si eres de granada lo bbs y los devuelbs el año q viene cuando vuelbas a asturias.no es problema.. Es problemilla si la compras en el bar como yo t digo.si lo compras en sitios ...turistikos pues t tragas sidra perrera y los cascos sinproblemas lo uno x lo otro

Jajajajaj, pero dejarme algo claro socios.... Xd!!!

Landreras si el de granada pues paga los cascos y listo.. Tp veo el problema tan gran.

Marcosandra yo como te dije iria a cortina. Sino tb tienes sidra buen d el gobernador en una tiend q ai en el casco historico que se llama casa jaime que tiene sidra d el gobernador que no esta mal.

Pregunta mejr en el foro d comer en asturias o deja este enlace para que aconsejen mas sitios..

Vamos habr q estamos liando a Marcosandra,yo como sidreru tngo x norma tomar sidra en bares pequeños,razón?pues se q compran 20,50 o 100 cajas y escogn los palos q sean bnos(ahi el "problemilla"nuca dig problema,xq tienen q devolbr ellos los cascos cuando reponen)en las grads sidrerias y llagares eso no suced xq compran 500 o +
Marcas todas son bnas y todas tienen palos perreros,o q es q cuando les sale mal una barrica la tiran?la equilibran quimicament y la sakn al mercao y es la sidra q t manda al WC y dics coño parec q me sentó mal y el día antrior tomaste 6 botelles de la misma marca y la measte estupendament,no se si me entiends.(era otru palu,seguro)
Conclusion Marcosandra yo lo q tu haría lo siguient lleva mucha sidra en la barriga,una caja pa quitar el "mono"y vuelve otra vez para repostar.q tngas una feliz estancia en asturias y bbas mucha sidra

Jajajaja, muchas gracias por los consejos.

Landreas1954, lo de llevar mucha sidra en la barriga, ya contaba con ello, jejeje ahora lo de "cargar" con una caja, va a ser que no, serán unas cuantas cajas jeje.

Ya decidiré entre Cortina, El gobernador o Trabanco que dicen que no está mal.
Preguntaré en algúna sidreriao bar pequeño haber como sale.

Gracias de nuevo socios.

Lo mejor es comprarla denominación de origen. Es un poco más cara, pero te aseguras la calidad. Nosotros compramos la de D.O. De Cortina, que se llama Villacubera en el propio llagar, que está en la carretera que va de Villaviciosa a Infiesto. Nos la aconsejaron unos amigos asturianos y muy bien. La de D.O. No es la que te ponen normalmente en las sidrerías, a no ser que la pidas, entonces sí, y así la puedes probar antes de comprarla.

Marimerpa si le dices a alguien que tenga una sidreria que lo mejor es la d denominación de origen igual te mata jeje. No es q villacubera este mal pero para los que bebems sidra a diario es como si nos la dieran mexclada cn agua jeje

Pues nos la recomendó un asturiano que bebe sidra a diario . En las sidrerías que yo he estadi si que la tienen, solo que tienes que especificar y te vale 20 o 30 centimos más, que es la diferencia de precio al comprarla.

Si si, haber si me explico.. Q la sidra mala no es eh! En casi todas las sidrerias hay trabanco selección, villacubera, etc pero si suelen ser mas suaves y el precio en sidreria entre 2.5 y 3 euros

Ya, pero para comprar te aseguras calidad. Yo trabajé años en una D.O., te otro tipo de producto, y el que no les salía del todo bien iba para producto sin D.O., y no hay una calidad uniforme, unas veces bueno, otras no tanto.

De todas formas, esto es como el vino, el bueno es el que te gusta, no?

Pues tb es verdad que a la hora de comprar es mejor asegurarse calidad..

Quiza mi opinion no sirva porque al salir siempre cn camareros y dueños de sidrerias ellos siempre prefieren beber la otra y el de DO no me dejan ni mencionarla jeje

Buendos días, voy a comentar unas cosillas:

Como bien se dice aquí al comprar una D.O te aseguras el control de calidad que conlleva poner en la etiqueta D.O, en las normales pues hay años que sabran mejores otras peores.

¿Donde comprar? si se puede siempre directamente al Llagar, la sidra cuesta en Llagar (de media) sobre 1 € la botella, es decir 12 € la caja, si no llevas cascos pues la caja sube a 16-18 €.

Evitar, si se puede, el carrefour, pagar por una sidra como Nozala 1.20 o Menendez 1.50 no merece la pena, en tal caso herminio en Eroski pero si te acercas al Eroski, a 1.5 Km esta el propio llagar de Herminio (Colloto).

¿Que sidra comprar? tan fácil como los días de estancia probar varias, la que más guste si el llagar esta cerca comprarla, no hacer caso de opiniones, ya que el gusto es personal, se puede comprobar en el post de recomendaciones de Asturias que se creó un debate entre Asturianos sin llegar a un acuerdo.

Y lo de llevar muchas cajas a su ciudad, solo comentar un dicho popular:

"La sidra, al pasar el Negrón, avinagra y sabe peor"