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Teníamos todo un día por delante para dedicarle a esta fabulosa ciudad. Antes de empezar nuestra aventura, fuimos a desayunar a una cafetería cercana al hotel, ya que con una tarjeta que te daban en el hotel, te hacían un descuento y te servían un full scottish breakfast por 5.5BGP, que visto los precios por allí, no estaba nada mal...La cafetería se llama Ryan's y todo lo que pedimos para desayunar estaba bueno y a un precio razonable.
Habíamos decidido que nuestra primera visita del día iba a ser la del castillo, así que para allí nos fuimos directos a empaparnos de historia
Subimos desde unas escaleras que hay en un lateral de Grassmarket, y que habíamos visto el día anterior, y llegamos a la Royal Mile y justo al lado la esplanada del castillo, donde ya estaban montadas todas las gradas donde se iba a celebrar el Military Tattoo. Aún quedaba casi una semana, pero ya lo tenían todo montado. Ojalá algún año podamos asistir a ese festival, porque tiene que ser una gozada. Después de echar unas cuantas fotos, entramos a comprar los tickets. Allí compramos directamente la Explorer Pass de 14 días, puesto que íbamos a entrar a más lugares, entre ellos el castillo de Stirling, y nos iba a salir rentable cogerla. Atención porque si tenéis algún tipo de carnet de estudiante os harán un descuento bastante considerable. A nosotros nos costaron las dos Explorer Pass de 14 días 80GBP. También cogimos una audioguía, por 3GBP, y la verdad es que nos alegramos de haberla cogido porque da mucha información interesante. El castillo es enorme y tiene muchos sitios para visitar, por lo que estuvimos allí toda la mañana hasta la hora de comer. Al cruzar el arco de entrada están las baterías de cañones y el cañón de la una en punto. Cerca de allí está el antiguo hospital y un museo militar, que estaba cerrado. Cerca de allí, las prisiones. En el siguiente nivel, el cañón Mons Meg, que está al lado de la capilla de Santa Margarita, y el cementerio de las mascotas de los soldados y la plaza donde están el edificio con los Honores de Escocia y la piedra del destino, el gran salón y el edificio alzado en memoria a los caídos en guerra. A mí me pareció una visita imprescindible y muy interesante. Además, las vistas que se ven desde allí arriba de toda la ciudad son impresionantes.
*** Imagen borrada de Tinypic ***
*** Imagen borrada de Tinypic ***
Al salir del castillo empezamos a bajar la Royal Mile. Entramos a unas cuantas tiendas de souvenirs a chafardear y comprar regalitos para nuestras famílias y amigos, y paramos en la catedral de St. Giles. Entramos dentro para ver su interior y descansar un poco las piernas. Pero enseguida volvimos a ponernos en marcha porque el estómago nos rugía de hambre. Teníamos apuntado The Piemaker, un lugar donde hacen pastelitos de hojaldres rellenos de muchas cosas. Pedimos un par de latas de beber, y tres pastelitos para compartir entre dos, y la verdad es que acabamos bien llenas, porque aunque parezcan pequeños tienen mucha sustancia. Estaban buenísimos y además súper barato
. Los nuestros eran de carne de ternera con una salsa riquísima y llevaban zanahoria, cebolla y algo más. Y luego cogimos otro que también llevaba patata. Comimos dos personas por menos de 6GBP. La verdad es que el sitio es muy recomendable.Pues ya con la tripa bien llena seguimos el descenso por la Royal Mile, ojeando algunos de sus callejones y entrando en muchas de sus múltiples tiendas de recuerdos. Entramos a una tienda que era exclusiva de Fudge. El fudge es un dulce que no sólo es típico de Escocia, o por lo menos no es de origen escocés (aunque lo venden todas las tiendas) y que recuerda mucho al toffee, o por lo menos a mí me lo recuerda. Se hace con azúcar, mantequilla y leche, y los hay de varios sabores (vainilla, chocolate, whisky...). Se venden en tabletas o en forma de caramelo. El caso es que entramos a esa tienda y nos dejaron probar un trozito de fudge y estaba tremendo!! Mucho más rico que las tabletas que venden en casi todas las tiendas. Claro, para eso era una tienda exclusivamente de fudge
Si llegamos a pasar por Edimburgo al final del viaje seguro lo hubiese comprado allí, pero aún quedaban días de ruta, y me daba cosa que se rompiese en la maleta, porque era más quebradizo que los otros que venden precintados.Después de soltar el rollo del fudge
os cuento que seguimos bajando hasta llegar al edificio del Parlamento. Casi al final de la Royal Mile entramos en los callejones White Horse Close y en el Dunbar's close, dos de los míticos de la Royal Mile. Desde el final de la Royal Mile ya podemos ver la colina Arthur's Seat. Me hubiese gustado mucho subirla, pero se tarda un buen rato, y para eso hay que dedicar más días a la ciudad de Edimburgo, que desgraciadamente no teníamos. Así que pusimos rumbo a Calton Hill, y para ello cruzamos primero el cementerio de Calton Hill, el cual cruzamos subiendo las escaleras. De ahí, continuamos andando hacia la izquierda, y llegamos a la entrada del Calton Hill. De camino, hicimos unas cuantas fotos a Arthur`s seat.*** Imagen borrada de Tinypic ***
Por el camino y ya estando allí se nos puso a llover, así que no hicimos muchas fotos
Estuvimos un rato admirando las vistas y volvimos a poner rumbo hacia Princess Street. Entramos un rato al Primark a comprarnos sudaderas y camisetas de manga larga porque estaba haciendo un frío que no veas Que conste que íbamos preparados para pasar fresquito, pero durante el viaje nos dijeron en varios alojamientos que estaba haciendo más frío y peor tiempo del habitual en estas fechas. Qué privilegiados somos 
Nuestra siguiente parada fue para cenar, otra vez en Rose Street. No me acuerdo del nombre del pub , pero hacían una oferta y por 8 o 9£ te hacían dos platos de fish and chips. Así que como no somos muy acaudalados, allí nos metimos. Quedaba en una esquina y para entrar había que bajar unas escaleras, pues no estaba a pie de calle. Nos comimos el fish and chips más la pinta de rigor y nos salió bastante bien de precio. Al rato de estar cenando un chico empezó a dar un concierto con su guitarra, lástima que ya era tarde y estabamos muertos de sueño, sino nos hubiesemos quedado un rató más.Y así es como acabó nuestro segundo y por desgracia último día en Edimburgo. A mí me ha dado la impresión de que es una ciudad pequeña, muy fácil de visitar y muy bonita. Le hubiese dedicado, por lo menos, tres días enteros para verla bien, poder visitar algún museo e ir a Dean Village y a los museos de arte moderno, y cómo no, subir a Arthur's seat, pero no hay tiempo para todo y hay que elegir. Espero poder volver algún día!
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