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Descubre la gastronomía de Nepal
Los platos más conocidos de Nepal son probablemente el dal- bhat y los populares momos. Además de los platos internacionales, de continental a asiático que están disponibles en las áreas turísticas. Nepal tiene una amplia variedad de platos locales para descubrir.
No hay mejor manera de entender a Nepal y al pueblo nepalí, que a través de su cocina. Nepal no tiene un estilo de cocina distinto. Sin embargo, los hábitos alimentarios difieren según la región. La comida nepalí ha sido influenciada por los estilos de cocina india y tibetana. El auténtico sabor nepalí se encuentra en el arte culinario newari y thakali.
Información Web Oficial Turismo de Nepal: es.welcomenepal.com/ ...inary.html
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Bajamonti
Willy Fog
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DAHL BAHT , plato nacional nepalí, consiste en arroz, sopa de lentejas acompañado de verduras
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Bajamonti
Willy Fog
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MOMOS quizás el plato mas internacional masa de harina rellena normalmente con carne picada y especias
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Bajamonti
Willy Fog
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ALOO DUM, patatas pequeñas previamente fritas con salsa de yogur y especies
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Bajamonti
Willy Fog
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Chataamari. Se trata de una especie de crepe de arroz. Es un plato especial de los Newars, en el valle de Katmandú, una forma especial de “roti” hecho con harina de arroz. El chatamari puede llevar ingredientes como carne, verduras, huevos o azúcar, y a veces es denominado como la pizza newari.
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Tura
Experto
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Riquísimo todo!
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