Isul,has probado los buñuelos de patata tipicos de xian??me los ha recomendao un amigo thailandes y segun el es lo mejor que ha probado nunca!!
Otra cosa...las ensaladas en la calle mejor pasar de ellas no vaya a ser que tengamos problemas digestivos,tu que opinas??
Indiana Jones Registrado: 28-10-2009 Mensajes: 1168
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Hola waka,
No he probado los buñuelos de patata de Xian, pero supongo que serán deliciosos, yo he tomado buñuelos en muchas ciudades y siempre me han parecido un bocado estupendo, bueno casi siempre... Que una vez en Guangzhou probé uno de calamar, o lo que fuera, verdaderamente incomestible.
Añadiré a la colección de recomendaciones culinarias a uno de los monstruos sagrados de esa increible cocina: El Pato, hecho casi de cualquier modo suele ser bocato di cardinalli.
Las ensaladas de la calle entran de lleno en el capítulo: "Cosas Crudas", y eso creo que hay que vigilarlo, así como las frutas, si las pelas tu en el momento no son problema, pero si nó...
Super Expert Registrado: 25-08-2008 Mensajes: 377
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albaflor Escribió:
Hola!!! ¿ Cuál es vuestro plato chino preferido? ya se que hay mucha variedad, pero por vuestra experiencia , con cuáles os quedarias?
Por mi parte, de momento lo único que puede aportar es lo qué he comido por Europa, en ese caso los dim sum son mi debilidad y me hace ilusión comerlos allí y probar los bols con sopa!!!!
Todo lo que proviene de la provincia de Sichuan. Y como más picante, mejor !
.Bangbang chicken 棒棒鸡,
.Dandan noodles 担担面
Lo que odio a muerte, el stinky doufu o tofu maloliente/apestoso 臭豆腐.
Una preguntilla a ver si me dais norte...es verdad que puedo encontrar carne de perro?si es facil de encontrar me gustaria provarla...es higienica?
No pillare la rabia no?'
Pues de eso ni idea... Lo de la carne de perro es ya algo arcaico, lo cierto es que eso ya no se suele comer tanto, aunque quizas lo encuentres en algun restaurante con esa "especialidad", una se encuentra de todo... Lo de que si es higienico, piensa que si se muriera la gente por comer perros habria muerto gran parte de la población china hace unos años ya... Así que dudo que haya mucho problema con eso. Eso si, en china no suelen ponerle vacunas y todas esas cosas a los perros...
Lo que si puedes encontrar con facilidad son cigarras fritas en gran parte de los restaurantes =/
Tify yo me refiero al tema de la rabia y tal,como son chinos y yo los que conozco sn a cual mas trápala.....Lo de los bichos también los hay en tailandia,aunque no son precisamente santo de mi devoción.....
Esto le puede servir a los que quieran ademas de ir a comer a lugares de chinos, como siempre los mejores restaurantes son donde no tienen la carta traducida al ingles y en el caso de china donde hay un monton de chinos escupiendo y gritando, como no soy de comer cualquier cosa pero me encanta ir a lugares de verdad y no a trampas de giris, me he hecho una lista de comidas para poder comer aunque sea arroz frito todos los días, si a alguien le interesa igual le puede ayudar, sobretodo a los que vayan fuera del circulo clasico de Xian-Shanghai-Guillin-Beijing-Hong Kong
En china se comen los perros... Pero se ven los perros muertos en la calle o en algún sitio? o si tú no pides en ningún sitio no tienes por qué verlos? bufff estoy muy sensible con el tema..
en china se comen los perros... Pero se ven los perros muertos en la calle o en algún sitio? o si tú no pides en ningún sitio no tienes por qué verlos? bufff estoy muy sensible con el tema..
Se consume en muchos sitios de Asia de la misma forma que aquí comemos otros animales, pero salvo en mercados donde se vende la carne o en algunas areas rurales no vas a ver carne de perro salvo que la pidas expresamente en un restaurante donde se sirva.
en china se comen los perros... Pero se ven los perros muertos en la calle o en algún sitio? o si tú no pides en ningún sitio no tienes por qué verlos? bufff estoy muy sensible con el tema..
Se consume en muchos sitios de Asia de la misma forma que aquí comemos otros animales, pero salvo en mercados donde se vende la carne o en algunas areas rurales no vas a ver carne de perro salvo que la pidas expresamente en un restaurante donde se sirva.
En Guilin el perro es un plato tipico, lo puedes probar en cualquier restaurante, aparece como otra comida más en el menú.