Foro de Alemania, Austria, Suiza: Viajes por Europa Central: Alemania, Austria, Suiza... Consejos e información sobre Viena, Munich, Berlin, Alpes, Tirol.
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Te dará tiempo a probar sus enormes quesos pinchados en la fondiue,,,
Aparte del castillo voy a por eso, a zamparnos una foundie
Pero al menos cuando yo fui, la fondiue era un enormeeee queso trinchado como los jamones e ibas cogiendo al goteo¡¡¡¡
Tienes foto?? Donde la probaste?
Hola, @Legendaria . Hay más opciones de que otr@ forof@ vea el mensaje y pase por aquí (si puede), poniendo una arroba antes de su nick en el mensaje @atita
Mientras puede ... Entiendo que lo que comenta es lo que en otros sitios denominan raclette. Yo lo tomé así en un restaurante de París Experiencia Le Chalet Savoyard - Raclette
No tengo foto a mano, porque fue hace muchos años y ni idea de por donde andará el disco duro ese. Pero tenemos muy buen recuerdo, tanto de la comida como del ambiente y la decoración : es una casa típica "dejada caer" en medio del pueblo y con muchos detalles en el interior. Cuando fuimos, trabajaba como camarera una andaluza afincada allí (Belén, no se si seguirá) que nos explicó toda la liturgia de la fondue y el manjar que para ellos es la religieuse (la "costra" que se queda en el fondo del caquelon, que se come de remate intentando despegarla con cuidado)
Actualmente la fondue cuesta 29,50 € www.gruyereshotels.ch/ ...ekarte.pdf . No es barato, pero en Suiza nada es barato y este sitio es especial. Seguro que en otros restaurantes del pueblo puedes encontrar fondues y raclettes más económicas
Añado como visita recomendable relacionada con restauración, aunque imagino que ya lo tendrás mirado, el interior del Bar HR Giger (3/CE). Es muy fotogénico
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