Medina Sidonia es, hoy por hoy y desde tiempo inmemorial, un referente en repostería. Hoy día la fama de la repostería asidonese y de los dulces de Medina es tal, que va más allá de los límites de la provincia e incluso de Andalucía. El aroma que generan continuamente sus obradores se extiende por toda la población, donde esta tradición artesana, mantenida celosamente desde la época árabe, obliga siempre a los visitantes a adquirir exquisitos pasteles y dulces
El alfajor de Medina Sidonia
Quote::
Es un dulce de tradición árabe, con muchos siglos de historia y con una receta que se ha transmitido de generación en generación. Se le llamaba originalmente, y todavía se le sigue llamando, “alajú”, que procede del término árabe 'al-hasú' (relleno).
Posee un color tostado al corte, con un aroma ligeramente especiado y un sabor que recuerda a frutos secos y miel, resultando muy equilibrado en el paladar. Tiene forma de canutillo y se presenta en piezas individuales envueltas en papel. Los hay de diferentes pesos y tamaños, desde piezas de 40 gr. Hasta barras de 1 kg. Se puede consumir en cualquier época del año, no necesariamente en la época navideña
Aromas de Medina
En esta fábrica no solo los venden, sino que explican de una forma muy amena el proceso de elaboración.
www.medinasidonia.es/ ...eria/#c264 _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Pero poniéndose seri@ la verdad es que hay muuucho que ver
El castillo de Medina Sidonia
Con todo, el monumento más llamativo y valioso de Medina Sidonia es el conjunto arqueológico del cerro del Castillo. En ese conjunto se encuentra la fortaleza levantada durante la época medieval (mediados del siglo XV) y que supone el mejor mirador al resto de la localidad y su entorno.
Hay hallazgos en este espacio que demuestran su uso desde la Edad del Bronce y, desde luego, todos los pueblos y civilizaciones que pasaron por aquí fueron muy conscientes de las ventajas de este lugar, como un magnífico otero en medio de la llanura gaditana.
Las principales áreas que ver en este castillo de Medina Sidonia son:
Castellum militar romano: está en pie buena parte del perímetro de muralla que, en algunos tramos, alcanza los 2 metros de altura. En la zona oeste se pueden observar seis torres-contrafuertes de pequeño tamaño. También se cree que el foso de la zona norte del conjunto fue construido en aquel periodo.
Alcázar árabe: los construyeron los almorávides en el siglo XI y lo que hoy se puede ver de él es parte del tapial del propio castillo y algunos lienzos de la muralla exterior.
Castillo medieval: datado a mediados del siglo XV, se construyó a partir del tapial de la fortaleza musulmana. El promotor fue el primer duque de Medina Sidonia, Juan Alonso Pérez de Guzmán.
Ayuntamiento: es un bonito edificio de estilo plateresco (siglo XVI) que preside la plaza de España. Esta, por cierto, con sus muchos bares y terrazas y sus bancos a la sombra de los árboles, es uno de los principales puntos de encuentro para los asidonenses.
Iglesia Santa María la Coronada: de estilos gótico y renacentista, se levantó en el siglo XVI. De entre todas sus joyas artísticas destaca el retablo del altar Mayor, de estilo plateresco, y el altar rococó del siglo XVIII.
Arcos y murallas: sin duda, figuran entre las construcciones históricas más significativas que hay ver en Medina Sidonia. Sobre todo, las puertas monumentales de Belén y de la Pastora.
Plaza de Abastos: se construyó en 1871 y su estructura se asemeja al de muchas de las plazas mayores de los pueblos de Castilla y Andalucía. Llama la atención su patio porticado. Todo el conjunto está construido en estilo neomudéjar.
www.turismomedinasidonia.es/ ...na-turismo _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Calzada romana (calle Sacramento): este pequeño tramo, aunque perfectamente conservado, permite hacerse a la idea de cómo eran las calles de las ciudades en la Roma Antigua. Esta corresponde a parte del cardo máximo.
Museo Arqueológico Romano: en sus diferentes salas se muestran algunos de los principales tesoros históricos descubiertos tanto en la propia localidad como en los alrededores. En el sótano se encuentran un conjunto arqueológico romano y los hornos islámicos.
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Comer en Medina Sidonia. Aquí fué más de sorpresa ya que no tenia apuntado nada. De todos modos acertamos bien Rte. Paco Ortega (Pl. De España) Tenían menú pero a nosotros nos gusta sirempre comer un plato cada uno a la carta.
Muy bien la comida y el precio de la misma
,
www.tripadvisor.es/ ...lucia.html _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Medina Sidonia es dónde se ubica la finca Los Alburejos
Quote::
Situada en tierras de Medina Sidonia, La finca LOS ALBUREJOS, propiedad de D. Álvaro Domecq, donde se crían sus famosos caballos y toros bravos de Torrestrella.
la familia Domecq ha ido completando en los últimos meses la salida de los múltiples enseres existentes en la finca, enseres que han ido recolocándose en otras propiedades y en especial en El Carrascal, la otra finca que poseen en Benalup y que a partir de ahora se convertirá en el nuevo referente empresarial.
Esperando retomar la actividad ganadero-turística en El Carrascal en Benalup- Casas viejas
www.fincalosalburejos.com/ ...s-de-lujo/ _________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
Foros de Viajes 
Asunto: 
