Comer en Kiev: Restaurantes, supermercados ✈️ Foro Rusia, Bálticos y ex-URSS ✈️

Información del foro sobre comer en Kiev, capital de Ucrania:
Restaurantes, supermercados, precios, gastronomía ucraniana, cartas en otros idiomas, bebidas

He conseguido esos nombres. Puedo recomendar un restaurante para comer de estilo cosaco muy chulo llamado козачок. Es un poco caro para los precios ucranianos; puede costar entre 10-15€, lo cual tampoco es para echarse atrás.

квас (Kvas): Que yo sepa no tiene alcohol aunque he visto en wikipedia que hay variedades alcohólicas. Es como un refresco del color de los refrescos de cola. Muy refrescante y en verano lo venden en todas las esquinas.

морс (Mors): es la bebida roja. Tampoco lleva alcohol. A ver si alguien sabe de qué está hecha.

березовый сок (Berezovy soc): Берёза es el "árbol blanco que no hay en Europa" y сок es zumo. Es transparente y dulce, sin alcohol. Nosotros compramos en un supermercado un bote de unos 5 litros muy barato.

A ver si subo pronto al blog las fotos de Ucrania para animaros a visitarla.

En que ciudad está ese restaurante?

козачок, en realidad es una cadena de restaurantes en toda ucrania. Si metes esa palabra en Google, te sale la descripción en Ruso, ucraniano e ingles, pero vamos, en Kiev esta:
Козачок Осокорки Kozachok Osokorkí
Киев, ул. Центральная, 11 Kiev, c/ Centralnaya, 11, (hay una parada

del metro con el mismo nombre Osokorkí cerca,

Козачок Совки Kozachok Sovki
Киев, ул. Кировоградская, 118 Kiev, c/ Kirovogradskaya, 118 que esta por definir de alguna manera cerca del aeopuerto Zhulyany, que antes era aeropuerto militar y ahora lo estan reformando para vuelos low-cost.

Y la bebida Mors, es un refresco casero, que se hace con frutas o bayas o ambas, que se hierven con agua y luego se puede endulzar con azucar. Se sirve en invierno calentito y en verano con hielo, normalmente en un jarron. Pero vamos es como si fuera caldo de frutas, para definirlo de alguna manera, y esta rico, sobre todo con calor y que te lo dan fresquito, umm. Probarlo, ya vereis como os gusta.

Un saludo

Hola a todos. Tengo una pregunta muy concreta para alguien que conozca Kiev a fondo.

Voy a estar en Ucrania del 25 de este mes al 3 de junio, en Kiev los últimos 4 días, y me gustaría despedirme del país con una comida o cena en algún lugar algo especial.
Si alguien conoce un restaurante de esos que la gente normal se lo puede permitir pero no para todos los días sino para un cumpleaños u otra celebración especial le agradeceré que me lo diga.

No busco El Bulli o el Arzak ucraniano, quiero decir si en España gastamos 9€ para un menú de diario y 25€ para una cena normalita, lo que busco es el equivalente a ese buen restaurante donde pagas 40 ó 50€.
Resumiendo, si un menú corriente en Kiev cuesta 4€ ¿dónde podría encontrar un rte. Majo que cueste 25€?

Para acabar, ¿alguien sabe si es fácil encontrar caviar del bueno (de esturión no de salmón o lumpo) o si hay tanto timo con esto como dicen que hay en Moscú?
No os engañeis, no lo he probado jamás pero tengo esa curiosidad y si allí es asequible no me quedaré sin probarlo.

Cruzaré los dedos a ver si aparece un "gastroentendido/a" que me asesore.

Hola Giulio, el precio del caviar te costara igual o mas caro que en España. En cuanto a los restaurantes es posible que encuentres al precio que buscas, pero recuerda que Kiev es una de las capitales mas caras del mundo con lo que los precios en la zona centro son incluso superiores a Madrid.

Un saludo.

Tal y como dice Sidonio, la manera más sencilla de comer en Ucrania son las cadenas de autoservicio. La más famosa es PUZATA HATA (www.puzatahata.com.ua/eng/) con comida ucraniana e internacional. Hay otra cadena llamada OLIVE u OLIVIE que tiene un toque más mediterráneo pero, al menos para mi paladar, en cualquiera de ellas los platos tienen el mismo sabor y encanto que en el autoservicio de un hospital español.
Y aunque desde luego que no son caros (yo venía pagando entre 5 y 7 € por un entrante, un principal, un postre y una cerveza de 0.5 l.) si se establece una relación calidad/precio salen derrotados por goleada frente a cualquier CASA PACO español con menú de 9€.

Por la zona del Mercado Central encontré un restaurante que estaba bastante mejor que los autoservicios: L´entrecot. Por 103 g (unos 9€ y pico) disfruté de una ensalada, un filete con salsa "café de París" y verduras a la plancha de guarnición más una cerveza. Quizá fue la mejor comida de los 10 días.

Sí que vi el caviar en el mercado pero como Oleg comentó que su precio era alto ya ni me molesté en preguntar.

Hola. Viajo con frecuencia a Kiev. Hay muchos restaurantes occidentales pero si quieres comer bien y barato te aconsejo sin duda "пузата хата"-/puzata jata/ Hay varios y es de comida rápida donde solo se sirve la comida casera y típica de Ucrania. Es auto servicio... Así puedes ver la comida mientras avanzas con la bandeja. Todos los platos típicos están allí: katleta Kiev, borsch (sopa verduras y remolacha), vareniki (varios rellenos), pelmeni (de carne), golubci (arroz, carne en repollo), sirniki (tortas de queso), greshka (un cereal). Esta todo bueno. Me gustan sirniki y borsch. Para postre te recomiendo tarta Napoleón esta riquísima. Para bebida típica tienes kampot es agua hervida con las frutas y servida fría o caliente. Esa ya... Según tus gustos. Es un lugar barato y muchos ucranianos lo valoran bien y comen allí, siempre está lleno, y la comida cocinan y venden sobre la marcha. Por ejemplo si no queda salmón con limón y lo pides te avisan el tiempo que espera y te lo hacen. Se puede desayunar, comer o cenar allí. No aconsejo ir muy tarde porque como en el resto de Europa allí suelen cenar 5-9. Aunque están abiertos creo hasta las 11 de la noche pero con poca gente a esa hora ya no veras la comida en los mostradores sino queda bajo demanda.

Si te gusta la cerveza te aconsejo probar la cerveza ucraniana es buena y barata. Hay muchos fabricantes (En Kiev hacen Obolon) y las puedes clasificar en cervezas claras (svetloe) o oscuras (tiemnoe). Puedes probar Kvas una bebida típica más suave que la cerveza y con sabor al pan. Lo que no me acuerdo si lo venden en Puzata Jata.

Yo voy a puzata jata que esta en la calle Basseina,1 es la mas antigua. La decoración es de típicas tabernas ucranianas con las mesas de madera y las camareras con trajes típicos. No te sirve para una velada romántica pero es genial para comer rápido y a buen precio y seguir la rutina. Está detrás del mercado central Besarabka al final de Kreschatik aunque he visto algunos mas pero siempre acabo comiendo en ese.
Indicaciones: salir del metro kreschatik y girar a la izquierda, seguir por la calle kreschatik, pasar tienda Zara y al llegar al mercado girar a la izquierda para bordearlo y justo cuando has bordeado la mitad del edificio lo verás en la esquina (en acera de enfrente).
Ya me contaras. Saludos

En Kiev hemos comido muy bien en 3 sitios céntricos, especialmente en uno llamado Mitla, que está en un sótano de la calle Prorizna, al lado del Stoner Bar; toda la gente que hemos visto allí eran locales, pero el menú está traducido.
Tampoco está mal un sitio más turístico que está al lado, en el cruce de Prorizna con Pushkinska, y que se llama Taras Bulba.
Por último, Kiev está plagado de restaurantes georgianos; nosotros sólo hemos probado uno que se llama Jurma, justo frente a la Puerta Dorada. Es más café que restaurante, la carta es bastante corta, pero al menos los khinkali que comimos eran muy buenos, auténticamente georgianos.

Y hoy he cambiado en la estación de autobuses a 31,70. Al final resulta que sí, la grivnia se ha revalorizado un 1%

Hola
Abrimos nuevo hilo sobre comer en Kiev
Saludos

¡Hola, compañeros! Una pregunta. ¿En todos los restaurantes que recomendáis aceptan tarjetas de crédito? Gracias de antemano.

En los puzata jata si, todos tienen datafono... En el resto creo pague en efectivo

Prácticamente en todas partes cogen tarjeta, incluso en la beer craft donde fuimos un par de veces por la noche.

Recién llegado de Irán, en mi stopover en Kiev de regreso a casa fui a comer al restaurante que algunos sugeristeis, el Puzata Jata, y he de daros las gracias por la recomendación. Comí realmente bien, mucha cantidad, buena calidad y muy barato. Para mí sí es muy superior a cualquier menú del día de aquí, pero esto es una opinión personal, claro, que esto de la comida es muy subjetivo. En fin, que quería entrar para daros las gracias porque comí infinitamente mejor que en mi anterior parada en Kiev (en mi camino a Irán) gracias a vosotros.