Yo he comido en Riofrío varias veces, cuando vivía en Granada. Bien como excursión desde la capital, bien de paso, aunque mis experiencias no son ya recientes. Íbamos por la humilde trucha y veo que la oferta se ha ampliado con el esturión y el caviar de esturión. De la Venta de Riofrío recuerdo una atención eficiente. Lo mismo sirve para un café, que para un almuerzo con la trucha como protagonista, que para comprar productos locales. Habrá que volver por Riofrío a probar las novedades. También me gustaría hacer la caminata hasta el nacimiento.
_________________ Todos somos ignorantes, solo que de distintas cosas. Albert Einstein.
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