Muy buenas, estuvimos en octubre y voy a pasar mi itinerario por si a alguien le sirve, restaurantes que nos parecieron buenos y algunos consejos. Llegamos en avión a hondarribia y alquilamos un coche por unos 25 euros el día. La fianza fue solo el tanque de gasolina, unos 60 euros, en budget, y lo alquilamos por internet. Muy recomendable ya que nos dió para movernos muy bien y ahorramos mucho tiempo. Fuimos a San sebastian y estuvimos una noche. Desde mi punto de vista echando 1 día o 1 día y medio es suficiente para visitar lo más importante y bonito, y para ir de pintxos la zona vieja está muy bien, pero he de decir que pagamos el doble o más con respecto a bilbao y Santander. Por ejemplo en goiz-argi 2 cañas y 2 pintxos de gambas... 13,60€.
Al día siguiente fuimos a Bilbao. Aquí si os recomiendo pasar 2 o 3 días. Hay mucho más ambiente, hay precios más variados y es una ciudad más grande. De la plaza nueva os recomiendo Iturriza taberna, tenía los precios más económicos y rico rico. Luego cerca estaba Rio-Oja, que no va de pintxos sino de cacerolas con guisos, es decir, raciones. Pedimos la carrillada y estaba exquisita. Fuera del centro fuimos al famoso globo, muy rico y cerca al huevo frito, baratito y bueno.
Continuamos nuestro viaje rumbo a Cantabria y aquí fuimos a varios pueblos. Os recomiendo parar un par de horas o una mañana en castro urdiales, liérganes, comillas y santillana. En Lierganes nos sorprendió gratamente una cantina mejicana, llamada el bigote mejicano. Ojo que en fin de semana este pueblo se pone atope y hay que reservar para comer en todos los sitios. En comillas os recomiendo El Carel, unos platos muy ricos y la tarta de queso espectacular. En santander pasamos un par de días y creo que es suficiente, cerca de la plaza porticada hay una zona de tapeo que está muy bien. Sin lugar a dudas, mesón la conveniente fue espectacular, una bodega antigua con vinos y comidas caseras. También probamos Mesón Rampalay con precios económicos y buenos pintxos.
Tras nuestra experiencia, yo le daba más días a Bilbao, incluso serviría de sede porque está en medio. Cantabria tiene mucho si visitas los pueblos y vas con coche, y santander tiene mucho encanto el palacio de la magdalena, el sardinero, el faro y el centro, minimo 2 días. Para finalizar visitamos a la vuelta hondarribia y es un pueblo para ir a comer, con mucho encanto pero no más de una mañana o una tarde.
Saludos y a disfrutar!
