Restaurantes en Takayama: dónde comer, Ternera Hida (Japón) ✈️ Foro Japón y Corea ✈️ p94 ✈️

Os recomiendo muy mucho un restaurante que hay justo frente a la estación JR de Takayama para cenar. Abren a partir de las 19,30h así que si queréis cenar más tarde no tendréis problema. Cenamos de perlas y el sitio es muy chulo. Tienes que bajar al -1 para entrar a él. Os dejo la foto de la entrada:


Delante de la estación también hay un Family Mart, por si te quieres llevar algo de comida y cenar en el hotel sin problema

Diría que es este:
r.gnavi.co.jp/n180514/lang/en/map/

No se si la info está actualizada...pero por si sirve

Ese es akasha! cenamos super bien... Riquísimo todo, de hecho algún plato repetimos y todo

Este por lo que ve se llama Sennen no utage, no había oído nada ....si creo que era en Takayama donde se habla de uno que se llama Henriaku ....son del mismo estilo??? lo que nos viene de encargo es el horario y ya saber lo del Family Mart es la guinda ....millones de gracias ...pena de diario, para haberlo pillado antes de irnos

En este tienes mesas de esas que a primera vista parece que tengas que estar arrodillado pero que luego descubrimos que había hueco debajo de la mesa para sentarte; y las mesas están separadas por biombos por lo que tienes una cierta intimidad al quedar como reservados. Tienes algunos menús pero también a la carta y van desde tapas japonesas (carnes, verduras y pescados) a platos más elaborados. Nosotros comimos un poco de picoteo (edamame, yakitori...), un sushi riquisisismo y un plato de ternera de Hida con salsa de cebolla caramelizada que repetimos de lo rebuenísimo que estaba jeje! Todo acompañado de una buena cerveza japonesa

Aix el diario... Llevo una semana horribilis y lo tengo paradísimo... A ver si me pongo de nuevo. Mientras, si necesitas algo más pregunta sin problema eh?!

Algún sitio recomendado para comer la carne de Hida y Kobe...

Yo comí en este
www.tripadvisor.es/ ...Chubu.html

Comimos bien, lo bueno es que tenía opciones de carne de hida y otras sin ella, mas baratas o con poca...vamos de todos los precios.

También me han recomendado este para hamburguesas de hida
www.tripadvisor.es/ ...Chubu.html

Y la gente de japonismo, que controlan mucho, recomiendan este
japonismo.com/ ...a-takayama

Y en su mapa de Takayama tienes otros marcados
japonismo.com/ ...n-takayama

MUCHAS GRACIAS!!!

Suelen ser fáciles de encontrar? que están pro el centro?

Si, en el mapa te salen y por si no tienen cartel en románico quedáte con la foto de la entrada.
En el centro están casi todos, encontraréis si o si porque es algo que la gente va allí buscando para comer

El center4 lo tengo más que apuntado
Hacemos 2 noches, no nos volvemos sin probarlas!!

Salu2

Jajaja ya nos contarás!!!

Uff! acabo de ver que lo tengo a 450m de mi ryokan...

A ver qué precios tienen..

Alguien me puede recomendar un sitio donde Comer buena carne de hida en Takayama?

Nosotros comimos muy bien en uno que nos recomendaron. El nombre imposible ya que nos lo marcaron en el mapa. Está del río hacia arriba en la calle ancha del puente central (no recuerdo si el blanco o el verde). La calle que tienen porches. Está en la acera del 7Eleven, un poco más hacia arriba. Es fácil de localizar ya que hace esquina y en la primera planta tienen la carnicería. Debes ir y reservar para la cena. Tienen un comedor abajo, pero las mesas con plancha están arriba. Se come muy bien y a buen precio.

Es importante que subas arriba para reservar, ya que si lo haces abajo no podrás comer la carne hecha por ti. El plato estrella es la selección de carnes, verduras, arroz y caldo, pero nosotros pedimos por separado la carne (solo cortes, sin lengua) y las verduras y nos salió mejor de precio.

Muchas Gracias!

Estuvimos nosotros y abajo también tienen planchas en las mesas. Se reserva abajo, en la puerta de la izquierda segun miras a la carniceria.
La carne esta muy buena, pero tener en cuenta que es bastante pesada. Nuestros estomagos lo notaron toda la noche. Por eso os recomendaria comer o cenar pronto, nosotros fuimos sobre las siete y bien, cuando salimos habia cola.
El restaurante se llama Maruaki, tiene muchas reseñas en tripadvisor, y esta bastante enfocado al turista, seguramente habra alguno mas autentico...

Algo de info extra sobre la ternera

www.hida.jp/ .../hida-beef

Y dónde comerla

savorjapan.com/ ...s-of-beef/

Y como no todo va a ser carne

Cuando comais ternera de hida o de kobe , no seais ratas. La calidad hay que pagarla y vale la pena.... Por 60-70 euros la provareis y por 150 os pondereis tibios adelante y sin miedo..!!
Banzai .... Diez mil años ...!!!