Comer en Viena: restaurantes, cafés, pastelerías - Austria ✈️ Foro Alemania, Austria, Suiza ✈️ p26 ✈️

Hola, @sgnerea . Para temas relacionados con Navidad y Año Nuevo hay más información específica en el hilo Navidad, Mercadillos y Fin de Año en Viena- Austria

Con respecto a restaurantes abiertos, no te puedo dar una referencia general, me temo que tendrás que ir mirando uno a uno de los que te interesen y ver si tienen disponibilidad (y, en su caso, si tienen menú especial). Por ejemplo, estaba mirando ahora el Plachutta Wollzeile que se comentaba unos mensajes arriba y la opción de reserva a través de web para el día 24 y 25 está bloqueada y dice que se llame por teléfono www.plachutta-wollzeile.at/ ...servierung : "Para reservas para el 24 de diciembre de 2023, contáctenos por teléfono al +43 1 512 15 77"

Sin embargo, en el Pürstner que también comenté hace poco, no hay ninguna indicación de cierres especiales en su web www.puerstner.com/ ...puerstner/ (aunque sería preferible confirmarlo con ellos a través de su formulario de contacto www.puerstner.com/kontakt/ )

Con respecto a la recomendación de reservar, como aquí para esas fechas : imprescindible reservar, para evitar disgustos de última hora

Hola. En la comida del segundo día, optamos por seguir haciendo cata comparativa del cerdo empanado en Schnitzelwirt www.schnitzelwirt.co.at , un local que ha tenido varias experiencias y recomendaciones en el foro (podéis verlas en el tip de pie de página Restaurantes en VIENA - Austriaca tradicional , Austriaca moderna y en el mapa www.google.com/ ...8&z=16 con el icono (28/AU) ) y está muy recomendado en varias webs y publicaciones de viajes (por ejemplo, en El País elviajero.elpais.com/ ...27879.html decían que "Éste es EL LUGAR para comer schnitzel" (sic en las mayúsculas))

Es un sitio especial, con decoración típica, en el que no aceptan reservas para grupos de menos de cuatro personas (pone en la web que si sois menos, te sientan tras una "breve espera") y si vas en pareja es muy probable que os sienten en una de las mesas más grandes junto con otros comensales (como en nuestro caso), lo que también hace que la espera no sea muy larga. Es algo habitual también de otros restaurantes, pero hay que ir avisado por si tienes problemas con este tema.

Tampoco tiene carta online, aunque en google hay algunas fotos de la carta para hacerte una idea. Y la cuenta que nos sacaron (para ser exactos, que no nos sacaron) fue un garabato con el total en la libreta de anotar el pedido que nos enseñó la encargada, ni tickets ni nada que deje rastro, estos deben ir a módulos ...

Por eso, no os puedo decir el precio exacto de cada cosa, aunque si que os pongo el de los platos principales y el total. No obstante, los precios son muy económicos, las raciones son enormes y es el sitio más recomendable para probar comida típica por poco dinero

Evidentemente, pedimos el Wiener Schnitzel (11 €) , que aquí hacen exclusivamente de cerdo (schwein). Lo pedimos sin acompañamiento, porque ya sabíamos que las raciones eran abundantes y mi esposa no se atrevía con más. Te sacan dos filetes grandes, con rebozado grueso y bastante tostado (completamente diferente al schnitzel de Filgmüller). Muy buenos de sabor y nada pesados de comer. A ver donde sirven esto en España por 11 € ...


Para seguir con el schnitzel, pero probar otras variaciones del local, pedimos lo que ellos llaman Hausgeheimnis (secreto de la casa, en traducción libre; 18,50 €), que siempre es recomendable lanzarse a por las recomendaciones de la casa. En este caso, el rebozado es diferente, algo que ellos llaman "Pariserschnitzel", sin pan rallado, más ligero que el típico. Pero la ligereza se le iba con el acompañamiento : una ración enorme de arroz hervido (lo menos bueno) y una capa encima de champiñones, bacon, guisantes, ... Muy bueno también, con un sabor diferente y más suave en el filete. Plato contundente, en conjunto


Bastante hicimos con acabarnos los platos, ni pensar en llegar al postre. Con dos cervezas de medio litro y un agua, la cuenta total fue de 44 €. Un chollazo, para lo que comimos

En resumen, un sitio absolutamente recomendable para probar comida típica al precio más económico que encontrarás en Viena (en locales turísticos). Tampoco hay que ir con pretensiones de alta cocina, lo que ofrecen y lo que sirven es cocina básica y contundente a precios imbatibles

Muchas gracias por el documento, aunque han pasado años seguro que me viene muy bien, estaba haciendo algo parecido por mi cuenta en base a todos los comentarios para nuestra visita a Viena dentro de unos días.

Buenas. Aquí van mis recomendaciones de los sitios en los que comí en Viena en Diciembre 2023

ViennaSausage
Súper recomendable, para comer un buen perrito. Es un local pequeño con 4 o 5 mesas. La atención fue estupenda, todo muy bien explicado y super atentos. Cuando llegamos las mesas estaban ocupadas y esperamos menos de 10 minutos para sentarnos. Pedimos el classic viena con mostaza austriaca y estaba riquísimo. También se puede pedir para llevar.

Schnitzel Wirt
Fuimos dos veces, la primera porque nos parecía el sitio ideal para probar el Schnitzel y la segunda porque el día que nos íbamos de Viena nos quedaba cerca del hotel y nos pareció muy buena idea repetir ya que el primer día nos había encantado. El primer día probamos: Wiener Schnitzel (el Schnitzel clásico, son dos filetes grandes por 11€), Bernes Würstel (salchicha con queso envuelta en bacon, buenísima), Erdäpfelsalat (ensalada de patata, muy buena) y de postre kaiserschmarrn (era un plato enorme, es para compartir al menos para 3 personas incluso 4. 13€ y muy muy rico y especial.). El segundo día repetimos el Wiener Schnitzel y probamos el Cordon Bleu también muy bueno y muy abundante. Calidad de la comida de 10 y el precio super económico. Es un local muy grande, pero estaba lleno. Es aconsejable ir temprano. Merece la pena alejarse del centro y comer en Schnitzel Wirt.

Pürstner
Comida excelente aunque quizás demasiada condimentada para mi gusto, pero supongo que sea así. Probamos Rindgulash (gulash con pepinillo y spätzle 18,80€) y Fuhrwerkerpfanne (medallones de cerdo con salsa de queso y croquetas de patata 20,50€). Ambos platos muy ricos y abundantes. Ojo con el pan porque nos pusieron 5 raciones para dos personas y cobraron a 1,50€ cada bollo de pan (7,50€). Aconsejable.

Buenas .

¿hay alguna página de comida a domicilio? tipo Glovoo o Uber eats en Viena

Saludos