Yo creo , que si de gastronomia se trata , lo que se me quedo en el paladar hasta ahora , es lo que me sirvieron en la carretera antes de llegar a arequipa ,en restaurantes junto al mar , un lenguado frito , recien pescado del mar , con su lechuga , tomate , papas , pepinillo y una crema blanca como del pollo a la brasa , he comido algo similar en Lima , y no he podido olvidar esa experiencia en mis viajes al sur ,- Si de bebidas se trata cerca a Nazca , los jugos de mango en los restaurantes de la carretera son tambien para no olvidar . - Ahora si llega a Ica , sus picanterias que habren por las noches es lo mas agradable , se encuentra dificil en Lima , lugares que te vendan la misma comida .
Ahora sobre el charqui , tambien hay que saber prepararlo , en Huanuco algunos lugares lo hacen demasiado bien a base de carne de chancho , que lo hacen secar y lo sirven con mote reventado y solo hervido ( el charqui al ponerlo al sol a sido retirado y cuando lo frien es bien tierno y sin grasa ( ahi su secreto , no es seco , solo lo ponen para quitar su grasa ) , es muy superior a lo que venden en la cordillera a la de alpaca que tiene un olor demasiado fuerte y no da ganas de comer , o de igual modo en oxapampa que lo hacen de bufalo de agua que tambien no tiene buen sabor .
En el norte en Huanchaquito , el restaurante el sombrero , para lo que es mariscos como la jalea , que te sirven abundante y con buenas cremas junto a la pintoresca playa de Huanchaquito , sirceramente es un ambiente muy acogedor cuando hay sol .
en relación al tren del que hablas....decirte que es un tren turístico con muy pocas salidas es mas creo que en junio solo tienes una...https://www.ferrocarrilcentral.com.pe/index_.php
si vas a Nazca entonces es mejor que vayas desde aquí pasando por Abancay e incluso si tienes tiempo puedes desviarte a Andahuaylas
- bus desde Nazca con Cruz del Sur en asientos VIP Puedes quedarte un día en Abancay e ir incluso a Andahuaylas...o continuar viaje a Cusco....son 14 horas pero en esos asientos cama con cena y desayuno mas wc saliendo a las 20:50 desde Nazca que es el bus que viene de Lima y que sale de alli a las 14:00 pm...iras mas que bien¡¡¡
- al Manu....que es increíble por cierto....podrás en Cusco contratar la excursión con agencia ahora bien...no es caro mas bien lo siguiente¡¡¡ la visita al lago Salvador es obligatoria....te hace falta tiempo y mucho dinero....por cierto como curiosidad decir que dicho lago fue descubierto por un compatriota nuestro...un gallego Domingo Troncoso a principios del siglo pasado (hay queda....)
También depende del tiempo que lleves te puedes ir directamente a Puerto Maldonado y hacerlo todo allí...pero necesitas perder un día en visitar agencias y contratarlo
Muchas gracias Anto36, tomo nota!
Lo del tren entonces no será viable.
Pensamos pasar un par de días en Lima al llegar y desde allí tirar hacia Oxapampa, donde se celebra el festival www.selvamonos.org/#inicio, como una forma de acercarnos a Perú también desde otro modo. Por ahí hay posibles paradas en La Oroya, Tarma o La Merced.
Luego queríamos llegar vía bus (tren ya descartado) hasta la costa, y para eso pensábamos en Huancayo y Huancavelica como paradas en los Andes centrales, haciendo noche en una de las dos.
La siguiente etapa sería costeña e iría por Pisco, Paracas, Isla Ballesta, Nazca.
Por ahí queríamos subir hasta Cuzco en autobús y la opciones que me comentas me parecen buenísimas, parece que ese bus puede merecer la pena. Ahí vendrían unos días en Cuzco y en el Valle Sagrado con la visita de rigor a Machu Pichu.
En la última etapa nos apetecía la experiencia amazónica de Manu.
Las alternativas a Manu, hablaríamos de cinco días más o menos, serían tomar un avión y hacer Arequipa - Colca, o cambiar de tercio e irnos a la zona de las playas del norte que he oído que están muy bien.
Y se aceptan propuestas de alternativas y recomendaciones y avisos para el itinerario.
si Cuets, por la sobre explotación minera y el plomo que dicen que está en todas partes, aqui te dejo algunos enlaces para que te informes, ah! no te olvides de mirarte lo de Oxapampa, a mi me encantó esa zona, tengo que volver algun día.
Cuets:
Cerro de Pasco es la zona minera del Perú. Es, si no estoy equivocada, la ciudad más alta del mundo, asi que ten cuidado con eso, llevate el ibuprofeno, vete con calma y tomate el mate de coca o lo que te den los pobladores de la zona, que deben conocer más.
Las empresas mineras, con capital nacional e internacional sacan zinc, cobre, plomo, y otros minerales preciosos. Alli no crece nada, los precios son caros y sí, hace mucho frío. Vete preparado con ropa de abrigo, generalmente algo para usar bajo el vaquero y buenos zapatos.
Además es conocida como una ciudad tóxica, ya lo verás tu mismo.
Me da mucha pena porque se está haciendo una extracción alli hace años, desde siempre y sin pensar en la población, ni en el planeta ni en nada, ya me contarás
Cerca está el santuario nacional Bosque de piedras de Huayllay famoso por las misteriosas formas que le han dado el viento y el agua a los grandes macizos rocosos.
Es interesante visitar:
- La Iglesia de San Pedro de Ninacaca
- Iglesia Inmaculada Concepción de Vicco
- El Monumento a la Columna de Pasco
- El Reloj Campana
- La Mina a Tajo Abierto más alta del mundo
- La Casa de Piedra
- La Pinacoteca Municipal Leoncio Lugo
- El Museo de Anatomía General de la Universidad Daniel Alcides Carrión
- Catarata El Encanto
- Catarata El León
Santuario Nacional Bosque de Piedras de Huayllay
Ubicado a 40 kilómetros de Cerro de Pasco. Se caracteriza por rocas de diferentes tamaños y formas (perfiles humanos, a animales.) regadas en el interior del bosque. Existe una fuente de aguas termales conocida por sus propiedades curativas.
La Meseta de Bombón
Extensa planicie rodeada por una variada flora y fauna. Está ubicado a 35 kilómetros de la ciudad de Cerro de Pasco.
Baños Termales de Calera
Ubicado a 43 kilómetros de Cerro de Pasco. Baños ricos en calcio, potasio, sodio y magnesio, muy conocidas por sus propiedades curativas.
El Nevado de Huaguruncho
Ubicado a 66 kilómetros de Cerro de Pasco. Alcanza una altitud de 5.730 m.s.n.m. y está rodeada por cuatro glaciares importantes: el Jacahuay, el Ranrajanca, el Carhuaraj y el Incatama. A sus pies se observan varias lagunas, entre las que se destacan: la Huaguruncho, la Leche Cocha, la Suyro Cocha y la Pacchapata. Ideal para la práctica de andinismo.
No sé cuantos dias te quedas pero te recomiendo darte el salto hacia la ciudad de oxapampa, busca mas sobre esta ciudad y sobre Pozuzo, creo que es una zona muy bonita del Perú, ceja de selva, es precioso. Eso es lo que haria yo si tuviera que ir de todas maneras hacia Cerro de Pasco por trabajo
Y pasarás por Ticlio para llegar a Cerro de Pasco, ese es el punto más alto del perú 4,800 metros sobre el nivel del mar, vete mentalizado
Un abrazo
Puff!!, muchas gracias Tisha!
Solo una cosa, la ciudad dices que es tóxica, ¿qué es por el aire y la contaminación?
Cuets:
Cerro de Pasco es la zona minera del Perú. Es, si no estoy equivocada, la ciudad más alta del mundo, asi que ten cuidado con eso, llevate el ibuprofeno, vete con calma y tomate el mate de coca o lo que te den los pobladores de la zona, que deben conocer más.
Las empresas mineras, con capital nacional e internacional sacan zinc, cobre, plomo, y otros minerales preciosos. Alli no crece nada, los precios son caros y sí, hace mucho frío. Vete preparado con ropa de abrigo, generalmente algo para usar bajo el vaquero y buenos zapatos.
Además es conocida como una ciudad tóxica, ya lo verás tu mismo.
Me da mucha pena porque se está haciendo una extracción alli hace años, desde siempre y sin pensar en la población, ni en el planeta ni en nada, ya me contarás
Cerca está el santuario nacional Bosque de piedras de Huayllay famoso por las misteriosas formas que le han dado el viento y el agua a los grandes macizos rocosos.
Es interesante visitar:
- La Iglesia de San Pedro de Ninacaca
- Iglesia Inmaculada Concepción de Vicco
- El Monumento a la Columna de Pasco
- El Reloj Campana
- La Mina a Tajo Abierto más alta del mundo
- La Casa de Piedra
- La Pinacoteca Municipal Leoncio Lugo
- El Museo de Anatomía General de la Universidad Daniel Alcides Carrión
- Catarata El Encanto
- Catarata El León
Santuario Nacional Bosque de Piedras de Huayllay
Ubicado a 40 kilómetros de Cerro de Pasco. Se caracteriza por rocas de diferentes tamaños y formas (perfiles humanos, a animales.) regadas en el interior del bosque. Existe una fuente de aguas termales conocida por sus propiedades curativas.
La Meseta de Bombón
Extensa planicie rodeada por una variada flora y fauna. Está ubicado a 35 kilómetros de la ciudad de Cerro de Pasco.
Baños Termales de Calera
Ubicado a 43 kilómetros de Cerro de Pasco. Baños ricos en calcio, potasio, sodio y magnesio, muy conocidas por sus propiedades curativas.
El Nevado de Huaguruncho
Ubicado a 66 kilómetros de Cerro de Pasco. Alcanza una altitud de 5.730 m.s.n.m. y está rodeada por cuatro glaciares importantes: el Jacahuay, el Ranrajanca, el Carhuaraj y el Incatama. A sus pies se observan varias lagunas, entre las que se destacan: la Huaguruncho, la Leche Cocha, la Suyro Cocha y la Pacchapata. Ideal para la práctica de andinismo.
No sé cuantos dias te quedas pero te recomiendo darte el salto hacia la ciudad de oxapampa, busca mas sobre esta ciudad y sobre Pozuzo, creo que es una zona muy bonita del Perú, ceja de selva, es precioso. Eso es lo que haria yo si tuviera que ir de todas maneras hacia Cerro de Pasco por trabajo
Y pasarás por Ticlio para llegar a Cerro de Pasco, ese es el punto más alto del perú 4,800 metros sobre el nivel del mar, vete mentalizado
Un abrazo
Eric hoy tambien he seguido la búsqueda y nada, porque encontré una empresa de transportes Bus Perú pero hace la ruta de Jauja, Oxapampa, mas bien el centro de Perú, asi que no es
Podrian haber cambiado de nombre la Empresa, eso pasa mucho, tengo un amigo en arequipa y le preguntare para ver si puedo ayudar y tambien quitarme la espina jajaja!
Malu 1628 conincido con las respuestas que te han dado, pero para empezar deberias saber cuantos dias tienes para hacer este viaje y luego ordenar un poco el recorrido.
Si lo que te interesa es ver un salinar, pues te cuento que en Cusco podras visitar uno, el de Maras, espectacular, pero claro mas pequeño que el de Uyuni, lo que sucede es que el de Uyuni esta en la parte suroeste de Bolivia, lo cual significa un viaje de bastante tiempo desde Perú.
Bosque de Altomayo
Cueva del Diamante
Naciente del Río Tioyacu
Aguajales Renacal del Avisado
Baños Termales de San Mateo
Cataratas Ahuarpía
Laguna Azul- Lago Lindo
Cataratas de Ahuashiyaku
* salida por Picota,Juanji(Cataratas del Breo) y tocache
Fotos - Pics 2 
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