Cervecerías en Bélgica: Comer y beber Bruselas, Brujas,Gante ✈️ Foro Holanda, Bélgica y Luxemburgo ✈️ p95 ✈️

Creo que se llama celtica el bar que te sugiere Marimerpa...

No, no era el Celtica. Ese pub lo vimos (en una de las calles paralelas a la Bolsa), pero no echaban el partido de copa. Nosotros lo vimos en el O’Reallys, que está en la acera de enfrente de la entrada principal de la Bolsa, hacia la izquierda. La comida no era nada de buena, pero tenían bastantes pantallas y había muchos españoles.

oreillys.com/brussels/

Entonces perfecto porque así cenaremos algo mientras lo vemos.

Gracias!

Ya se cual es. En esa misma calle hay un par de locales de apuestas y también un bar Danes.

Indialuna tanto en la morte súbita como en la delirium tremens tienes terracita, no deja de ser una terraza de bar pero con la nena ya te quitas de músicas y de humos.

No se si llego a tiempo.
Salu2

Tiene otro irlandés en Brujas, el "Delaney´s", está en el centro y probablemente si el partido es importante lo pongan, aunque suelen tirar más por el fútbol inglés.

El tema es que en Bélgica no se lleva lo de poner partidos por la tele en los bares, yo estuve en muchos y sólo ví poner el fútbol en los irlandeses...

Apunto todos y ya nos iremps informado mientras turisteamos!

Muchas gracias a todos!

Hay alguna fábrica de cerveza que tenga una visita chula con degustación?

Hola,

Hay bastantes pero una de las mas antigüas es la Cantillon Brewery en Bruselas. La cerveza es de fabricación natural, por lo que no es como la que estamos acostumbrados.
La visita puede ser en español.

También tienes en Brujas De Haalve Maan, no disponible en español.
En Gante esta la Gruut, ni disponible español ni en ingles si no reservas con tiempo y para un grupo de por lo menos 10 personas.

Luego hay bastantes en pueblos y abadías.

Salu2

Gracias, la de dices de Bruselas dónde está y cuánto cuesta la visita?

Hola,
Mira en su pagina web que estará actualizado.
También tienes el recorrido de como ir andando desde la Grand Place, yo lo hice así, es curioso porque te cuenta cosas que no verias/sabrias .
Creo recordar que solo esta en ingles, si tienes tiempo ( y lo necesitas) te lo puedes traducir
Salu2

Gracias.

La de Cantillon, al menos a nosotros que estuvimos hace un par de semanas, solo puede visitarse en inglés o frances, en castellano no. La de De Halve Maan en Brujas está muy bien (a mi me gustó más que la de Cantillon), pero te aconsejo que madrugues un poco para comprar el ticket del tour, aunque quieras comprarlo para más tarde.

Si no me equivoco, la de Cantillon está "cerca" de la estación de Midi, en un barrio bastante cutre que ni de lejos vas a visitar salvo que vayas a esta fábrica, como hicimos nosotros.
Por cierto, sus cervezas (estilo lambic de fermentación espontánea), nada tienen que ver con el resto de cervezas, posiblemente se asemejen más a un vino que a una cerveza (si me oye algún belga me cuelga jajaja), pero es una visita curiosa, aunque peor organizada que la de De Halve Maan, en mi opinión. Creo recordar que costaba 7 euros y al final te dan a probar dos vasitos pequeños de dos de sus cervezas.

En mi blog cervecero iré contando más cosas sobre esto, voy poco a poco y espero poner la semana que viene la visita a De Halve Maan, que la hicimos primero.

Un saludo

Me ha gustado esto que he leido hoy sobre 5 cervezas belgas:

Rubias, blancas, morenas, dulces, de alta o baja fermentación, frutales...… Bélgica es el paraíso de las cervezas, con más de quinientos tipos y la mayor variedad del mundo. Aquí van cinco delicatessen para saborear sin prisas.

Chimay Blue

Forma parte de lo que se denomina la cerveza trapense, es decir, aquella que se elabora en monasterios de dicha congregación. Actualmente, de forma oficial, solo nueve de los 171 monasterios en todo el mundo continúan produciéndola, seis de ellos están en Bélgica. En general, son turbias y de fermentación alta. Chimay Blue se produce en la Abadía de Notre-Dame de Scourmount. Conocida como Grande Rèserve, se caracteriza por su espuma cremosa, su sabor de gran carácter con aromas a malta tostado, ciruela y pera y un final un tanto amargo.

Grimbergen Blonde

Surgió en un monasterio fundado por San Norberto en 1120 y, en sus orígenes, estaba destinada a la alta sociedad. Se elabora a partir de cebada Gâtinais, de donde proviene su sabor muy afrutado y femenino.

Tripel Karmeliet

Su receta, original desde 1769, incorpora trigo, avena y cebada que, según los expertos, es la mezcla ideal para conseguir la cerveza perfecta. Así, destaca la combinación de la frescura y ligereza del trigo con la cremosidad de la avena. Tiene un color complejo y sofisticado, que varía del dorado al bronce y, entre sus aromas, destacan el plátano y la vainilla.

Duvel

Elaborada por una empresa familiar fundada en 1871, se trata de una de las cervezas belgas más populares fuera de sus fronteras. De hecho, se exporta a más de cuarenta países. Es considerada la cerveza ale fuerte dorada belga por excelencia. Elaborada con malta de Pilsner, destaca por su espuma voluptuosa, una textura fina y un amargor pronunciado.

Delirium Tremens

Debe su nombre al término en latín que significa "síndrome de abstinencia" y no extraña si se tiene en cuenta su alta concentración de alcohol, del 9%. Producida en el Flandes Oriental desde 1989, en 1998 fue reconocida como la mejor cerveza del mundo y actualmente se encuentra entre las cincuenta primeras del ranking. Su color claro contrasta con su sabor extra fuerte y amargo, solo apto para los paladares más habituados a las cervezas con carácter.

Esas 5 las he probado y están muy buenas

Esas cinco cervezas se pueden encontrar fácilmente por aquí, incluso en supermercados. Lo digo por si alguno tiene el gusanillo de probar alguna y no ha ido a Bélgica

Delirium tiene más variedades (que se pueden disfrutar todas de barril en el Delirium Cafe de Bruselas), al igual que el resto de las citadas.

Os recomendaría también probar la ORVAL, muy diferente al resto de las cervezas "trapenses". Por aquí por Madrid se puede comprar por poco más de dos euros (en tienda), y en algún que otro bar también la tienen, aunque algo más cara, claro.

Y bueno, si nos ponemos a hablar de cervezas belgas, no acabamos ni en dos meses jajajajaja

Un saludo!!

Pues aquí es muy dificil encontrar la Delirium o La triple Karmeliet...El otro día que cruze a Francia aproveche para comprar unas Duvel, que aquí no se encuentran...

La Delirium Tremens y la Triple Karmeliet pueden encontrarse en Hipercor en Navidad. Las demás suelen estar en Carrefour.

La Orval la probé y fue de las que menos me gustó. Si no recuerdo mal, era demasiado amarga para mi gusto.

A mi tampoco me iba demasiado la Orval, y en cambio a un par de amigos les encantaba...

Aquí no hay Hipercor, y una vez que fui al Carrefour de Bilbao no encontre nada especial...

La Duvel la tenían el otro día en Alcampo, aunque es más raro verla, y eso que tienen una sección de cervezas bastante amplia. Carrefour y ECI también.
Y luego, depende donde viváis, podéis mirar si tenéis alguna tienda de cervezas artesanas (en Bilbao me consta que hay al menos una, pero no recuerdo el nombre), y ahí seguro que las hay, estas y otras muchas.

Con la Orval suele pasar eso, o gusta mucho o no gusta nada, es una cerveza compleja y diferente a lo habitual. Yo me traje un queso de Orval en la escapada, y junto con la cerveza que compré aquí, no veas si entra bien jejeje

Un saludo!