Comer en Sevilla, restaurantes 

Tengo un par de listas de sitios y qué pedir en cada uno de ellos. Ambas listas están hechas por mí, espero os sean de ayuda.

La primera es de los sitios y platos o tapas más representativas de la ciudad. Lo más típico, vamos. Hay tanto sitios en los que se mezclan turistas con paisanos como sitios mayoritariamente frecuentados por gente de aquí.

Adobo en el Blanco Cerrillo
Croquetas de Casa Ricardo
Montaito de pringá de Las Columnas
Ensaladilla de Mariscos Emilio (el de la calle Génova, no el de la Av. de Coria)
Pavías (es pescaito frito) de la Primera del puente
Punta de solomillo de Las Golondrinas
Codorniz del Ruperto
Caracoles de Casa Diego (el de Esperanza de Triana, sólo de finales de mayo a primeros de julio)
Montaito de anchoas con leche condensada de la Flor de Toranzo
El bacalao frito de el mudo
Salmorejo de Joaquín Márquez (tanto en La Montería como en La Reserva)
Caracoles del Cateto (de finales de Mayo a primeros de Julio)
Tortilla de patatas del José Luis (el de la plaza de Cuba)
Piripi y Mantecaito de Bodeguita Antonio Romero
Montaito de Pringá de Bodeguita Romero (no confundir con la anterior)
Montaito de chorizo con cabrales en Casa Moreno
Espinacas con garbanzos de El Rinconcillo

Luego tengo otra lista de tapas top en la que hay un poco de todo, también en el mismo formato (qué y dónde). Aquí os podéis encontrar desde sitios típicos hasta algunos cuya oferta poco o nada tiene que ver con la gastronomía andaluza. He dividido la lista por zonas, para una mejor orientación.

SAN LORENZO

- Eslava: cigarro de Bécquer

TRIANA

- Las Golondrinas I y II: Puntas de solomillo, chipirones plancha, champiñones (regla nemotécnica para pedir el combo: "puntachipichampi")
- Al Andalus: Arroz negro con alioli, arenque noruego a la mostaza dulce, tataki de atún y mayonesa japonesa, tosta de paté con lomo de orza (si lo pedís todo, desbloqueais el logro "Maestro de tapas en Triana"). La mejor cervecería de Triana (sí, mejor que Bar Juan Carlos) y no tienen Cruzcampo). Recientemente han lanzado una cerveza de barril de fabricación y marca propia que está buenísima, eso sí, tiene 9 º, así que ojo.
- Puratasca: el arroz que paga las nóminas (pedidlo así, ellos saben)
- Montalván: alitas de pollo deshuesadas, pinchito de cordero, croquetas, tarta de queso (postre)
- Blanca Paloma: presa ibérica con jamón

LOS REMEDIOS

- Ulloa Urrea Tapas: empanada chilena (por encargo, llamáis, reserváis y le pedís a César que os las haga, merece la pena), arroz negro y quesadilla de verduras.
- La Reserva Joaquín Márquez: salmorejo, entrecot de ternera gallega

TORNEO / MACARENA

- Arte y solera: Tacos (no digo que sea la mejor pero es mi tapa favorita de toda Sevilla)
- Casa Olga: Papas bravas

CENTRO

- Casa Moreno: montadito de chorizo picante y cabrales, luego también podéis pedir... otro más... y otro
- La Flor de Toranzo: montadito de anchoa y leche condensada (no es coña)
- Taberna Álvaro Perezgil: chicharrones de Cádiz
- Bodeguita Romero: Montaito de pringá (el auténtico con pringá de verdad, no de la que untan miserablemente para justificar el nombre)
- Blanco Cerrillo: Boquerones en adobo (dejaos guiar por el aroma cuando te acercas por la calle Tetuán)
- Las Teresas: jamón de bellota (carísimo pero increíblemente bueno)
- Lobo López: Alitas de pollo picantes
- Bodeguita Casablanca: Carrillada, matrimonio, tortilla al whisky

ALAMEDA

- Maquila Bar: pollo con mahonesa thandory (regado con las mejores cervezas artesanales de la zona) (aquí tampoco hay cruzcampo)

ARENAL

- Bartolomea: tosta de sardina con guacamole
- Restaurante Salas: ensaladilla rusa
- Bodeguita Antonio Romero: piripi
- Petit Comité: tosta de boquerones y pulpo

SANTA CATALINA / ENCARNACIÓN

- El Rinconcillo: espinacas con garbanzos. El bar más antiguo de Sevilla (1670), lo frecuentan famosos, guiris y paisanos. Si tuviera que escoger un solo bar de la lista sería este.
- Palo Cortao: Steak Tartar. La mejor selección de vinos andaluces que he visto. Preparad la cartera.

EL PORVENIR

- La montería de Joaquín Márquez: salmorejo
- Plato plató: niguiris de buey

SEVILLA ESTE

- Holly Rosso: hamburguesa Dallas (sé que es una hamburguesería, pero para mi gusto es la Dallas es la mejor de toda Sevilla y encima barata).

NERVIÓN

- Asador argentino Milonga's: Solomillo Avellaneda
- Casa Paco: Solomillo a la mostaza

SANTIPONCE (es un pueblo cerca de Sevilla, pero tiene las ruinas de Itálica)

- Ventorrillo Canario: Pluma ibérica

Pues a nosotros la pringá que más nos gustó (y la probamos en varios sitios, también en Las Columnas, enana en comparación y el doble de caro todo) junto con el vermú de grifo, ambas cosas generosas y baratas fue en la TABERNA SOTO, cerca de la Macarena. De hecho fuimos todos los días durante una semana, a veces incluso mañana y tarde (teníamos el apartamento en la calle Juzgado).

Lo que daría por comerme una ahora...

Las papas aliñás con melva también estaban buenísima, y ración enorme de verdad.

Sólo vimos a una familia de guiris que nos preguntó el padre cómo se llamaba lo que comíamos (pringá). Se tomaron unas cuantas tapas y les debió de gustar (no me extraña, bueno y barato) porque los vimos al día siguiente otra vez.

El resto, vecinos y conocidos...

¿Que sitio recomendais en plan tapeo? asi barato e ir comiendo a base de tapas y bebida.

Gracias.

Incubos Escribió:

¿Que sitio recomendais en plan tapeo? asi barato e ir comiendo a base de tapas y bebida. Gracias.

A mí me gustó El Pasaje Tapas, aunque no sé si es del tipo que estás buscando

www.losviajeros.com/fo... 92#6124192

Saludos.

Ir a picar al Mercadillo de Triana., dos panaderías buenas, una muy original al inicio.

Incubos Escribió:

¿Que sitio recomendais en plan tapeo? asi barato e ir comiendo a base de tapas y bebida. Gracias.

Yo no soy de Sevilla, y otros sabrán más que yo...

Pero yo cuando estuve, en el bar "bodega Santa Cruz" en el Barrio Santa Cruz, muy cerca de la Giralda.

Yo creo que hubo días que desayuné, comí, tomé kubatas y cené allí...

Es el bar de toda la vida, servicio rápido, bueno, bonito y barato.... Si quieres un bar fino, o una cierta calidad en las cosas, amplio, buena decoracón, etc.. no es el sitio...

Pero de tapeo, unas cervezas, un desayuno correcto, un bar con ambientillo a todas horas.... cuando yo estuve en Sevilla, fue el q mejor encontré.

Hola.
Para el puente de la Constitución, vamos un grupo de amigos a Sevilla. Somos 15 personas. Me podríais recomendar sitios para comer? Tanto para tapear como para menús.
Muchas gracias

Hola, @roloso . En este mapa drive.google.com/open?... sp=sharing tienes algunas opciones, con las ubicaciones de los bares y restaurantes de los tips de pie de página Tapas en SEVILLA - Andaluza. Clásicos. Típicos (y siguientes). Los que me parecen mas interesantes están resaltados en rojo en los tips y tienen la parte superior del icono en rojo en el mapa.

alfrito.alfrito Escribió:

Hola, @roloso . En este mapa drive.google.com/open?... sp=sharing tienes algunas opciones, con las ubicaciones de los bares y restaurantes de los tips de pie de página Tapas en SEVILLA - Andaluza. Clásicos. Típicos (y siguientes). Los que me parecen mas interesantes están resaltados en rojo en los tips y tienen la parte superior del icono en rojo en el mapa.

Muchas gracias por la información

roloso Escribió:

Hola. Para el puente de la Constitución, vamos un grupo de amigos a Sevilla. Somos 15 personas. Me podríais recomendar sitios para comer? Tanto para tapear como para menús. Muchas gracias

Yo te recomiendo los siguientes:

- Las columnas: Merece la pena pedir los montaitos de pringá
- El patio san Eloy: Todo tipo de tapas y raciones muy buenas.
- Las Golondrinas: Aquí te recomiendo encarecidamente las puntas de solomillo.
- Blanco cerrillo: No os podéis perder los boquerones en adobo.
- Los coloniales: Este es un clásico para los sevillanos


Espero haber sido de ayuda

En calle Mateos Gago también se come super bien y a buen precio