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Restaurante-Comida Alergias o Intolerancias Alimentarias en Cruceros - Faq


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Página 1 de 1 - Tema con 8 Mensajes y 2835 Lecturas
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Enlaces Asunto: Alergias o Intolerancias Alimentarias en Cruceros - Faq  Publicado: Responder citando

Anuskaeg
Travel Addict

Travel Addict
Registrado:
Ene 26, 2015

Mensajes: 39

Votos: 0 👍
¿Sabéis de alguien que haya hecho este crucero con alergias alimentarias? Mi hija es alérgica y me preocupa bastante el tema de las comidas ya que hay que tener mucho cuidado en la elaboración de las mismas (por ejemplo, no se puede utilizar ningún utensilio que pueda haber entrado en contacto con algo de lo que le da alergia). Por este motivo, de entrada descarto el buffet, ya que no puedo estar segura de que alguien no haya tocado con la cuchara de servir otra cosa, o que pueda haber caído una gota de otra cosa.
Una vez dicho esto, ¿es posible hacer todas las comidas en el restaurante? ¿Sabéis si en la cocina conocen bien el tema de las alergias? Y, ¿sabéis si cabe la posibilidad de que en las excursiones me den algo apto para la niña? (No puede comer en restaurantes, en ningún sitio)

Tengo pensado llevarme una maleta con cosas para comer para ella, para emergencias, pero no voy a tenerla una semana a base de sandwiches o similar.
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Enlaces Asunto: Re: BRISAS DEL MEDITERRANEO -SOVEREIGN- Pullmantur -GENERAL  Publicado: Responder citando

Maydole
Indiana Jones

Indiana Jones
Registrado:
Oct 31, 2013

Mensajes: 1684

Votos: 0 👍
Hola saludos para tod@s,
anuskaeg yo si he viajado con personas con alergias y no han tenido problemas, pero insistiendo mucho y preguntado mucho, quiero decir, si sospechas que pueda llevar algo que no puede comer , aunque te digan que no lo lleva, es mejor que no lo coma.
Por ejemplo una amiga es alergica a los frutos secos y un postre que normalmente lleva, cuando ella pregunto le dijeron que no, pero por si acaso no lo comió.
También te digo que otra compañera es alergica a los conservantes y creo que lo sabía todo el barco, cuando preguntaba ya le decían ¿ ah es usted?.
Parece que lo controlan bastante bien.
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Enlaces Asunto: Cruceros: alergia al huevo y frutos secos  Publicado: Responder citando

Anuskaeg
Travel Addict

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Registrado:
Ene 26, 2015

Mensajes: 39

Votos: 0 👍
Hola a todos,

yo he de decir que lo hemos pasado muy bien. Quizás yo me tomo las cosas con mucha filosofía e intento relajarme, por lo que no me importa tener que esperar en alguna ocasión 20 minutos para que me traigan una bebida.

Es verdad que se podía mejorar la organización en algunos desembarques. Para empezar, he notado que la gente no respetaba los turnos de salida y se formaban colas enormes con gente de todos los turnos. Además he visto a mucha gente "colarse" por lo que desespera bastante ver que la cola no avanza.

En Livorno nosotros teníamos excursión con la Reina y cogimos un autobús que nos sacó del puerto gratis hasta donde nos esperaba el autobús de la excursión y, a pesar de haber salido de los primeros del barco, tuvimos que esperar un rato.

Os voy a hablar ahora de mi experiencia con el tema de las comidas y las alergias alimentarias. Como ya comenté, mi hija es alérgica al huevo y a los frutos secos y hay que tener mucho cuidado con las trazas, es decir, no puede comer nada que pueda haber en entrado en contacto, aunque sea mínimo, con estos alimentos, por lo que comer en un buffet donde la gente puede haber cambiado una cuchara de plato, es complicado. El primer día me quedé bastante preocupada, ya que la única opción era el buffet y al preguntar al maitre por sus alergias, no me dio ninguna confianza. Me dijo prácticamente que podía comerlo todo, menos un rebozado, sin ni siquiera consultarlo en cocina. Pero por la noche la cosa cambió bastante. Nos vino a atender Antonio, por el tema de las alergias y en seguida se notó que entendía del tema. Lo primero que me dijo es que no cogiera comida del buffet, por la razón que os he comentado, que le pidiéramos a él lo que queríamos comer y nos lo sacaban directamente de la cocina. Además todas las noches le preguntaba a mi hija qué quería comer y cenar al día siguiente, fuera lo que fuera, y hacía todo lo posible por que se lo preparaban y si no era posible, le hacían algo para ella. En ese sentido, muy contenta. Es verdad que su comida fue poco variada , pero me preocupaba más la seguridad que la variedad. Sólo un día tuvimos un problema ya que otro maitre confundió sus alergias con la intolerancia al gluten pero afortunadamente no tuvo consecuencias.
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Enlaces Asunto: Re: BRISAS DEL MEDITERRANEO - SOVEREIGN - SALIDA 27 DE JUNIO  Publicado: Responder citando

CJSANTOS
New Traveller

New Traveller
Registrado:
Jun 17, 2015

Mensajes: 6

Votos: 0 👍
Si me he leído todas las paginas para ir viendo lo que habéis comentado.

Yo, como es mi segundo crucero, tengo un pelín más de experiencia, y por lo menos no estoy tan atacada como los que lo hacen por primera vez. Tranquilos, ya veréis que es todo más facil de lo que parece.

Os comento que si alguno tenéis problemas de alergias, celiaquias, etc. Tenéis que hablar con la agencia que os ha facilidato los billetes y que se pongan al habla con Pullmantur para ir diciéndoselo y que elllos vayan pidiendo los alimentos que necesitáis, etc.

Es un tema que nadie ha tratado y que creo que es importante, por si a alguien le hace falta.
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Enlaces Asunto: Re: BRISAS DEL MEDITERRANEO - SOVEREIGN - SALIDA 27 DE JUNIO  Publicado: Responder citando

Glorga
New Traveller

New Traveller
Registrado:
May 14, 2015

Mensajes: 2

Votos: 0 👍
CJSANTOS Escribió:
Si me he leído todas las paginas para ir viendo lo que habéis comentado.

Yo, como es mi segundo crucero, tengo un pelín más de experiencia, y por lo menos no estoy tan atacada como los que lo hacen por primera vez. Tranquilos, ya veréis que es todo más facil de lo que parece.

Os comento que si alguno tenéis problemas de alergias, celiaquias, etc. Tenéis que hablar con la agencia que os ha facilidato los billetes y que se pongan al habla con Pullmantur para ir diciéndoselo y que elllos vayan pidiendo los alimentos que necesitáis, etc.

Es un tema que nadie ha tratado y que creo que es importante, por si a alguien le hace falta.


Gracias por la aportación CJSANTOS, preguntaré si se puede pedir menu vegetariano Aplausos
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Enlaces Asunto: Re: MSC ORCHESTRA-FIORDOS Y BALTICO  Publicado: Responder citando

Ana_77
Super Expert

Super Expert
Registrado:
Mar 14, 2010

Mensajes: 806

Votos: 0 👍
Kial Escribió:
Buenos días,
Ya nos queda poco para embarcar y me gustaría saber un par de cosas sobre el barco.(para no pagar la novatada jeje)
En los camarotes hay gel, Champú y esas cosas?
Imagino que si, pero por si acaso jejeje.
He leído por aquí que no te dejan llevar plancha, pero con las de pelo hay algún problema?
El tema de personas alérgicas para las comidas, alguien sabe donde y cuando hay que comunicarlo ?

Gracias

Tienes champú, gel y jabón de manos.
Con las planchas del pelo no hay problema
Sobre alergias.... debías haberselo comunicado a la agencia, ellos hablan directamente con el barco y así ya están avisados. En el checkin te dan un escrito para darselo al maitre del restaurante o a tu asistente de mesa. Habla con la agencia que aún estás a tiempo. Guiño
_________________
Costa Fortuna-Mediterráneo 2019
Costa-Mediterranea-Francia e Italia 2018
MSC-Preziosa-Norte de Europa 2017
MSC-Música-Báltico 2016
MSC-Orchestra-Fiordos 2015
Pullmantur-Sovereing-Brisas del Mediterráneo 2014
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Enlaces Asunto: Re: MSC ORCHESTRA-FIORDOS Y BALTICO  Publicado: Responder citando

Escarlata40
New Traveller

New Traveller
Registrado:
Jun 25, 2015

Mensajes: 8

Votos: 0 👍
Buenos días Kial.
Sobre el tema de alergias, espero llegues a tiempo, pq cuando se hace la reserva es cuando tienes que rellenar un formulario que te da la naviera.
Te hablo , y se de ello, pq soy alérgico al gluten ( celiaco) y me he informado .
Suerte.
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Enlaces Asunto: Re: COSTA NEOCLASSICA 2015 - BOSFORO < > ADRIATICO  Publicado: Responder citando

Angegaca
Willy Fog

Willy Fog
Registrado:
Sep 11, 2008

Mensajes: 12529

Votos: 0 👍
RamyPil58 Escribió:
Hola somos una pareja de 58 y 60 años que salimos el 3 de agosto. Es la primera vez que viajamos y tenemos varias preguntas. Sabeis si podemos llevar plancha?

Mi mujer es diabetica, sabeis si hay bufet libre y si los camarotes tienen minibar para poner la insulina?

Nos gustaria mucho formar grupo con gente que viaje en la misma fecha que nosotros. Por otro lado, las las excursiones las hemos mirado en Excursiones para cruceros y hay ofertas muy buenas, creo que mañana mismo las contrataremos. Alguien nos recomienda algo? Somos muy novatos en esto.

La plancha de ropa está prohibida por seguridad, te la requisan y te la devuelven el día de desembarcar. Es peligroso llevar planchas porque se puede sobrecalentar la instalación eléctrica, se va en un barco, puede producirse un incendio; también puedes olvidarte de apagarla y producir un incendio, etc... hay que ser responsables con la seguridad en el barco.
A la hora de reservar el crucero hay que informar de todos los problemas de salud, alergias, etc... desde la agencia deben llamar a la naviera y preguntar todas las dudas o requerimientos que necesitéis. Normalmente los camarotes básicos no tienen mininevera, los de balcón y suites sí suelen tenerla, pero eso es algo que debéis preguntar directamente a la naviera y que os informen.
No sé los horarios en los que el buffet está abierto, normalmente se abre al desayuno, comida, merienda y cena, pero cada naviera o barco es distinto. Mejor tener siempre en la habitación comida o bebida que pueda necesitar.
Un saludo,
Ángeles
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