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Gracias, @slowy, por las recomendaciones y la info que estás dejando en los distintos hilos
_________________ DIARIOS: PARÍS/LONDRES/AUSTRIA/SELVA NEGRA/SUIZAVIAJES CON NIÑO: ALPES DE BAVIERA Y TIROL/LIÉBANA Y COSTA ASTURIANA/DOLOMITAS/ISLANDIA/ALPES AUSTRIACOS DE SALZBURGERLAND Y DACHSTEIN/ESLOVENIA/CARINTIA TIPS: GRAN CANARIA/LANZAROTE/EL HIERRO/TENERIFE/ESLOVENIA ¡NUEVO DIARIO DE SUIZA!
Tavë Kosi – cordero con yogur al horno, plato nacional.
• Fërgesë – mezcla cremosa de pimientos, tomate y queso.
• Peshk i freskët – pescado fresco del Adriático, especialmente lubina y dorada.
• Byrek – masa rellena (espinacas, queso, carne).
• Bakllava – postre tradicional, muy dulce
Peshk i freskët: pescado fresco del Adriático, a la parrilla o al horno.
• Fruta del mar: mejillones, calamares y gambas, muy típicos en la zona.
• Trilece: postre esponjoso y dulce, muy popular en Albania
• Tavë Dheu: carne con queso y especias, horneada en cazuela de barro.
• Qifqi: bolitas de arroz con hierbas, típicas y con sabor.
• Qofte: albóndigas albanesas, muy populares. Pero a la plancha
• Pite: pastel de masa fina relleno de queso o verduras.
• Rakia casera: licor tradicional que suelen ofrecer en los agroturismos.
Pasha qofte — sopa de pan y carne.
Son los que he probado y me han gustado.
Varia la forma de presentarlos y en todos los restaurantes grandes o pequeños ademas de comida internacional hay un apartado con comida tradicional.
En algunos lugares las verduras, las carnes son del propio local.
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