Me podríais decir dónde comer lechazo y cochinillo en Salamanca? Que tenga buenos precios por favor, 😉
También nos gustaría visitar algún secadero que merezca la pena y tengo la duda si es mejor comprar en secaderos o en el mercado.
Gracias por toda la ayuda que me podáis prestar.
Buenos días. Aunque en Salamanca obviamente se come tostón (cochinillo) y lechazo, yo no diría que es algo típico de aquí. Es mucho mas típico de la zona de Segovia y Valladolid y de un pueblo de Salamanca a 40 km llamado Peñaranda de Bracamonte. En ese pueblo hay un par de restaurantes que hacen el tostón muy bueno, quizás el mejor sean "las Cabañas".
Si yo tuviera que comer asado en Salamanca, iría bien al restaurante Isidro o al Rio de la Plata (no confundir con el Ruta de la Plata). Me han hablado de un restaurante que es algo mas barato que no está en el centro histórico sino en la zona Van Dick (muy famosa por ser zona de pinchos) llamado Don Cochinillo, pero no lo conozco personalmente así que no os lo puedo recomendar.
Respecto a los secaderos de jamones, si estáis interesadas, deberíais acercaros a Guijuelo que es una de las cunas de jamón ibérico y está a solo media hora en coche. Hay muchas fábricas que ofrecen visitas guiadas, por ejemplo Julián Martín.
En un fin de semana que pasamos en Salamanca, hemos comido en el restaurante Origen. Recomendable.
Está en una calle de las que unen la Rua Mayor con la Calle San Pablo.
Tomamos una tabla de ibéricos y unas croquetas como entrantes para todos. Por cortesía de la casa, nos sirvieron unos aperitivos. Eran como una colin de pan grande, envueltos en el tocino del jamón con pimentón. Los embutidos buenos, como suelen ser en la zona y las croquetas bien.
Como platos principales tomamos: secreto ibérico, ventresca de atún , chuletón y sándwich katsu sando. El katsu sando fuera de carta como recomendación del chef. La carne y el pescado a la brasa de punto muy bueno, todo, como lo pedias, ni pasado, ni crudo. Las carnes a la brasa estaban muy buenas, pero la ventresca espectacular(y a muy buen precio, ventresca completa por 22 euros). El katsu sando no me gustó, y me pareció caro (11,5 euros) para el resultado y la porción.
Iremos este fin de semana 7 personas a Salamanca y buscamos sitios baratitos para comer de menú el finde. Ya he echado un vistazo a todo el hilo y he anotado algunos sitios pero no sé si tenéis alguno más que sea interesante y esté bien de precio
También buscamos sitios chulos para tomar una copa, con buena música y buen ambiente (ya he anotado los que había por aquí)
Iremos este fin de semana 7 personas a Salamanca y buscamos sitios baratitos para comer de menú el finde. Ya he echado un vistazo a todo el hilo y he anotado algunos sitios pero no sé si tenéis alguno más que sea interesante y esté bien de precio
También buscamos sitios chulos para tomar una copa, con buena música y buen ambiente (ya he anotado los que había por aquí)
Gracias!!
Buenas. Sobre qué presupuesto estáis pensando el menú? Para tomar una copa y tal, si me dices por qué horquilla de edad estáis, te puedo decir.
Saludos
_________________ El viaje perfecto es un círculo. El placer de la ida. El placer de la vuelta.
Iremos este fin de semana 7 personas a Salamanca y buscamos sitios baratitos para comer de menú el finde. Ya he echado un vistazo a todo el hilo y he anotado algunos sitios pero no sé si tenéis alguno más que sea interesante y esté bien de precio
También buscamos sitios chulos para tomar una copa, con buena música y buen ambiente (ya he anotado los que había por aquí)
Gracias!!
Buenas. Sobre qué presupuesto estáis pensando el menú? Para tomar una copa y tal, si me dices por qué horquilla de edad estáis, te puedo decir.
Saludos
Gracias por responder!
Tenemos de presupuesto unos 15€ por persona máximo. Somos un grupo de edad de entre 25-30 años
Iremos este fin de semana 7 personas a Salamanca y buscamos sitios baratitos para comer de menú el finde. Ya he echado un vistazo a todo el hilo y he anotado algunos sitios pero no sé si tenéis alguno más que sea interesante y esté bien de precio
También buscamos sitios chulos para tomar una copa, con buena música y buen ambiente (ya he anotado los que había por aquí)
Gracias!!
Buenas. Sobre qué presupuesto estáis pensando el menú? Para tomar una copa y tal, si me dices por qué horquilla de edad estáis, te puedo decir.
Saludos
Gracias por responder!
Tenemos de presupuesto unos 15€ por persona máximo. Somos un grupo de edad de entre 25-30 años
Buenas. Yo con vuestra edad y presupuesto tapearía por la calle Van Dyck. Hay multitud de bares con calidad/precio medio. Con 4 cañas y 4 pinchos coméis.
Respecto a las copas, un sitio de primera copa que está muy bien es el Capitan Haddok y varios que hay seguidos muy cerca de allí en la plaza de la Libertad.
Disfrutad!
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Acabamos de volver de Salamanca. Os comparto algunos sitios en los que hemos estado.
- Mesón Cervantes, en plena Plaza Mayor. Una muy buena opción para tomar una cerveza y unos pinchos. Estaba a reventar. Nos atendieron muy bien y la decoración es muy curiosa. Salimos a unos 5€ por persona.
- Restaurante Isidro. Había leído buenos comentarios pero me esperaba un poco más. Fuimos a la zona de restaurante, no sé si ahora tienen bar de tapas o está cerrado. La atención fue increíble y el local es muy ecléctico. En cuanto a la comida, me pareció muy normal, nada destacable. Lo mejor, la presentación de los postres. Salimos a unos 20-25€ por persona. Pedimos todo para compartir
- La Musa. Lo encontramos de casualidad y acertamos de lleno. Tienen menú del día, del fin de semana y carta. La atención fue buenísima. Las bravas muy buenas, hay que probarlas. Cumple con las 3 b: bueno, bonito y barato
-El Mesón de Gonzalo. Recomendable si quieres darte un homenaje. Pedimos todo para compartir. Jamón, steak tartar y gambas, riquísimos y los canelones de rabo de toro, increíbles. Salimos a unos 30€ por persona
Para tomar una copa, estuvimos en Niebla. Es pequeño pero enseguida te buscan sitio y te atienden muy bien. Los cócteles y copas no son nada caros. Lo recomiendo
Tengo previsto viajar a Salamanca centro de la ciudad y por lo que he leído la visitaste el año pasado. Me puedes aconsejar que sitios ver que sea interesante y si me aconsejas al restaurante que no sea caro
Saludos
Paqui
Hola, @ARTEMISA55 . En este mapa www.google.com/ ...3&z=16 tienes algunas ubicaciones. Yo comí a mediodía en La Hoja 21, un muy buen menú del día por 20 € lahoja21.com/ (en la cena cuesta 22 €) . No es especialmente barato, pero te permite comer en un sitio elegante y con muy buena cocina por un precio contenido
Pero en el hilo y en el mapa tienes muchas mas opciones.
_________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
Y para comer de tapeo? ¿Cuál recomendais con las de B? o sino que hagan hamburguesas de estas curradas, bravas... Esas cosas. Lo más céntrico posible que es por donde nos moveremos.
Gracias.
Y para comer de tapeo? ¿Cuál recomendais con las de B? o sino que hagan hamburguesas de estas curradas, bravas... Esas cosas. Lo más céntrico posible que es por donde nos moveremos.
Gracias.
Hola, @Incubos . Si te gusta el tipo de tapas que tiene, yo estuve en La Viga (hay recomendaciones del foro en el mapa www.google.com/ ...7&z=15 y también está en las recomendaciones para tapeo de la Guía Repsol www.guiarepsol.com/ ...res-bares/ ), para probar la jeta (muy buena)
Tiene raciones y medias raciones
Para poder probar un poco de todo.
Para bravas y picoteo más gourmet, tienes Tapas 3.0experiencia Silvi_1982 , que es el que recomienda para bravas la Repsol
También estuve en Cuzco Bodegawww.cuzcobodega.es (también con recomendaciones y Guía Repsol), pero este es más de tapas gastrobar, muy buenas, pero de tamaño mas justo (muy bueno el Solomillo con Foie )
_________________ Si la información que has encontrado en el foro te ha resultado de utilidad dedica, por favor, unos minutos de tu tiempo a pasar por aquí a la vuelta y contar tu experiencia. Piensa que de la misma forma que las experiencias de otr@s forof@s te han ayudado a organizar el viaje, tu experiencia puede ayudar a los demás y ese es el sentido del foro. Gracias por anticipado.
@ARTEMISA55 La Viga es imprescindible la jeta, por supuesto. Para mí hay un bar donde es más exquisita aún, pero por suerte es uno de esos de barrio alejado al que vamos solo los "paisanos", y aún así los domingos hay casi que pelearse...
Al lado de la Viga tienes Casa Vallejo, cualquier cosa que pidas está muy buena, pero destacan los callos (si te gustan, a mí no, pero a mi marido le encantan).
En esa misma zona tienes la hamburguesería Bowie's, de reciente apertura y con muy buenas críticas. No la he probado porque es de estas cosas que dices que va a ir pero al final lo acabas dejando porque empiezas a tapear y se te quita el hambre.
En la Rúa, el mesón Las Conchas mucha variedad de tortillas de patatas y más pinchos, muy bien de precio.
Y en la calle Meléndez, uno de mis preferidos, el Ruta de la Plata, donde además la tapa es gratis (en Salamanca se pagan). Aparte de las tapas de barra, puedes pedir de brasa; te recomiendo las costillas, son una auténtico manjar.
En Iscar Peyra, La Taberna de Dionisio tiene unas tostas estupendas, la de sepia está buenísima. Y una buena selección de vino.
La calle de bares por antonomasia es la Calle de Van Dyck y hay de todo, sitios BBB como La Parrilla de Isma (pidas lo que pidas se sale de bueno) y el Van Dyck 50 donde destacan sus patatas y la tosta de oreja entre otras muchas cosas, muy barato.
Pero también hay sitios más caros, aunque raro es el que tenga mala comida. Por ejemplo, La Posada del Ermitaño tiene unas tostas espectaculares, aunque no son muy grandes para el precio, y la bebida es muy cara (el vino es de vergüenza la poca cantidad que ponen, vale que son muy buenos vinos pero es pasarse). Tampoco los conozco todos...
Al lado de Van Dyck, en la avd. De Portugal, está el Bar Mary que es frecuentado solo por locales, y tienen una muy buena selección de pinchos de barra y plancha (los montaditos son grandes, y en especial el de panceta una riquez) BBB.
@ARTEMISA55 La Viga es imprescindible la jeta, por supuesto. Para mí hay un bar donde es más exquisita aún, pero por suerte es uno de esos de barrio alejado al que vamos solo los "paisanos", y aún así los domingos hay casi que pelearse...
Al lado de la Viga tienes Casa Vallejo, cualquier cosa que pidas está muy buena, pero destacan los callos (si te gustan, a mí no, pero a mi marido le encantan).
En esa misma zona tienes la hamburguesería Bowie's, de reciente apertura y con muy buenas críticas. No la he probado porque es de estas cosas que dices que va a ir pero al final lo acabas dejando porque empiezas a tapear y se te quita el hambre.
En la Rúa, el mesón Las Conchas mucha variedad de tortillas de patatas y más pinchos, muy bien de precio.
Y en la calle Meléndez, uno de mis preferidos, el Ruta de la Plata, donde además la tapa es gratis (en Salamanca se pagan). Aparte de las tapas de barra, puedes pedir de brasa; te recomiendo las costillas, son una auténtico manjar.
En Iscar Peyra, La Taberna de Dionisio tiene unas tostas estupendas, la de sepia está buenísima. Y una buena selección de vino.
La calle de bares por antonomasia es la Calle de Van Dyck y hay de todo, sitios BBB como La Parrilla de Isma (pidas lo que pidas se sale de bueno) y el Van Dyck 50 donde destacan sus patatas y la tosta de oreja entre otras muchas cosas, muy barato.
Pero también hay sitios más caros, aunque raro es el que tenga mala comida. Por ejemplo, La Posada del Ermitaño tiene unas tostas espectaculares, aunque no son muy grandes para el precio, y la bebida es muy cara (el vino es de vergüenza la poca cantidad que ponen, vale que son muy buenos vinos pero es pasarse). Tampoco los conozco todos...
Al lado de Van Dyck, en la avd. De Portugal, está el Bar Mary que es frecuentado solo por locales, y tienen una muy buena selección de pinchos de barra y plancha (los montaditos son grandes, y en especial el de panceta una riquez) BBB.
Hola,
Podrías decir cual es el nombre del bar donde vais solo los paisanos a comer jeta? Gracias
Mi favorito para comer jeta (y algunas cosas más), es Casa Vallejo sin duda.
Afrimir Escribió:
thorbender Escribió:
@ARTEMISA55 La Viga es imprescindible la jeta, por supuesto. Para mí hay un bar donde es más exquisita aún, pero por suerte es uno de esos de barrio alejado al que vamos solo los "paisanos", y aún así los domingos hay casi que pelearse...
Al lado de la Viga tienes Casa Vallejo, cualquier cosa que pidas está muy buena, pero destacan los callos (si te gustan, a mí no, pero a mi marido le encantan).
En esa misma zona tienes la hamburguesería Bowie's, de reciente apertura y con muy buenas críticas. No la he probado porque es de estas cosas que dices que va a ir pero al final lo acabas dejando porque empiezas a tapear y se te quita el hambre.
En la Rúa, el mesón Las Conchas mucha variedad de tortillas de patatas y más pinchos, muy bien de precio.
Y en la calle Meléndez, uno de mis preferidos, el Ruta de la Plata, donde además la tapa es gratis (en Salamanca se pagan). Aparte de las tapas de barra, puedes pedir de brasa; te recomiendo las costillas, son una auténtico manjar.
En Iscar Peyra, La Taberna de Dionisio tiene unas tostas estupendas, la de sepia está buenísima. Y una buena selección de vino.
La calle de bares por antonomasia es la Calle de Van Dyck y hay de todo, sitios BBB como La Parrilla de Isma (pidas lo que pidas se sale de bueno) y el Van Dyck 50 donde destacan sus patatas y la tosta de oreja entre otras muchas cosas, muy barato.
Pero también hay sitios más caros, aunque raro es el que tenga mala comida. Por ejemplo, La Posada del Ermitaño tiene unas tostas espectaculares, aunque no son muy grandes para el precio, y la bebida es muy cara (el vino es de vergüenza la poca cantidad que ponen, vale que son muy buenos vinos pero es pasarse). Tampoco los conozco todos...
Al lado de Van Dyck, en la avd. De Portugal, está el Bar Mary que es frecuentado solo por locales, y tienen una muy buena selección de pinchos de barra y plancha (los montaditos son grandes, y en especial el de panceta una riquez) BBB.
Hola,
Podrías decir cual es el nombre del bar donde vais solo los paisanos a comer jeta? Gracias
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Estuve cenando hace un par de días en el restaurante El Mesón de Gonzalo, en la terraza. La carta tiene una parte de quesos e ibéricos, clásicos de la cocina, ensaladas y verduras, arroces, pescados y carnes a la parrilla de carbón, al horno y especialidades.
De aperitivo pusieron un gazpacho de sandía si no recuerdo mal. Por otra parte pedí lo siguiente:
- Gambas con huevo y patatas al ajillo
- Canelón de carrillera de vaca glaseado y puré de patatas
- Fresas aliñadas, con crema de mascarpone y virutas de chocolate
Sólo con el primer plato, el de gambas, ya casi que se cenaba. Estaba bueno aunque fuerte. El canelón de carrillera también estaba buenísimo con la carne que se deshacía. El puré de patatas habitualmente no me gusta demasiado. Para compensar, pedí el postre que me pareció más ligero, aunque no lo era mucho
En definitiva, buena cena y precio medio-alto. Salió por 60€.
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es uno de esos de barrio alejado al que vamos solo los "paisanos", y aún así los domingos hay casi que pelearse...
