Alergias Alimentarias, Celíacos: Dónde Comer, Salud en Japón ✈️ Foro Japón y Corea ✈️ p78 ✈️

Traslado los últimos mensajes a este hilo.
Saludos

Gracias pichi-puchi.
Y merci com cambiar el titulo, que antes era solo celíacos.

Muy buenas!

Estaría interesado en saber si alguien tiene conocimiento de restaurantes para celíacos ya sea en Tokyo, Nikko, Fuji, Nagoya, Kanazawa, Kyoto, Nara u Osaka.

Si no es así, alguno de vosotros ha tenido alguna experiencia por el estilo? En Agosto nos vamos a Japón y mi novia es celíaca.

Muchas gracias!

Artie82 yo también tengo el mismo problema incluyendo huevo y lactosa... Y también nos vamos en agosto... Y llevo todo apuntado y traducido al japones... No creo q tengamos problemas ya que tenemos comidas de todo tipo!
Pero por si tienes algun problemilla, he llamado ha aena y me comenta que con un informe medico puedes pasar comida al avión, y si la aerolinia te lo permite en tu destino no tendrás tampoco problemas...
Yo me llevaré alguna cosilla por si las moscas!

Artie, pasate por este post, tienes un escrito donde explica el problema alimenticio, en japonés
www.losviajeros.com/ ...t=celiacos

Con eso imprimido os aseguráis que entienden lo que no se puede comer.

MiNiLiDi, yo también he llamado a AENA, pero a parte también he llamado a Emirates, al Consulado de Japón, a la oficina de turismo de Japón en Francia y ninguno de ellos me ha asegurado nada.
El problema ha venido cuando he llamado a la aduana de Narita. Está dividida en 2: aduana de vegetales y aduana de animales. Lo que a mí me interesaba era sobre todo animales (embutidos, carnes, etc) y me han dicho lo siguiente:

Si el alimento animal en cuestión, no tiene un control de calidad especial (no sirve el que hacen en el origen) que certifique que ese alimento está en perfectas condiciones, el alimento no entra. Se basan en enfermedades que se puedan llevar al país, así que por este lado lo veo un poco difícil.
En cuanto a galletas, pan sin gluten, etc, no pusieron ninguna pega.

Espero haberte ayudado y aclarado un poco más el asunto, y sobre todo, disfruta de Japón y que puedas comer bien!

Artie82 también me dijeron eso en el consulado de Japón de Barcelona...
Llevar embutido entre la ropa puedes llevarlo...otra cosa es q te lo pillen...!! Jejeje!!!
X cierto has mirado q también hay restaurantes españoles??

Sí, tengo una lista pendiente de tripadvisor para imprimir XD
Lo de llevarlo entre la ropa, es una opción... Poco fiable, pero una opción XD

Lo que sí tenemos es un certificado médico en español, inglés y japonés, a ver si así nos facilitan las cosas. Aunque tengo entendido que las aduanas japonesas miran y remiran...

Artie, has mirado el link que te he pasado? quizás te ayuda a complementar ya toda la info que llevas

Hola akasha83! Sí, lo he mirado y veo varios enlaces que ya había visitado y documentos que ya tenemos imprimidos. La verdad que al ser un país con una cultura taaaaam diferente, las alergias alimenticias es algo por lo que preocuparse... Muchas gracias!

De nada, espero que vaya bien ya nos contaréis a la vuelta! ^_^

Hola:

Yo no soy celíaca pero sí que tengo varias alergias alimentarias, por lo que he estado leyendo no son alimentos muy comunes en Japón (coco, mango, aguacate, piña y kiwi) así que no cuento con tener problemas ¿qué os parece a los más expertos?

De todas formas, si quisiese traducir la lista de los alimentos que no puedo comer ¿conocéis alguna página fiable?

Muchas gracias por la ayuda.

By.

Buenas!!

A ver, vengo con una dudilla que solo me podréis contestar los que conozcáis mejor la comida japonesa... El problema, en definitiva, se llama "lactosa y sus derivados". Vamos, que el novio es intolerante a la lactosa, y sí que hemos leído que en Japón gran parte de la población también lo es, pero no sabemos hasta qué punto utilizan leche, mantequilla y posibles quesos... Alguna información, por favor? ^^

Mmm pues no se decirte del todo...pero se que utilizan mas los derivados de soja.
Si quieres puedo preguntarle a mi profe de Japo como se escribe exactamente esa frase y así llevarla con vosotros

Coincido con Akasha, usan poco la leche y derivados. Por decir que un cafe con leche ponen solo un dedal. En las recetas usan mas salsa de soja, mirin, o sake.

Si, eso es lo que tenemos entendido, pero nunca está de más ser precavidos... Que eso de que tenga que salir corriendo a un lavabo, como que no mola, ya os lo digo... Si os contara el primer viaje que hicimos juntos a Lisboa, os troncháis... No me preguntéis por la ciudad, preguntadme por los lavabos!!

Akasha, si le preguntas me haces un favor, por si en algún momento nos encontramos con la duda :$

By.

Muchas gracias! Luego me lo apunto, aunque... Tela marinera!! Jajaja!

Yo me he planteado como celiaco... Pero va a ser un poco la muerte, comer arroz con...y lo que sea xD carne o pollo o verduras... Pero ni fideos... Ni nada que lleve trigo o salsa de soja, que me llevaré mi propias botellas para que lo usen para cocinar. Al menos intentar cubrir al máximo el problema. Ya que la total limpieza en un pais que apenas sabe ni que es ser Celiaco, al no tener, es muy difícil. Y luego me llevaré mis propios dulces de casa, galletas... Y pan por si me tengo que hacer algún sandwich con embutido que vea allí. El jamón york no suele tener gluten, solo el caso de chorizos, salchichas, etc. Es simplificar un poco la alimentación unos días...