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Restaurante-Comida Restaurantes en París según distrito


Foro de Francia  Foro de Francia: Foro de viajes por Francia: París, Versalles, Bretaña, Normandía, Provenza, Pirineos, Costa Azul, Valle del Loira y sus Castillos, Alsacia, Normandía, Sur de Francia...
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Alfrito.alfrito
Dr. Livingstone

Dr. Livingstone
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Hola. Hoy hemos comido en Le Chalet Savoyard www.chalet-savoyard.fr/ (5/SA) en el mapa www.google.com/ ...sp=sharing por la zona de Ledru-Rollin / Rue de Charonne.

Ya lo conocíamos de viajes anteriores : mi hija tenía el apartamento de Erasmus por aquí cerca y fuímos en Febrero de 2020 y ella fue también con amigos de España en otra ocasión.

Para fondues, hay más para elegir (nuestro favorito en París es Pain Vin Fromages (2/FR) ) . Pero raclettes no hay muchos sitios que tengan (en París, en España ni se lo plantean) y nos apetecía algo diferente.

Como en la anterior ocasión, hemos pedido una Raclette Morbier para dos (queso de Franco-Condado con una "capa negra de cenizas que separan la pasta horizontalmente en el medio" es.wikipedia.org/ ...ier_(queso) ), con un sabor especial sin llegar a ser demasiado intenso. Y para probar más cosas, hemos pedido otra Raclette Fumée para dos (ahumado). Muy bueno este, para los que les guste el queso ahumado de algunas zonas de España (de Navarra y la zona, por ejemplo), una opción muy interesante.

Lo sirven con patatas cocidas, fiambres variados, pan y unos botes de pepinillos y cebollitas en vinagre.


Nos hemos quedado un poco moscas con el corte del queso, porque en Febrero del año pasado nos sacaron medio queso completo y esta vez, las dos porciones eran más pequeñas ... pero como al final no puedes ni con eso ...

(Foto de Febrero de 2020)

La gracia de la raclette es que con el calentador que vas acercando al queso (eléctrico, como en todas las modernas), puedes ir controlando el fundido del mismo e ir cogiendo el queso que va cayendo a una temperatura "comestible", sin que esté tan caliente como en una fondue


Y para pasar el trago, además de las carafe d'eau tradicionales, hemos pedido una sidra de "Savoya" (según la carta), la única que tienen. Normalita, nada que ver con las sidras normandas o bretonas. En la anterior ocasión, habíamos pedido vino blanco a granel de la casa (si pides vino embotellado la cuenta se sube) y tampoco nos pareció nada especial.

Los precios no son baratos : 26,00 €/persona la Morbier y 27,00 €/persona la Fumée www.chalet-savoyard.fr/ ...lites.html . Pero es plato único, ni te planteas pedir nada de entrante o acabar todo lo que te sacan, ni el queso ni los acompañamientos. Y no nos llegaba el cuerpo ni para postre. Con los 15,50 € de la sidra, nos ha salido la cuenta por 121,50 €/cuatro personas.

Lo dicho, no es barato, pero si os gusta el queso y os queréis dar el capricho de probar las raclettes ...

Para la próxima, nos hemos quedado con la matrícula de una especialidad que han pedido en una mesa cercana : Potence, carne de ternera flambeada y ensartada (entiendo que el nucleo metálico donde se ensarta está caliente y mantiene caliente la carne), receta tradicional de Saboya www.lagastronomiedessavoies.com/ ...tence.html . Pongo una foto sacada de tripadvisor de Le Chalet Savoyard, para que os hagáis una idea


por si a alguno de los que viene no le gusta tanto el queso ... o para probar un poco de todo ...
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Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad, dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contarnos tu experiencia. Piensa que si no hubiera habido otros forofos que lo hubieran hecho con anterioridad, no tendrías la oportunidad de aprovecharte de sus experiencias para tu viaje. Gracias por anticipado.
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MenUk
Indiana Jones

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Hola a todos,

A finales de Octubre voy a París y estoy investigando “cafés” con sus típicas terrazas parisinas, relativamente bien situados (con unas vistas aceptables) en los que poder tomar una cerveza o café sin que me asalten a mano armada... sé por experiencia los precios en la ciudad de la luz para este tipo de brevajes... pero si alguien conoce algún sitio de este tipo en donde al menos no me cobren más de 5€ por una cerveza de 25cl, sería de agradecer Sonriente
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Abdelkrim
Dr. Livingstone

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Como bares con precios no excesivos hay bastantes, pero no suelen tener terrazas, o al menos no en sitios privilegiados. Uno de los más típicos es este:

www.tripadvisor.es/ ...rance.html
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MenUk
Indiana Jones

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Abdelkrim Escribió:
Como bares con precios no excesivos hay bastantes, pero no suelen tener terrazas, o al menos no en sitios privilegiados. Uno de los más típicos es este:

www.tripadvisor.es/ ...rance.html

Gracias! Ahora le echaba un vistazo y tiene buena pinta, aunque veo que está mucho más especializado en vino que en cerveza, de todas formas me lo apunto! Muy feliz
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Alfrito.alfrito
Dr. Livingstone

Dr. Livingstone
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MenUk Escribió:
Hola a todos,

A finales de Octubre voy a París y estoy investigando “cafés” con sus típicas terrazas parisinas, relativamente bien situados (con unas vistas aceptables) en los que poder tomar una cerveza o café sin que me asalten a mano armada... sé por experiencia los precios en la ciudad de la luz para este tipo de brevajes... pero si alguien conoce algún sitio de este tipo en donde al menos no me cobren más de 5€ por una cerveza de 25cl, sería de agradecer Sonriente

Hola, @MenUk . Ejque lo que buscas es complicao ... En este mapa www.google.com/ ...sp=sharing tienes algunas opciones, pero entiendo que no buscas cualquier terraza de cualquier sitio.

Por ejemplo, esta mañana estaba cotilleando precios de terrazas de franquicia y los precios de 50 CL ya están a 6,80-6,90 €


en el Hippopotamus (3/HIP) y el Leon de Bruxelles (4/LB) de Bastille (referencias de iconos del mapa)

Y las terrazas no tienen malas vistas


pero, claro, no tienen ni el glamour ni el ambiente de una típica terraza parisina.

Y si es la típica terraza de café parísino, además en una zona con buenas vistas (turística, por tanto, en general), los precios se disparan ... salvo que aproveches alguna happy hour de alguna opción concreta (de 16 a 20 horas suele haber alguno)

Por si te ayuda, hay una web con un mapa donde están los precios de las pintas de 50 CL : Mister Good Beer https://www.mistergoodbeer.com/app/map , tanto en horario "normal" como en horario de happy hour . Si acercas el mapa van apareciendo iconos con precios y pinchando sobre el mismo te salen la información con los precios detallados en horario normal y happy hour

Faltaría añadir lo de la terraza, pero si buscas en el mapa los que esten en esquinas o avenidas grandes, puedes ir haciendo la selección de lo que te pille cerca para probar ...

La web tiene también versión app : android play.google.com/ ...ergoodbeer - ios apps.apple.com/ ...d717953901
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MenUk
Indiana Jones

Indiana Jones
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alfrito.alfrito Escribió:
MenUk Escribió:
Hola a todos,

A finales de Octubre voy a París y estoy investigando “cafés” con sus típicas terrazas parisinas, relativamente bien situados (con unas vistas aceptables) en los que poder tomar una cerveza o café sin que me asalten a mano armada... sé por experiencia los precios en la ciudad de la luz para este tipo de brevajes... pero si alguien conoce algún sitio de este tipo en donde al menos no me cobren más de 5€ por una cerveza de 25cl, sería de agradecer Sonriente

Hola, @MenUk . Ejque lo que buscas es complicao ... En este mapa [googlemaps=mid]Mapa[/googlemaps]

Por ejemplo, esta mañana estaba cotilleando precios de terrazas de franquicia y los precios de 50 CL ya están a 6,80-6,90 €


en el Hippopotamus (3/HIP) y el Leon de Bruxelles (4/LB) de Bastille (referencias de iconos del mapa)

Y las terrazas no tienen malas vistas


pero, claro, no tienen ni el glamour ni el ambiente de una típica terraza parisina.

Y si es la típica terraza de café parísino, además en una zona con buenas vistas (turística, por tanto, en general), los precios se disparan ... salvo que aproveches alguna happy hour de alguna opción concreta (de 16 a 20 horas suele haber alguno)

Por si te ayuda, hay una web con un mapa donde están los precios de las pintas de 50 CL : Mister Good Beer https://www.mistergoodbeer.com/app/map , tanto en horario "normal" como en horario de happy hour . Si acercas el mapa van apareciendo iconos con precios y pinchando sobre el mismo te salen la información con los precios detallados en horario normal y happy hour

Faltaría añadir lo de la terraza, pero si buscas en el mapa los que esten en esquinas o avenidas grandes, puedes ir haciendo la selección de lo que te pille cerca para probar ...

La web tiene también versión app : android play.google.com/ ...ergoodbeer - ios apps.apple.com/ ...d717953901

Me sirve muchísimo esta información! Aplauso Pagar 6 o 7 euros por 50cl ya lo veo más "asequible" (a parte que intentaré coincidir con la happy hour), mucho más que pagar lo mismo por 25cl y misma cerveza (como la 1664, Carlsberg o Heineken) la verdad si son franquicias me da igual (no es para comer), con que tengan terraza ya me basta. De algunas de las que comentas, como Hippopotamus, ya me había informado, buscaré localizaciones a ver si encajan con algunas de las rutas que quiero hacer. Gracias! Muy feliz
Ir arriba Me sirve muchísimo esta información! Pagar 6 o 7 euros por 50cl ya lo veo más asequible (a parte que intentaré coincidir con la happy hour), mucho... MenUk Leer Mi Diario(4 Diarios de Viajes) Compartir:
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