Viaje Alemania - Consejos - Histórico I ✈️ Foro Alemania, Austria, Suiza ✈️ p30 ✈️

GALE · 08-04-2008

Hola, en mi anterior viaje a Alemania pedí un plato de la carta en alemán en el cual solo reconocí la palabra salchicha . Como todo venia acompañado de patatas y/o ensaladas pensé que mi cena estaba resuelta
El problema es que me sirvieron una especie de sopera pequeña con una salchicha blanquecina en un caldo , para no repetir el error conocen el nombre de este plato ?
Saludos, Gale

LauraRod · 02-07-2007

Si era una salchicha blanca, gordita y no muy larga, se tratan de salchichas de Munich. (puede que no sea eso a lo que te refieres) Estas salchichas son muy ricas y las encuentras en la zona sur de Alemania, aunque en todo el país se comen. En España se encuentran bastante facilmente (yo suelo tener siempre en la nevera porque vienen al vacío y tienen fecha de caducidad larga).
La manera de cocinar estas salchichas es en agua caliente sin que en ningún momento lleguen a hervir. De ahí que se sirvan en una especie de sopera con el agua de la cocción. Simplente, se sacan del agua y se comen de una manera muy especial. Tienes que cortarlas por la mitad y luego cada mitad que resulta cortarla transversalmente (a lo largo) sin llegar a partirla del todo. Una vez que has hecho esto, se le quita la piel (parece dificil pero se hace muy facilmente con cuchillo y tenedor). Una vez "pelada", se come con mostaza dulce (Suβ) Buenísimas.
Ah! No son salchichas de carne de cerdo, sino de ternera.
Saludos

LauraRod · 02-07-2007

Se me acaba de ocurrir otra cosa que podía ser, si no es lo que te he contado en el post anterior. Puede que se tratara de una sopa con carne de hígado. A veces la ponen así, en una sopera con un caldo que parece agua turbia y una especie de mazacotes de carne blanquecina que es el higado.
Y recuerda que Wurst, no es salchicha, sino embutido en general.
Saludos

GALE · 08-04-2008

Hola Laurarod, era una salchicha ó wurst en caldo tal como lo describes, sabes el nombre en aleman ? El problema fué que los 4 elegimos este plato como principal y ver una sola salchicha sin las clásicas papas y ensalada . Doble postre para toda la compañia ja ja
Saludos, Gale

LauraRod · 02-07-2007

Las salchichas de Munich que te comento tres posts arriba son estas

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Vienen servidas en agua caliente por lo que te comento y se comen de la manera tan peculiar como te digo... Efecivamente hay salchichas con las que no se comen patatas... A estas no le pegan
Y recuerda... Siempre con mostaza dulce...
¡Voy a comer yo hoy unas.. Fijate!! jaja
Saludos

RODRI · 27-05-2007

Hola a todos!
He estado leyendo todos los post y me parece súper interesante toda la información que hay aquí. Ademas hay mucha gente que sabe mucho aquí es por eso que me gustaría preguntar una cosa...que seguro que me podéis ayudar fácilmente...
Que me recomendais ver para 1 día de excursion desde frankfurt...1 día a Stuttgart? o 1 día koblenz y Mainz?
Muchiisimas gracias
Un Saludo
Rodri

LauraRod · 02-07-2007

Yo sin duda iría a Koblenz y añadiría valle del Rin, osea dirigiendote hacia Koblenz desde Frankfurt pero siguiendo el Rin. Puedes ir por la autopista E42 siguiendo el rio y salirte a la altura de Bacharach o incluso algo antes y luego tirar de Bacharach hacia arriba hasta Koblenz.
Saludos

RODRI · 27-05-2007

Hola laurarod!
Te comento varias cosas...la primera es que voy en transporte publico! he mirado que lo de hacer el recorrido por el Rin ahora en invierno no opera..es que es este mes cuando voy....
A que hora anochece ahora mas o menos?
Siendo el transporte publico el único transporte..que me recomiendas..pasar el día en Stuttgart o ir a koblenz desde frankfurt pasar ahí medio día y luego otro medio en Mainz? o lo aplazo esto para otro momento con coche y mejor ir pasar el día Stuttgart que hay "menos" que ver...estoy hecho un lío y tengo que decidirlo ya porque los billetes en rápido están bien baratos!
Muchas graciasss
Rodri

LauraRod · 02-07-2007

Siento no poder ayudarte... Si vas en transporte público no se qué decirte. Pense´que ibas en coche. Yo siempre alquilo coche así que no sé decirte qué es lo que más te conviene hacer... Seguro que alguien te puede ayudar mejor.
Tiene que haber transportes que hagan el recorrido por la carretera que va pegada al Rin. De todas formas yo eso lo haría con coche (bueno todo) pero el valle del Rin es para ir parandose en todos los lados, subir a los castillos etc...
Ahora está anocheciendo sobre las 6 y media o un poquito más tarde más o menos.
Saludos

Loblenz · 14-02-2010

Hola Rodri,

Como te dice Laura, yo creo que mejor dejar el recorrido del rhin para cuando tengas coche, así puedes visitar los pueblos a tu gusto. Ademas es mas bonito en verano cuando los arboles estan verdes. Ahora es todo un poco triste...

Antes que ir a Koblenz, yo pasaria el día en Frankfurt o en Mainz, personalmente Koblenz no tiene mucho que ver. Ademas hay mas combinación de transporte publico entre stuttgart y frankfurt.

Si necesitas mas información, ya sabes Guiño

GALE · 08-04-2008

Hola , miré en una pagina web de supermercados y encontré la del EDEKA mirando sus productos no encontré carne de vaca fresca , aunque si enlatados . Como será mi primer experiencia de compras germanas , como se llaman los cortes de vaca tipo filetes ? . Normalmente consumimos en casa filetes de cerdo empanados y fritos , saben como pedirlos en un super o carnicería , algo rico que me quieren recomendar ?
También lei sobre los Prosecos italianos son parecidos al champan o cava , no ?
Como veran estoy muy gastronómico y me agarra un hambre a esta hora que ni les cuento ja ja , saludos, Gale

LauraRod · 02-07-2007

El Edeka es mi supermercado preferido... Me encaaaaanta... Desde el que hay en el aeropuerto de Munich hasta cualquiera que te encuentres en cualquier pueblito. Sí encontrarás carne de vaca al corte... Carne es Fleisch y Filet para filete.

En cuanto al filete de cerdo empanado lo encontrarás por todos los sitios supermercados, y restaurantes ocmo Wienerschnitzel (von Schwein, de cerdo y von Puten, de pavo).
Prueba todo lo que puedas verás que en un supermercado Edeka de una ciudad pequeña tienes millones de cosas mas que en un hipercor de Madrid o Barcelona... Es impresionante... Prueba todo los productos de la región donde te encuentres (tipos de salchichas que no encontrarás en otros lugares, quesos, arenques con salsa de nata, lacteos....mmmm que hambre...jeje) Si se me ocurre algo especial te lo digo.
Saludos

GALE · 08-04-2008

Muchas gracias Laurarod sos el ángel guardian de nuestros estómagos , JA JA , justamente recordé que en uno de tus diarios decias que te gustaba el EDEKA ,
Saludos,. Gale

RODRI · 27-05-2007

Muchiisimas gracias a todos por la ayuda!!!!
Un Saludo
Rodri

Bibiana1 · 01-08-2008

Hola, a ver si podéis echarme una mano. Hace unos días pedí unos folletos a un par de oficinas de información turística en Alemania. El caso es que ya me han llegado, y junto con los folletos venía lo siguiente:

[Foto-Eliminada-Tinypic]

Lo único que entiendo es lo de los 3 euros Mr. Green

En la página ponía que agradecerían un donativo por los gastos de correo, así que imagino que será eso. No es por no pagarlo, de hecho, me viene muy bien la info que me han mandado y me gustaría hacerlo, pero, ¿a quién se lo pago? Ojos que se mueven

¿Qué quieren que haga con el papelito? ¿Que ponga mi cuenta y se lo envíe? ¿A dónde? ¿Que se lo lleve a mi banco? ¿Que les haga una transferencia? ¿Que me pase por la oficina de turismo, cuando llegue a la Selva Negra y se lo pague en mano? Ojos que se mueven

Bueno, muchas gracias por adelantado, que cualquier ayuda me vendrá bien Muy feliz

ROSAANA · 18-02-2008

Hola bibiana!!!jo me he quedado flipada!!!la verdad es que parece que tienes que pagar los gastos de envío..puede ser que lo tengas que pasar por fax rellenado????'pone LITFAX, es una empresa que se dedica a cobros o algo así para otras empresas por medio de un banco....leete este enlace, está tu impreso:

translate.googleusercontent.com/ ...mZtvUf7A6Q

Bibiana1 · 01-08-2008

ROSAANA Escribió:

hola bibiana!!!jo me he quedado flipada!!!la verdad es que parece que tienes que pagar los gastos de envío..puede ser que lo tengas que pasar por fax rellenado????'pone LITFAX, es una empresa que se dedica a cobros o algo así para otras empresas por medio de un banco....leete este enlace, está tu impreso:

translate.googleusercontent.com/ ...mZtvUf7A6Q

¡Anda! Pues sí que está ahí mi papelito. Gracias por el enlace, Rosaana, a ver si saco algo en claro Muy feliz

Yo también flipé un poco cuando lo vi Chocado

Antoni54 · 01-03-2008

Sobre ese "papelito" que suelen enviar junto a la información algunas oficias de turismo alemanas aquí van unas anotaciones personales.

Desde hace tiempo las oficinas alemanas remiten ese documento para que ingreses, voluntariamente, el importe de los gastos de envio. Es voluntario. Si lo haces hay que hacer un giro postal, por lo que la cantidad total puede y seguro que será mayor que el importe del propio envio.

En las oficinas de turismo de las ciudades alemanas hay una "hucha" donde se puede aportar algún donativo o ayuda para colaborar en el mantenimiento de sicho servicio informativo. Yo todos estos recibos los envío directamente al reciclaje. En cambio cuando visito alguna de esas ciudades de donde me han enviado material informativo aporto a dicha hucha una ayuda. En definitiva el dinero va a l mismo sitio.

La oficina de Turismo de Alemania en España suele solicitar de forma voluntaria una aportación para el costo del envio del material informativo. Algo que comprendo y que se puede corresponder con el envío del importe del franqueo en sellos de correo.

Juanbo · 24-04-2007

Hola, estoy barajando la idea de ir a alemania, la zona de la selva negra este agosto...y mi idea es que quiero un viaje tranquilo en el sentido de no pateadas sino tranquilida...y busco un pueblo tipico alemán para estar una semana al menos y poder hacer cosas por ahí, tipo senderismo, paseos, descansar, lagos...y luego me iría a Munich unos 5 días y uno de ellos iría al castillo de rey loco...

A ver si me podeís recomendar algún sitio..habia mirado baden baden pero he visto que es un sitio muy turístico y más bien ciudad...

Saludos y gracias

Bibiana1 · 01-08-2008

antoni54 Escribió:

Sobre ese "papelito" que suelen enviar junto a la información algunas oficias de turismo alemanas aquí van unas anotaciones personales.

Desde hace tiempo las oficinas alemanas remiten ese documento para que ingreses, voluntariamente, el importe de los gastos de envio. Es voluntario. Si lo haces hay que hacer un giro postal, por lo que la cantidad total puede y seguro que será mayor que el importe del propio envio.

En las oficinas de turismo de las ciudades alemanas hay una "hucha" donde se puede aportar algún donativo o ayuda para colaborar en el mantenimiento de sicho servicio informativo. Yo todos estos recibos los envío directamente al reciclaje. En cambio cuando visito alguna de esas ciudades de donde me han enviado material informativo aporto a dicha hucha una ayuda. En definitiva el dinero va a l mismo sitio.

La oficina de Turismo de Alemania en España suele solicitar de forma voluntaria una aportación para el costo del envio del material informativo. Algo que comprendo y que se puede corresponder con el envío del importe del franqueo en sellos de correo.

Muchas gracias, Antoni Amistad

Me ha quedado mucho más claro, creo que optaré por la opción de la hucha Muy feliz

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