Gastronomía de Marruecos. Platos típicos y especialidades de Marruecos. Especias típicas en la cocina marroquí. Respostería: dulces y postres típicos. Qué comer en Marruecos.
Marruecos es un país donde el arte culinario, tan rico y variado como es, refleja el patrimonio cultural del país.
El cuscús, el tajín, la pastilla, la mrouzia o el r'fissa, harira (sopa) por citar sólo algunos, son los platos emblemáticos del Reino que hacen las delicias de los amantes de la buena mesa.
Especias: canela, cilantro, azafrán, cominos o Ras El-Hanout
Dulces más típicos: chebakia, briwat, ghriba, bolas de coco (Kwirat Tlj), cuernos de gacela (kaab ghzal), baklava, makrout, feqqas, mhencha.
La comida Marroquí es muy diversa según en qué región nos encontremos,
Desde la Tanjia Marrakechi hasta la Bissara norteña, hay una variada gastronomía
Con platos que merecen la pena probar y repetir.
En este artículo os presentamos los 15 platos de comida Marroquí más típicos y deliciosos, tajines, sopas y ensaladas.
Ras el hanout es el nombre que se le otorga a una mezcla o mix de especias que, nacida y propia de la gastronomía marroquí, ha terminado por exportarse a gran parte de las cocinas de Oriente Medio.
Es una sopa de tomate con garbanzos y lentejas. Condimentada con jengibre, pimienta, cúrcuma y hierbas frescas, es una sopa muy rica en nutrientes y con gran aporte calórico.
Hemos abierto este nuevo hilo, donde compartir las experiencias gastronómicas en Marruecos, qué platos recomendáis, qué dulces os han gustado más .... E iremos ampliando información con vuestros comentarios.
Este hilo es también para recoger las dudas antes del viaje sobre qué platos degustar, ingredientes ...
Un saludo.
_________________ El mundo es un libro y aquellos que no viajan leen sólo la primera página.
Del tajín de cabra al tajín de pescado, pasando por el cuscús y la repostería, la cocina Souirie es tan variada como la diversidad de las poblaciones que han pasado por la ciudad.
Es una sopa de tomate con garbanzos y lentejas. Condimentada con jengibre, pimienta, cúrcuma y hierbas frescas, es una sopa muy rica en nutrientes y con gran aporte calórico.
Es una sopa de tomate con garbanzos y lentejas. Condimentada con jengibre, pimienta, cúrcuma y hierbas frescas, es una sopa muy rica en nutrientes y con gran aporte calórico.
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro No Puedes adjuntar archivos en este foro Tu puedes descargar archivos en este foro
Descripción del Tema: Gastronomía de Marruecos: platos típicos y especialidades Publicado: Mar, 26-04-2022 12:17
Filtrar Mensajes Destacados
RSS - Últimos Mensajes
Fotos - Pics 2 
