Rafa e Inma. Nuestra historia
Antes de comenzar nuestro diario, me gustaría empezar por nosotros.
*** Imagen borrada de Tinypic ***
Yo soy Rafa, un chico de 33 años que ha vivido casi toda su vida cerca de su ciudad natal, Barcelona. Un buen día conocí a Inma, que ahora tiene 31 y siempre ha vivido en Cieza (provincia de Murcia) y decidimos, casi sin conocernos, montar un viaje relámpago a París, donde nos enamoramos perdidamente. Nuestra historia, en consecuencia, comienza también por un viaje. Y no dejamos de viajar mientras nos conocíamos poco a poco (Londres, Amsterdam, Norte de Italia, crucero por el Mediterráneo, Praga... y numerosos viajes por España), hasta que decidí volver a llevármela a París, el que había sido nuestro primer destino, para pedirle que se casara conmigo. ¡Y aceptó¡ Por aquel entonces yo ya vivía junto a ella en Cieza, donde me trasladé y comencé a trabajar en mi verdadera pasión, la arteterapia (utilización de la expresión artística con fines terapéuticos). Inma, por su parte, es esteticista, la mejor de toda la región, por si a alguien le interesa saberlo

Pues bien, decidimos casarnos. Pero a nuestra manera. De una manera íntima y sencilla, con solo los más allegados y en pleno valle de Benasque (Pirineos) y tres días más tarde, viajar a Escocia y pasar allí nuestra luna de miel. Esto que vais a leer es el diario de nuestro viaje por tierras escocesas. Un país que nos conquistó e hizo que nos enamorásemos más aún el uno del otro, si eso podía ser posible


Agradecimientos
Antes de empezar, quisiéramos dar las gracias a todos aquellos foreros viajeros sin la ayuda de los cuales no hubiera sido posible semejante aventura. Han sido muchas personas las que han respondido a nuestras dudas, de modo que este diario va para todos ellos y ellas

¿Por qué Escocia?
¿Que por qué Escocia? La verdad es que todo fue idea de Inma. Ella estaba loca por visitar este país, sobretodo por ver sus castillos (especialmente Eilean Donan Castle). Era su viaje de luna de miel de ensueño, y cuando empezamos a investigar también terminó siéndolo para mí. No solo hablaban maravillas de los paisajes y los castillos, sino también de sus gentes. Hoy puedo deciros que fue la mejor decisión que habríamos podido tomar jamás.
*** Imagen borrada de Tinypic ***
Organización de nuestro viaje
B&B
Os resultará extraño, pero lo primero que hicimos para organizar nuestro viaje fueron los B&B. Uno puede comenzar a organizar un viaje siguiendo distintas prioridades, y para nosotros resultaban fundamentales dos cosas: lógicamente, los lugares que queríamos ver. Y en segundo lugar, que los B&B fueran sitios con altas puntuaciones en los comentarios de tripadvisor, booking.com,... (teniendo en cuenta que se trataba de nuestra luna de miel, queríamos estar tranquilos en relación a los sitios donde íbamos a descansar). En realidad parece complicado planificar el viaje de esta manera, pero a mí me fue muy sencillo. ¿Que si recomendamos los B&B por encima de los hoteles? Sin duda alguna. Lo habíamos leído en otros diarios sobre Escocia y os puedo asegurar que merece la pena, el trato es mucho más cercano y humano, y permite un mayor acercamiento a la cultura local. Todo ello sin perder la comodidad de tener tu propia habitación con baño incluido (nosotros somos bastante pijoteros con ese tema y quedamos encantados).
Desayunos y comidas
En relación a cómo se come en Escocia, habíamos leído de todo, incluyendo que se comía igual de mal que en la zona más turística de Londres (es decir, mal, mal, mal). Nuestra experiencia personal nos enseñó que nada más lejos de la realidad, al menos desde nuestro punto de vista en Escocia se come muchísimo mejor que en muchos países de Europa. Lo que más disfrutamos fueron los postres (están riquísimos, la mayoría de ellos artesanales). Lo cierto es que puedes sobrevivir muy dignamente en cualquier aspecto. Lo bueno de los escoceses es cómo cuidan a su país: cuando llegas a visitar un castillo, siempre tienen su cafetería, donde puedes tomarte un coffe o un hot chocolate calentito acompañado de un buen trozo de tarta o de galleta hecha de mantequilla, y normalmente también puedes tomarte la comida, a un precio muy razonable y de buena calidad

En cuanto a los desayunos, la verdad, Inma iba un poco asustada con el tema de los Scottish breakfast. No asimilaba que tuviera que desayunar bacon, huevos revueltos, salchicha y haggis, y que no hubiera otra opción. Pensaba que iba a morirse de hambre en este viaje, pero los escoceses están acostumbrados al turismo y lo tienen todo previsto. En todos los B&B donde nos alojamos, la oferta del desayuno incluía también tostadas, mermelada artesanal (buenísima), yogurts, croissants, zumo de naranja y de manzana, así como café con leche y hot chocolate (que viene a ser como un cola-cao de aquí). Inma seguramente respiró muy tranquilamente aunque debo decir que en una ocasión se atrevió a pedir una omelette. Yo, en cambio, me puse las botas cada mañana con un Scottish breakfast, los disfruté muchísimo

Una nota especial: probamos los haggis, comida tradicional escocesa, y debo decir que me gustaron mucho. Su sabor se asemeja al de la morcilla, pero con un toque picantito muy rico.
Clima
Quizás el mayor handicap de este país reside en su clima, aunque a nosotros nos hizo muy buen clima teniendo en cuenta las fechas (segunda mitad de septiembre). Suele llover casi todos los días, pero la lluvia no es como la de España (en Murcia llueve muy, muy poco pero cuando llueve, lo hace torrencialmente), allí chispea casi todo el rato y no resulta molesto, te acostumbras enseguida, también para conducir.
Coche
Hablando de conducir, si antes he mencionado que para Inma el desayuno representaba el mayor de sus miedos, para mí lo era el tema de conducir por la izquierda. Y si para ella finalmente se quedó en nada, afortunadamente también se quedó así para mí. ¿Resulta recomendable ir a Escocia alquilando un coche y no con un viaje organizado? ABSOLUTAMENTE. De hecho, creemos sinceramente que Escocia es el país perfecto para recorrerlo en coche (no habríamos podido concebirla de otra manera). La libertad que te da el coche es simplemente imprescindible si quieres conocer el país a tus anchas. El sistema de carreteras escocés no solo es muy aceptable sino que está pensado para que el turista acostumbrado a conducir por la derecha tenga los menos problemas posibles. Hay indicaciones a cada momento (incluyendo el famoso "conduzca por la izquierda" escrito en varios idiomas

Conducción por la izquierda
Este era el tema clave para mí. Lo cierto es que no andaba muy seguro con la idea de planificar un viaje de 11 días de luna de miel basado en la conducción por un país desconocido y además por la izquierda. Pues bien, tengo que reconocerlo, la experiencia fue muy positiva. Yo al menos no tuve ningún susto (ni me subí a un solo bordillo). Que el primer día se siente uno un poco raro y se tiene que acostumbrar... pues sí. Pero en mi caso, el segundo día ya lo llevaba con bastante pericia. Y ya digo, sin ningún susto. Es cierto eso de que tiende uno a irse hacia la izquierda, por lo que debe compensarse conscientemente yendo un poquitín a la derecha. Las rotondas, sin problemas, además en Escocia las direcciones están bien señaladas en el pavimento. Os lo recomiendo al 100%, solo hay que echarle valor y una vez allí, no os arrepentiréis. ¡Ánimo!
Idioma
También había escuchado que los escoceses hablan "raro" el inglés. No sé qué opinar al respecto, si es cierto que cuando hablan rápido cuesta entenderles, pero cuando les respondes "Sorry? could you repeat, please?", ellos suelen repetir la frase mucho más lentamente y terminas por entenderles todo. Estas gentes son tan amables y simpáticas que hacen por hacerse entender. Yo no es que tenga un nivelazo de inglés (me defiendo bastante bien), con unas nociones mínimas basta para salir airoso durante todo el viaje.
Simpatía
Escocia no son sus paisajes. Ni siquiera sus castillos ni catedrales. Escocia es, por encima de todo, la simpatía de sus gentes. No es lo que tienen, es cómo cuidan lo que tienen. Resulta algo no menos que imposible no quedar enamorado de estas personas, que hacen todo lo posible por ayudar y que te sientas cómodo. ¡Un 10 para los escoceses, sin duda el pueblo más amable de los que hemos conocido!