Me voy a China en agosto y tengo el problema de que soy alérgica al cacahuete. Me han comentado que en China cocinan con aceite de cacahuete y aunque a mi me gustaría comer en restaurantes locales y pasar de la comida occidental, me da miedo sufrir una reacción alérgica ( ya me pasó en Turquia, aún después de preguntar 20 veces si algo de lo que había pedido llevaba cacahuete). Alguien me puede confirmar o desmentir lo del aceite de cacahuete?.
Os agradecería que me echarais una mano porque estoy un poco agobiada con el tema.
Super Expert Registrado: 16-10-2008 Mensajes: 428
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LA_BISHO Escribió:
Gracias Juanbo.
Otra duda que tengo aunque no tenga quever con las imitaciones.... Es con la comida....
En China también hay pan con el de España? heestado en paises en los que sólo ponian pan de molde o similar.......
Y otra cosa, hay problemas pra poder pasar comida de España, tengo problemas de estomago y me gustaria llevar algo de comida que como sin asco........
Gracias!!
Pan no creo que haya en China como el de Espana, al menos no lo he visto, y respecto a la comida, la de China es de las mejores que he probado en mi vida, pero pa gustos, ya se sabe...
Si que hay pan como el de España, tanto en panaderías como en los supermercados como Carrefour, tesco, walmart, etc. Yos oy de comer mucho pan en España y aquí no tenog ningún problema...En los hoteles y restaurantes occidentales siempre hay, en los chinos depende...
Con el pan de molde tienes que tener en cuenta que tienen pan de molde dulce y el normal nuestro, a los chinos les gustan las cosas dulces...
Comida de España en teoría hay cosas que no puedes traer pero si está todo bien envasado al vacío no lo detectan
Sobre el aceite que usan para cocina? pues yo he visto muchos tipos de aceite diferente en los supermercados. Lo habitual es que usen de soja que es más barato, pero si que usan también aceite de cacahuete pero está es más cara y por lo tanto menos habitual.
Isul,has probado los buñuelos de patata tipicos de xian??me los ha recomendao un amigo thailandes y segun el es lo mejor que ha probado nunca!!
Otra cosa...las ensaladas en la calle mejor pasar de ellas no vaya a ser que tengamos problemas digestivos,tu que opinas??
Indiana Jones Registrado: 28-10-2009 Mensajes: 1168
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Hola waka,
No he probado los buñuelos de patata de Xian, pero supongo que serán deliciosos, yo he tomado buñuelos en muchas ciudades y siempre me han parecido un bocado estupendo, bueno casi siempre... Que una vez en Guangzhou probé uno de calamar, o lo que fuera, verdaderamente incomestible.
Añadiré a la colección de recomendaciones culinarias a uno de los monstruos sagrados de esa increible cocina: El Pato, hecho casi de cualquier modo suele ser bocato di cardinalli.
Las ensaladas de la calle entran de lleno en el capítulo: "Cosas Crudas", y eso creo que hay que vigilarlo, así como las frutas, si las pelas tu en el momento no son problema, pero si nó...
Super Expert Registrado: 25-08-2008 Mensajes: 377
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albaflor Escribió:
Hola!!! ¿ Cuál es vuestro plato chino preferido? ya se que hay mucha variedad, pero por vuestra experiencia , con cuáles os quedarias?
Por mi parte, de momento lo único que puede aportar es lo qué he comido por Europa, en ese caso los dim sum son mi debilidad y me hace ilusión comerlos allí y probar los bols con sopa!!!!
Todo lo que proviene de la provincia de Sichuan. Y como más picante, mejor !
.Bangbang chicken 棒棒鸡,
.Dandan noodles 担担面
Lo que odio a muerte, el stinky doufu o tofu maloliente/apestoso 臭豆腐.
Una preguntilla a ver si me dais norte...es verdad que puedo encontrar carne de perro?si es facil de encontrar me gustaria provarla...es higienica?
No pillare la rabia no?'
Pues de eso ni idea... Lo de la carne de perro es ya algo arcaico, lo cierto es que eso ya no se suele comer tanto, aunque quizas lo encuentres en algun restaurante con esa "especialidad", una se encuentra de todo... Lo de que si es higienico, piensa que si se muriera la gente por comer perros habria muerto gran parte de la población china hace unos años ya... Así que dudo que haya mucho problema con eso. Eso si, en china no suelen ponerle vacunas y todas esas cosas a los perros...
Lo que si puedes encontrar con facilidad son cigarras fritas en gran parte de los restaurantes =/
Tify yo me refiero al tema de la rabia y tal,como son chinos y yo los que conozco sn a cual mas trápala.....Lo de los bichos también los hay en tailandia,aunque no son precisamente santo de mi devoción.....
Esto le puede servir a los que quieran ademas de ir a comer a lugares de chinos, como siempre los mejores restaurantes son donde no tienen la carta traducida al ingles y en el caso de china donde hay un monton de chinos escupiendo y gritando, como no soy de comer cualquier cosa pero me encanta ir a lugares de verdad y no a trampas de giris, me he hecho una lista de comidas para poder comer aunque sea arroz frito todos los días, si a alguien le interesa igual le puede ayudar, sobretodo a los que vayan fuera del circulo clasico de Xian-Shanghai-Guillin-Beijing-Hong Kong