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BURDEOS O BORDEAUX Del 11 al 15 de abril de 2018
INTRODUCCIÓN.
Como todos los años, aprovechamos un puente en Alicante, la Fiesta de Santa Faz, que siempre cae en jueves, para lanzarnos a conocer alguna ciudad cercana. En esta ocasión nos hemos decidido por Burdeos, la Perla de Aquitania, uno de los principales puertos atlánticos de Francia. Había leído muy buenos comentarios y me atraía bastante conocer y disfrutar de esta bella ciudad.
DIA 1.-
El miércoles, 11 de abril, volamos con Volotea: salida de Alicante a las 13:55 y llegada a Burdeos a las 15:35 h. Al salir del aeropuerto compramos el ticket en la máquina para el autobús de TBC (línea1) que nos desplazó hasta el centro en 50 minutos, aproximadamente. Nosotros bajamos en la parada Palais de Justicie, a dos pasos de nuestro hotel; Ibis Bordeaux Centre Mériadeck. Hotel sin lujos, cómodo, bien situado y económico para los precios que habíamos visto.
Descargamos las maletas en el hotel e inmediatamente nos lanzamos a la calle para tomar el primer contacto con la ciudad. Mapa en mano, nos acercamos a la Plaza Pey Berland, a tan solo 5 minutos caminando. Se trata de uno de los centros neurálgicos de Bordeaux, donde se levanta la espléndida Catedral gótica de San Andrés, aunque de origen románico (siglo XI). Como curiosidad, os diré, que en 1137 esta catedral fue el escenario de la boda entre Leonor de Aquitania y el futuro rey Luis VII de Francia. Destacan en el exterior de la catedral, los contrafuertes y arbotantes que se construyeron con posterioridad para asegurar la estructura del edificio y que se aprecian a simple vista. Separado de la catedral está el campanario o torre Pey Berland, que fue ordenada construir por el arzobispo del mismo nombre. Por otra parte, desde 1998, la catedral de San Andrés forma parte del Patrimonio de la Humanidad como parte del sitio Caminos de Santiago de Compostela en Francia. Si te fijas bien, podrás encontrar muchas placas con la concha, símbolo del Camino de Santiago repartidas por el pavimento de las calles de la ciudad.
Seguimos caminando con la intención de llegar hasta el río, pero al cruzar la calle Santa Catherine, considerada una de las calles comerciales más largas de Europa, un rio de gente y multitud de tiendas nos hizo desviarnos hasta alcanzar la Puerta de Aquitania, una de las seis puertas de entrada a Burdeos, construida en 1755, puerta que comunicaba la carretera de España con la calle Santa Catherine.
Desde este punto, callejeamos un poco hasta alcanzar la Basílica de San Miguel, construida entre los siglos XIV al XVI, de estilo gótico flamígero, también incluida en la lista de «Caminos de Santiago de Compostela en Francia». Al igual que en la catedral de San Andrés el campanario está separado de la estructura principal, alcanza una altura de 114 metros, y se considera la torre más alta del sur de Francia, perfectamente visible desde el otro lado del rio Garona más allá del Puente de Saint Pierre, como días más tarde pudimos comprobarlo.
Recuerdo que me impresionó su estructura sólida, y su altura, así como también recuerdo el gran tropezón, torcedura de tobillo y mi caída al suelo, mientras intentaba tomar una foto con perspectiva de la altísima torre. Jajajajajaja…que vergüenza!!! Se me cayó el teléfono, el paraguas y quedé desparramada por el suelo, un poco dolorida y con miedo a un esguince. Tuve suerte, me levanté y poco a poco comencé a andar sin ningún problema.
En nuestro afán de alcanzar a ver el rio Garona, proseguimos el paseo hasta la Puerta de Borgoña. Dicha puerta sustituye a otra medieval y se levantó entre 1750 y 1755. Está frente al gran Puente de piedra o Pont de Pierre, construido por Napoleón I con muchas dificultades arquitectónicas en aquella la época, consta de 17 arcos y era el único puente en la ciudad hasta la construcción del puente de San Juan en 1965.
El puente es larguísimo y comunica el centro histórico de Burdeos con la Bastide a través del tranvía. Resulta bastante ancho y lo adornan unas preciosas farolas de color negro. Como nota negativa, he de decir que, las aguas del rio Garona no parecían muy limpias, más bien color café con leche, muy lejos del azul verdoso que yo me había imaginado.
En este punto, perdimos un poco el control del mapa, pero callejeando, la fortuna nos hizo aparecer en La Gran Campana o La Grosse Cloche, uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad, construida en el siglo XV. Entre dos torres cilíndricas se abre un amplio arco bajo el que pende la gran campana y por debajo de esta hay un reloj astronómico.
Es una de las 6 puertas de la ciudad, levantada originalmente con carácter defensivo y estéticamente preciosa. Encajada entre estrechas calles resulta bellísima de contemplar y aquí nos hicimos un montón de fotografías desde todos los ángulos posibles. Volvimos a verla en otras ocasiones, y si cabe, nos resultó más bonita todavía y más luminosa a la luz de la mañana, con todo el barrio lleno de gente, barecitos y tiendas abiertas que le dan mucho encanto a la zona.
Proseguimos descubriendo las calles de Burdeos e intentando conocer sus principales monumentos, de manera que llegamos a la Puerta Cailhau, una de las más famosas y más fotografiadas de Burdeos. Tiene 35 metros de alto y fue dedicada al rey Carlos VIII por su victoria en la batalla de Fornovo 1495 (Italia). Esta puerta es un tesoro arquitectónico y además de su pasado defensivo era la entrada al barrio de Saint Pierre, centro estratégico-turístico de la ciudad, lleno de calles hermosas, restaurantes de todo tipo y tiendecitas típicas francesas que conservan todo su sabor y su peculiar belleza.
Un poco cansados, decididos parar a cenar en un restaurante llamado Chez Marcel et Lilly situado en 13 Rue du Quai Bourgeois. La decoración es coqueta y vintage, con un ambiente muy acogedor. Ya teníamos ganas de empezar a saborear la comida francesa y en este lugar resultó exquisita y con un precio muy razonable. De entrante pedimos foie gras acompañado de cebolla caramelizada, y de platos principales; un confit de pato y una hamburguesa que estaba buenísima. De postre unos profiteroles con nata y creme boulée. Salimos encantados, por la comida, la atención y el precio que no superó los 40 euros. Muy aconsejable.
A partir de aquí, nos acercamos por el paseo marítimo hasta la Plaza de la Bolsa, con muchas ganas de ver su famoso Espejo del Agua. Los majestuosos edificios del siglo XVIII que componen la plaza y la iluminación nocturna que reciben sus fachadas nos dejaron con la boca abierta. ¡¡¡Que preciosidad!!! Frente a la plaza, está situado el espejo del agua, una idea arquitectónica, sencilla y original, donde se reflejan todas las fachadas de la plaza, creando una simetría espectacular.
A esta plaza volvimos y volvimos en diversas ocasiones para contemplar los juegos de agua del espejo, los niños jugando y el familiar ambiente que se vive en ella.
Decidimos retirarnos hacia el hotel dando un paseo y recorriendo algunas calles por las que aún no habíamos caminado. Ya estábamos cansados y nos acostamos pronto para comenzar el próximo día con fuerza.
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