Indiana Jones Registrado: 08-04-2010 Mensajes: 3905
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Tengo pendiente probarlo, me han dado buenísimas referencias... _________________ PINCHA EN BLOGS: DIARIOS DE Riviera Maya, Florencia-Roma, Londres , Nueva York, Belgica (Bruselas, Gante, Brujas y Lovaina) y Oporto (Guimaraes y Aveiro)!
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CÓMO DISFRUTAR DE TARRAGONA… ¡CON EL PALADAR!
Su rica y variada gastronomía basada en la dieta mediterránea –uno de sus tres patrimonios de la Humanidad- marida con los vinos de la DO Tarragona
Más allá del legado arqueológico de la Tarraco romana –su gran imán turístico– Tarragona también seduce por su gastronomía, que sabe inequívocamente a mar. En ella reina como plato estrella el romesco que, al margen de la conocida salsa que también lleva su nombre, es un guiso de pescadores documentado desde hace un siglo. Sentarse a la mesa frente al mar en el barrio marinero del Serrallo, o en cualquier coqueto restaurante de la Part Alta (el casco antiguo) es un auténtico regalo para el paladar más exigente… y un relax tras visitar los monumentos más emblemáticos. Todo ello, con un buen vino de la tierra. ¡Que aproveche!
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TARRAGONA TIENTA AL PALADAR CON SUS JORNADAS GASTRONÓMICAS
‘EL ARROZ MARINERO’
Del 1 al 19 de julio, la capital catalana pone en valor su sabrosa gastronomía con este evento culinario basado en uno de los platos estrella de su cocina
‘Arroz de sepia con almejas y cigalas’, ‘Arroz caldoso de gamba roja de Tarragona’, ‘Arroz a la masqueta de azafrán de La Conca y trufa de verano’, ‘Arroz de erizo de mar del senyoret’… La seducción turística de Tarragona va más allá de las milenarias piedras de su Tarraco romana. Además de la vista, la ciudad también despierta otros sentidos como el gusto y el olfato. Buena prueba de ello son las jornadas gastronómicas ‘El Arroz Marinero’. Durante tres semanas, veinte de sus mejores restaurantes ofrecerán menús de entre 15 y 50 euros cuyo plato principal será esta perfecta simbiosis entre el cereal estrella del Delta del Ebro y los frutos del mar que llegan a diario a la lonja. Todo ello, maridado con vinos tarraconenses de la D.O. Conca de Barberà. Mesa, mantel… ¡Y que empiece el festín!
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Los mejores arroces de Tarragona se hacen en El Barquet o en El Llagut, los demas ya son segunda division y lo dicen gastronomos conocidos. Yo prefiero El Barquet.
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Indiana Jones Registrado: 15-06-2007 Mensajes: 1093
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Hola a todos he estado este julio en tarragona i entro par recomendar Merceria 34 en una calle que va a parar a plaça del forum. Es un restaurante de tapas pero con un toque diferente, el producto es d epriamera calidad i del día i esta muy bien elaborado, lo preparan todo al momento (nada recalentado) si os gusta provar cosas diferentes i os gusta la buena elaboración os encantara. Es para ir sin prisas i degustar buenos productos, nosotros fuimos con dos niños i pedimos terraza i estuvimos genial.
hola a todos he estado este julio en tarragona i entro par recomendar Merceria 34 en una calle que va a parar a plaça del forum. Es un restaurante de tapas pero con un toque diferente, el producto es d epriamera calidad i del día i esta muy bien elaborado, lo preparan todo al momento (nada recalentado) si os gusta provar cosas diferentes i os gusta la buena elaboración os encantara. Es para ir sin prisas i degustar buenos productos, nosotros fuimos con dos niños i pedimos terraza i estuvimos genial.
Jó que buena pinta! anotao! _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
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LOS JUEVES DE TARRAGONA SABEN A… ¡GASTRODELIRIUM!
Como preámbulo culinario del fin de semana, la capital catalana tienta al paladar con esta innovadora ruta gastronómica en la que participan 14 establecimientos
‘Ajoblanco de queso mató con melocotón rustido al horno y vinagreta de avellana’, ‘Chipirones a la plancha con morcilla de Burgos desmigada’, ‘Tartar de tomate éxtasis, aguacate y boquerones maridados en vinagre balsámico blanco’… Más que un simple tapeo, es un auténtico festín de micro creaciones con las que Tarragona convierte las veladas de los jueves –durante todo el año– en un verdadero festival de sabores bautizado como ‘GastroDelirium’. ¡Y por solo 5 euros cada degustación más copa de vino o cava!
Hola, amigos!
Estaré en la ciudad de Tarragona del lunes 18 al miércoles 20 de julio.
¿Alguna recomendación? Esos días abrirán restaurantes, bares igual que en fin de semana?
No sé si la ciudad es muy turística, estoy un poco pez...
Buenas noches tenemos intención de visitar la ciudad y queria saber sitios o zonas para ir a comer/cenar
No sé si los que estan aquí descritos continuan abiertos o ya no y claro cabria actualizar hace mucho que esta esto parado .
Muchas gracias
Indiana Jones Registrado: 17-05-2006 Mensajes: 3118
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Visitamos Tarragona en San Juan del 2023 y comimos muy bien en todos los lugares que estuvimos. Había una pizzeria napolitana en el centro que madre mía, de las mejores pizzas que he comido, eso si, paciencia. Se llama Tarricone.
Otro día cenamos en un restaurante de al lado, unas hamburguesas de esas que les llaman de autor y riquísimas también, La Cucafera.
Otro día comimos en un Chiringuito de la playa de la Arrabassada unas tapas y unos bocadillos.
Y el día que llegamos comimos en un restaurante cercano al hotel, de pescado y arroz, restaurante Can Bonachi, este no tan barato pero es de esos a los que vas a comer buen pescado y arroz.
Acertamos muy bien todos los lugares donde comimos, la verdad. _________________ Mallorca, Tenerife, Budapest-Viena-Praga, Ibiza, Thailandia 04', Egipto 05', Riviera Maya 06', Escocia 07', Menorca 09'-10', Mediterraneo-Liberty of the Seas 11', Las Vegas y parques nacionales 12', Disneyland Paris 13', Londres-París 14', Costa Brava y Ámsterdam 15', Euskadi 16', Bretaña y Normandía 17', Alsacia-Selva Negra(Europa Park)18', Roma 19'23', Florencia-Toscana 22'
EI!! esta es buena info y actualizada Me los apunto todos ya que cada día hay que comer (3 veces como minimo) y algún que otro ... Tomar... Digo yo ...
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Asunto: 
Cómo disfrutar de Tarragona con el paladar
