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Buenas,¿cual es el plato tipico Eslovaco,o uno de ellos,que me recomendais degustar en Bratislava?
Entre las sopas:
- kapustníca o también llamada kapustová polievka: sopa de col agria con chorizo y tocino. Muy buena en invierno y contra la resaca. Se le suele echar también crema agria.
- kotlikový guláš: es una sopa parecida al gulásh húngaro, con patatas, carne y verduras.
- držková polievka: sopa de tripas
Platos principales:
- el Maďarský guláš (gulásh húngaro), que a pesar de su nombre, no se parece mucho al gulash húngaro. Es una especie de guisado con carne (no una sopa, como es el gulash húngaro) con mucha salsa y que se suele comer acompañada de una especie de pan hervido para mojar (que se llama knedli). A veces se le llama Hovädzí guláš (gulásh de ternera).
- el Segedinský guláš, como el anterior, pero además tiene crema y col agria.
- Bryndzové halušky: Es una pasta parecida a los ñoquis (hecha con harina y patata) con un queso típico de cabra (bryndza) y acompañada de trozos de tocino frito.
- Strapačka: Es la misma pasta de antes con otro tipo de queso y col agria. Tiene también tocino frito.
Y claro, hay que regarlo todo con una buena cerveza eslovaca
Un saludo.
PD: por cierto, por razones históricas, algunos de los platos típicos de la cocina eslovaca, también lo son de otros lugares (por ejemplo el maďarský guláš también es tradicional en Chequia).
Cuanta información Kocurkovo,gracias
Veo que les gusta comer contundentemente,menos mal que viajo en invierno,una de estas sopas calentitas tienen que entrar de lujo aun que me sacien para casi todo el día.. _________________ No hay viajes que nos lleven lejos a menos que se recorra la misma distancia en nuestro mundo interno que en el exterior”. – Lillian Smith
Destinos de 2018:
-Caucaso:Armenia y Georgia, del 29 de septiembre al 16 de octubre.
-Svalbard:del 26 de octubre al 9 de noviembre.
-Argelia:del 12 al 26 de noviembre.
Este finde lo estoy pasando en Bratislava y quisiera recomendar el Slovak Pub, es comida tradicional eslovaca bastante barata y muy rica.
¡Pero si hasta se puede ver la carta con los menus y los precios desde internet!tiene realmente muy buena pinta,tu post de hace un año acaba de solucionar mi estancia allí gastronomicamente hablando.. _________________ No hay viajes que nos lleven lejos a menos que se recorra la misma distancia en nuestro mundo interno que en el exterior”. – Lillian Smith
Destinos de 2018:
-Caucaso:Armenia y Georgia, del 29 de septiembre al 16 de octubre.
-Svalbard:del 26 de octubre al 9 de noviembre.
-Argelia:del 12 al 26 de noviembre.
Indiana Jones Joined: 01-07-2013 Posts: 3989
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xico_nomada wrote:
vinadas1 wrote:
Este finde lo estoy pasando en Bratislava y quisiera recomendar el Slovak Pub, es comida tradicional eslovaca bastante barata y muy rica.
¡Pero si hasta se puede ver la carta con los menus y los precios desde internet!tiene realmente muy buena pinta,tu post de hace un año acaba de solucionar mi estancia allí gastronomicamente hablando..
De nada xico! La verdad es que es una pasada de sitio
Moderador de Zona Joined: 20-01-2008 Posts: 23659
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vinadas1 wrote:
xico_nomada wrote:
vinadas1 wrote:
Este finde lo estoy pasando en Bratislava y quisiera recomendar el Slovak Pub, es comida tradicional eslovaca bastante barata y muy rica.
¡Pero si hasta se puede ver la carta con los menus y los precios desde internet!tiene realmente muy buena pinta,tu post de hace un año acaba de solucionar mi estancia allí gastronomicamente hablando..
De nada xico! La verdad es que es una pasada de sitio
Saludos!
Lo lei en tu diario y no me lo pierdo _________________ España, Londres Paris Italia Grecia Bélgica Portugal Praga Chequia Budapest Bratislava Polonia Holanda Austria Alemania Croacia Escocia Alsacia Provenza Estambul Marruecos Túnez Nueva York Filadelfia Tailandia Singapur Riviera Maya, Helsinki, Laponia, Tallín, Bali, KL, Maldivas, Vietnam Perhentian.
Hola, Hemos estado en Bratislava hace unos días y después de ver que algunos recomendabais el Slovak Pub, me picó la curiosidad y allá que nos fuimos. La verdad es que nos gustó mucho, un sitio muy peculiar, pasando por el lugar no se nos hubiese ocurrido parar a comer allí ya que nadie diría que ahí exista un sitio con tantas mesas para comer. En la fachada solo se ve el nombre y subiendo unas escaleras te encuentras con una puerta (como si fuera un piso) y dentro un lugar muy grande con varias zonas con mesas. Nos preguntaron si zona de fumadores y al decir que no nos dijeron hacia donde ir y ya allí, elegir nosotros donde sentarnos.
Es todo de madera,con estufa de leña, adornado hasta con trajes eslovacos, no sé, muy peculiar todo!
Comimos muy bien y muy bien de precio, 4 platos + una sopa+patatas, coca cola, agua una cerveza de 0.33 y otra de 0.5l, 40.30 euros, todo muy rico y abundante.
La coca cola 1.50€, la cervezas 1.50 y 1.90, el agua 1.50. Los platos que comimos 6.50, 6.80, 7.80, y 8.50. La sopa buenísima! 3.70, todo muy rico.
Gracias a los que lo recomendasteis y yo también lo hago, sin duda volvería!
He estado viviendo en Bratislava y os puedo decir que en general comer y beber allí es muy barato (hay muchos menús del día por 3,5€ y la cerveza de medio litro no suele costar más de 1,5€, no os vayais sin probar la Zlaty Bazant). Os aconsejaría una cena o comida en el Slovak pub donde podéis probar la comida típica eslovaca. También hay otros sitios más baratos y donde se come muy bien como el Venturska Klubovna que es un sitio donde hacen cerveza artesanal en pleno centro, o el Zlateho Bazanta, ambos en pleno centro, aunque Bratislava es muy pequeña y todo está muy a mano.
Otro pub muy recomendable se llama KGB, es un sitio bastante peculiar ambientado en la Guerra Fría con cerveza barata, en plena calle de Obchodna, que es la calle comercial principal de Bratislava, así que para una cerveza bien merece una visita. _________________ Marruecos, Irlanda, Italia, Francia, Reino Unido, Polonia, Suiza, Eslovaquia, República Checa, Austria, Hungría, Alemania, Portugal, Indonesia
@caesaris
Te pongo la recomendación de restaurantes en el hilo específico para no mezclar temas.
Cómo sólo vas a estar un día te recomiendo estos dos restaurantes que nos gustaron mucho.
Este es más céntrico, puede que más turístico pero es muy bonito y la comida muy bien. Es muy grande y había muchos grupos de turistas con los guías.
Bratislava Flag Ship Restaurant, 8, Námestie SNP www.bratislavskarestauracia.sk/en/
Este nos encantó por que nos pareció nada turístico y tampoco está alejado del centro. En este llevaba la reserva desde aquí porque es pequeño, y menos mal, porque cuando llegamos estaba a tope.
Slovak Pub en Obchodna, 62 www.slovakpub.sk/en/ _________________ El mundo es un libro y aquellos que no viajan leen sólo la primera página.
@caesaris
Te pongo la recomendación de restaurantes en el hilo específico para no mezclar temas.
Cómo sólo vas a estar un día te recomiendo estos dos restaurantes que nos gustaron mucho.
Este es más céntrico, puede que más turístico pero es muy bonito y la comida muy bien. Es muy grande y había muchos grupos de turistas con los guías.
Bratislava Flag Ship Restaurant, 8, Námestie SNP www.bratislavskarestauracia.sk/en/
Este nos encantó por que nos pareció nada turístico y tampoco está alejado del centro. En este llevaba la reserva desde aquí porque es pequeño, y menos mal, porque cuando llegamos estaba a tope.
Slovak Pub en Obchodna, 62 www.slovakpub.sk/en/
Muchas gracias ANGEMI
Voy a ubicarlos en el mapa
Gracias
Saludos _________________ No viajes mañana lo que puedas viajar hoy
Hola Viajeros, nosotros acabamos de llegar de Budapest y estuvimos un día en Bratislava y me gustaría dejaros información sobre dos sitios a los que fuimos a comer.
Uno es el Bistro Soho, especialista en comida Thai que está en Laurinská, 17, cominos muy bien con cerveza 3 platos principales, un capuchino y 2 infusiones por 42 €.
Para la cena fuimos a un restaurante chino llamado JASMIN que está bajando del Castillo de Bratislava y desde donde se ven sus murallas, está en Zidovská, 7. Hacía muchos muchos años que no íbamos a un restaurante chino, pero éste es especial, ambiente muy muy agradable y la comida extraordinaria, allí he comido las mejores Gyozas de verdura y carne que recuerde. Comimos varios platos de carne y también calamares y fideos y rollitos de verdura con 3 cervezas de 0'5 y 1 postre y tres tes por 48 €. Nos dejó muy impresionados por su calidad y estaba muy concurrido.
Hola.
Fuimos desde Viena a Bratislava.
Teniamos dos sitios para comer , el Slovan Pub y el Meštiansky pivovar, este último es al que fuimos.
Está un poco más alejado del centro, unos 500 metros.
Muy bonito y personal muy amable.
Cuidado porque cuando llegamos a la entrada tienen un anexo que estaba cerrado, supongo que lo abrirán en épocas con más afluencia de público, nos pensamos que el sitio estaba cerrado, cuando ya nos ibamos mi hijo se dió cuenta que el local estaba más adentro y estaba abierto.
Muy grande con varios salones. La cerveza de la casa es de ellos, no me gustó, estaba un poco amarga, pero esto es una cuestion personal nada que ver con la calidad de la cerveza.
Pedimos codillo, filete empanado, salchichas y ensalada todo muy bueno, los 4 platos 3 cervezas de medio litro un agua y dos cafés, menos de 50 euros.
Saludos
Pasamos un día por Bratislava en la ruta entre Viena y Budapest y comimos en el Slovak Pub.
El trato muy amable de la camarera de la entrada, pedimos la sopa de ajo que te traen dentro del pan y la tabla de especialidades para dos y nos quedamos llenos. Buena cerveza y bien de precio, lo recomiendo.
Buenos días, estuve la semana pasada en Bratislava ( una noche ) y recomiendo para comer y recomiendo para comer el Divny Janko, buen trato del personal, tiene una terraza también para comer y los precios económicos os dejo la dirección.
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