Comer en Pamplona, Navarra ✈️ Foros de Viajes ✈️ p47 ✈️

Buenos días a todos los forofos de por aquí. Ante todo gracias por vuestras opiniones y ayudas sin interés.
Desde el año 2023 no hay novedades sobre este post. Iremos en septiembre queda mucho pero ya empiezo a preparar. Base Pamplona

Un saludo para todos Y muchisimas gracias

Hola, @girsus . Mi experiencia también es de 2023, pero por añadir información al foro y por si ayuda ... Tapeamos en Bar Gaucho (no repito las experiencias del foro, están en el mapa y en posts anteriores como este www.losviajeros.com/ ...33#6457533 )

Los precios actualizados los puedes ver en su carta, con fotos www.cafebargaucho.com/ ...tra-carta/ .

Tomamos Caramelo crujiente de espinacas y gambas....4€


Champiñón relleno con queso gratinado....3,60€


Huevo trufado....4,50€


Tostadica de foie-gras....6,50€


Alcachofa en puré y foie....4€


Crujiente de ajoarriero con huevo....4,50€


Con esto (27,10 € a precios actuales) cenamos más que de sobra (más las cervezas o vinos que cada uno necesite )

A mí me gustó, pero mi mujer tiene mejor recuerdo de otros que probamos durante ese viaje. La verdad es que el sitio estaba petadísimo (donde más gente había en todos los que fuímos) y agobiaba un poco. Y las tapas, estaban buenas y variadas, pero ella le achacaba a algunas un precocinado previo y calentamiento al instante para servir. Está claro que no es un sitio de alta cocina, ni te puedes esperar la preparación específica que tendrías en un local con mesas y menos afluencia. Pero creo que es un muy buen sitio en relación calidad/variedad/precio.

Hola. A diferencia del Bar Gaucho de la experiencia anterior, donde cenamos "del tirón" la noche de nuestra llegada a la ciudad, el resto de los bares de pinchos que probamos al día siguiente lo hicimos recorriendo bar a bar y de pincho en pincho. En esas fechas, estaba en marcha la Semana del Pincho 2023 www.semanadelpincho.es/ ...ados-2023/ y los locales participantes publicitaban y ofrecían preferentemente el pincho que llevaban a concurso

Uno de ellos fue el Iruñazarra maps.app.goo.gl/ZpS1fo39btbTUKBz8 , que tiene zona de restaurante de nivel (menú del día 32 €) y barra para pinchos. Y también está recomendado en el foro :

Menú del día 32,00 € irunazarra.com/menus/menu-del-dia/

Recomendación Marituks - Mayo 2017 www.losviajeros.com/ ...50#5544250
- Ya en Pamplona, destacar los siguientes bares para tomar pintxos: Iruñazarra ...

Recomendación Helen9 - Julio 2022 www.losviajeros.com/ ...41#6646141
Asador no sé que tipo y que presupuesto, en el centro puede ser ... "Iruñazarra"(tienen menu sidreria)

Información Garindemontglane - Julio 2022 www.losviajeros.com/ ...87#6651087
Iruñazarra: bar, da comidas y se come bien.


El pincho que probamos era el que llevaban al concurso : Akelarre


El pincho tenía toda la parafernalia, tanto en la descripción como en la forma de servirlo, sobre una "marmita" y con el humo saliendo del hielo seco que contenía (o lo que fuera, que no tengo nivel yo para estas cosas ...). Pequeñito, pero de sabor estaba muy bueno, con una combinación de sabores y texturas muy conseguido. Y esto es lo que le gustaba a mi esposa y por eso lo valoró mejor que el Gaucho, detalles de alta cocina en miniatura (que aunque sea una frase hecha típica, define otra forma de hacer pinchos)


Aunque por lo que estoy viendo ahora en su web, este pincho ya no lo ofrecen (tienen otros de concursos de años diferentes irunazarra.com/ ...-concurso/ ), lo pongo para que tengáis una referencia del nivel en el que se mueve el local. No tiene nada que ver con el Gaucho en cuanto a intención gastronómica. Pero merece la pena probarlo. En nuestro caso, el pincho nos costó a 3,00 € / unidad, pero no se si fuera de las fechas de concurso los precios son más altos

Alfrito.alfrito Muchisimas gracias dios que habre me ha entrado. A mi toda información sea del tipo que sea me ayuda mucho
Saludos ara todos

Hola. Otro sitio de pinchos que probamos en la procesión del día fue Vermutería Río maps.app.goo.gl/naXXfvkUJJBNGo1a8 también recomendado en el foro (experiencias y recomendaciones en el mapa de antes). Este está especializado en rebozados y probamos el Frito de huevo que parece que es uno de los pinchos tradicionales recomendación Du212 . De buen tamaño y contundente (2,60 € en una foto de mayo 25 que estoy viendo en redes, pero no se que le pasa a su web que no se abre ahora)


Y el Queso de Idiazábal , también rebozado (3,70 € en mayo 25), que sacan con un tarrito de mermelada de tomate. Como el de antes, contundente y de buen tamaño. Al final, en esto de los rebozados hay poco misterio, si el producto interior es bueno y el rebozado es suave y no domina sobre el relleno, como en este bar, es una apuesta segura, si os gusta este tipo de pinchos

Uhhhhhh no me lo perderé Muchas gracias

Este fin de semana he estado en Pamplona y he comido en los siguientes lugares:

La Cocina Vasca - San Nicolás: C/ San Nicolás 13

En barra se pueden tomar pintxos, raciones, bocadillos y hamburguesas. Yo iba con la idea de tomar menú, que es en la sala del restaurante, y tuve suerte de tener sitio pese a ir un viernes por la noche sin reserva.

El menú de viernes por la noche ya es de fin de semana y cuesta 35€. Había para elegir entre 10 primeros, 12 segundos y 11 postres, así que hay para todos los gustos.

Yo opté por la ensaladilla de la kitchen (con mahonesa de piparras), chipirones a la plancha con alioli y patatas panaderas y sorbete de limón al vodka. Los dos primeros platos me gustaron bastante, el postre bastante menos, pero porque no me quise saltar las restricciones de alergias. El pan también estaba muy bueno.

En cantidades muy bien y buen servicio.

lacocinavasca.com/


Gastrobar El Redín: C/Mercado 5

De nuevo fui sin reserva y tuve suerte de encontrar mesa al mediodía. Se pueden tomar pintxos en la barra o bien menú de fin de semana. Éste vale 35€ y no es corto precisamente.

Al centro te ponen hasta 4 entrantes, como por ejemplo:

- Ensalada templada con pulpo
- Cremoso de porrusalda y bacalao
- Crujiente de espárragos y manitas de cerdo
- Risotto con velo de papada ibérica (en mi caso por alergia arroz con velo de papada ibérica)

En general me gustaron todos, especialmente la crema de porrusalda y el arroz. El crujiente, que era como una croqueta grande también me gustó, al ir todo el relleno triturado y no notar ningún sabor raro con lo de las manitas de cerdo

De segundo se elige un único plato. Había 6 en la carta y yo elegí el estofado redín de jabalí, que estaba francamente bueno.

De postre vuelven a poner de nuevo dos cosas al centro: sorbete y canutillos de crema e hilos de chocolate. En este caso, por el tema de las alergias sólo me pusieron el sorbete, que mucha gracia no me hizo. Hubiera preferido el otro

Lo único que me pareció más corriente fue el pan.

La carta se puede ver en Instagram.

Al final, para salir rodando literalmente. Buen servicio además.

www.tripadvisor.es/ ...varra.html


La Vieja Iruña: C/ San Nicolás, 40

De nuevo hay una carta de bar y otra de restaurante, que fue en el que estuve yo. La sala del bar muy ruidosa, pero cierto es que estaba lleno de gente al máximo.

En el restaurante hay menú del día, de fin de semana o a la carta. Yo pedí a la carta, porque el menú del fin de semana llevaba varios entrantes de primero y ya me parecía demasiado después de haber almorzado en El Redín un menú similar.

Pedí lo siguiente:

- Cesta surtida de panes (maíz, pasas y nueces, blanco,...)
- Pisto de verduras con huevo poché
- Merluza a la brasa con refrito de ajos
- Y al final, como veía en la carta las fotos de los platos, pues no me pude resistir a la tarta de queso cremosa al horno

Todo estuvo muy bien, y la tarta de queso fue el colofón perfecto a la cena, más que un sorbete

La cuenta fue de 42'50 €.

https://laviejairuña.es/


Café Iruña: En la Plaza del Castillo.

No tenía previsto ir, pero al final para hacer tiempo hasta la hora de comer fui y pedí un mosto y un par de pintxos (de jamón con pimiento verde y el otro de boquerón con cebolla caramelizada y pimiento rojo). Pagué 6'20 €

Además, el bar es bonito de ver.

cafeiruna.com/


Baserriberri: En la Calle San Nicolás, 32.

En principio iba a ir a la Herriko Taberna, pero cambié la reserva a éste otro que me quedaba más cerca de la zona por la que me estuve moviendo el domingo en Pamplona.

Barra de pintxos fuera y en el salón restaurante opciones de pedir a la carta, menú de degustación de 5 platos y otro de 7 platos.

De aperitivo me pusieron unos totopos con guacamole y un caldo que creo que era de setas (igual era de otra cosa, pero me quedé con este nombre) y un pan crujiente, ya que al parecer el que me hubieran servido normalmente llevaba leche

Luego pedí lo siguiente:

- Pimientos de piquillo asados al horno con papada de cerdo ibérico
- Pata de pulpo a la parrilla con patatas, pimentón y aceite de oliva virgen. Inicialmente el plato iba con patatas panaderas, pero me dijeron que llevaban mantequilla y me pusieron en su lugar patatas fritas, que no es que pegue mucho, pero estaban buenas.

De bebida una botella de agua de 1 litro y una copa de vino blanco Mocen Sauvignon, que me suena a chino, salvo porque me dijeron que era más afrutado. Estaba bueno.

Toda la comida estuvo buena. La cuenta fue de 47€.

baserriberri.com/


Aparte de estos restaurantes, intenté ir al Iruñazarra, al Anttonenea, al Mesón de la Tortilla y a alguno más que se menciona en este tema, pero que estaban completos.


Saludos.

Asumo que me voy a quedar sin cenar jeje pero por si acaso..hay algún sitio de picoteo o de pinchos que cierre tarde ? es que voy de concierto y me da que cuando salga ya no habra nada abierto en ese plan..
Gracias anticipadas y un saludin !

Hola, @Chary40 . No se a que hora acabará el concierto (si empieza a las 21,00 h ... Sobre las once ?), pero si quieres ir echando un vistazo en el mapa www.google.com/ ...4&z=17 :

En el centro, hay varios locales de la Calle San Nicolás que cierran tarde : a las 00,00 h el Baserriberri maps.app.goo.gl/2xycULJodqhLZmUh9 , La Mandarra de Ramos maps.app.goo.gl/SYSgDwha7WhK9rhv5 , ...

Otros como Vermutería Río maps.app.goo.gl/5YEYGwgySmE2CYCG9 lo hacen a las 23,30 h y lo mismo te queda un poco más ajustado ...

Si sales más tarde, en la zona de la Calle Estafeta hay algunos que cierran a la una, como el Bar Fitero maps.app.goo.gl/rpUHkpQNLqsYVhuY6 o el Bar Cervecería La Estafeta maps.app.goo.gl/kCiUJmPinbZaRhUx6 (el Bodegón Sarría maps.app.goo.gl/NXet1sovfsSUdpDZ8 , en la misma zona, cierra a las 00,30 h)

Algo pillarás ...

Ay madre mia vales tu peso en oro jeje..pues termina tarde tarde por eso la pregunta ! se supone que son como 3 horas de concierto ! con lo cual esos que dices que cierran tarde me irian mejor obviamente..algo pillaremos como dices !
Son un lujo tus consejos en serio !

Pues acabo muy tarde lo dicho..pasadas las 12 jeje..y no nos ha dado tiempo a cenar en ningun sitio no.. las circunstancias mandan !
Un bocata de jamon ( que me supo a gloria ) y a correr !
PD la verdad es que mucho ambiente de noche no habia o no lo supimos encontrar.. nos encontramos con mucha gente que estaba igual..uno sale de un concierto con el subidon jeje y quiere tomarse algo antes de irse a descansar..lo conseguimos a duras penas la verdad .. por puro desconocimiento seguro

Ah para comer fuimos al Hotel Castillo de Javier en la calle San Nicolas el menu del día, muy correcto todo, comida casera y muy bien de precio , es pequeño con lo cual se llena pronto como casi todos , muy buena atención .