Restaurantes, comida en Etiopía ✈️ Forum Eastern Africa ✈️ p20 ✈️

Delicias en Etiopía como que no.....el café en todo caso

La injera es insípida, no sabe a nada. Cuidado de dónde se come, mirad siempre que sea un sitio fiable, porque es cereal fermentado y puede sentar mal.

No creo que haya problema en llevar nada envasado, yo es aue no llevo nunca.

Un paquete de lomo embuchado para alegrar al personal en los días duros de Danakil o Simien

Lo de café si que lo tenia entendido, y me viene bien, me gusta el café

Una de las cosas que dejaron los italianos es el gusto por las pastelerías. Las puedes disfrutar sobre todo en Addis.
En Addis se come muy bien, pero eso si, hay que pagarlo. Pero tiene una gran oferta y variedad.

La comida "local" es bastante picante, pero por suerte hoy hay variedad donde elegir, a menos que sea un lugar muy remoto. La injera tiene un sabor neutro, que te puede ayudar en esos casos.

Si, tengo entendido que el tema pizza y pasta también esta bastante extendido.

Encontré otras dos aunque no se comen
-Spriss juice, zumos batidos de mango, aguacate, banana....delicioso
-vino de miel, buenísimo....han caído un par de botellines a tu salud, gracias por toda la ayuda con el viaje

Habrá que volver para probar todo eso....

Efectivamente la injera sabe a rayos, por mis narices me comí una entre los sudores y no quitando el ojo al extintor (Saint Gorge no calmaba aquello), bocatas de tortilla y verdura muy buenos... Así que sobreviví sin muchos trastornos en la talla del pantalón

¿Sólo una injera en todo el viaje?

Una entera y un par de bocados de otras dos o tres, es feo rechazar

Menos mal que las tortillas y las verduras son universales

Desayuno local, fakira o fatira, especie de creps de harina de trigo con miel, se puede adjuntar huevos.
También tomamos té de cacahuete.
La injera es muy sana ya que el teff con el que se hace es un cereal de lo más completo, sin gluten, muchos antioxidantes y gran variedad de minerales y proteínas.
Al pedir el guiso o la carne que le acompañe es bueno indicar que no esté muy especiada, usan unos pimientos que le da mucho pique.