Comer en Guachinches (bodegas familiares) - Tenerife ✈️ Foro Islas Canarias ✈️ Pg 4 ✈️

Recién llegada de Tenerife, mi opinión sobre los guachinches en los que comí:


- El Romance. El más caro de todos (dentro de que son sitios en los que se come muy bien y barato. Pero fueron 67 euros tres personas (secreto ibérico, codillo y bichillo, que además estaba muy seco) un par de entrantes y un postre a compartir.
-Casa Pedro. Unos 40 euros. De carne comimos un guiso de cabra, que estaba muy bueno, lapas con mojo (un plato muy curioso que no había probado) y ensalada de aguacates templada con pulpo, que es su especialidad. No estuvo mal, pero tampoco nos mató.
-El cubano. Es el que está ahora más de moda por allí. Nos lo recomendaron varias personas que fuimos conociendo y no nos decepcionó para nada. El sitio es rústico del todo y el GPS nos dejó en una calle paralela y llegamos andando unos metros por la montaña. Total... Pero se puede llegar hasta el mismo guachinche en coche. Comimos varios platos típicos canarios y dos chuletas enormes por 18 euros. El más barato de todos.
- Los Gómez. Comimos genial: unas garbanzas riquísimas de entrante y dos chuletas y un plato de cochinillo con un postre por 37 euros.

Para mí los dos con mejor calidad precio sin duda de los que probamos, Los Gómez y El Cubano.
Aparte, quería comentar otro sitio que no es guachinche, pero que no tiene nada que envidiarles a los guachinches en relación calidad/precio. Se llama Restaurante El Camino y está en la escalinata de El Puerto de la Cruz que baja al mar. En medio de la escalera. Es un sitio pequeño con unas cuantas mesas fuera. El cocinero prepara unas ollas enormes y te va enseñando para que elijas platos. Probamos unas fabes y una ropa vieja, que es lo mejor que hemos comido. Espectacular.

Que rico todo. Qué bien se come en Tenerife!

Acabo de volver de Tenerife y dejo algun guachinche que visitamos esta vez y alguno de la visita que hicimos el verano pasado.

La huerta de Ana y Eva en La Matanza del Acentejo: Tuvimos que esperar un poco, unos 20 minutitos, pero después de hacer esa cuesta con el coche y encontrar aparcamiento no nos ibamos a ir XD. Comida buena y bastante abundante, si quereis probar varias cosas pedid medias raciones o será demasiada comida (y somos de los que nos gusta comer XD). Allí descubri los churros de pescado y me encantan! Se puede pagar con tarjeta.

Guachinche Bibi y Mana en Taganana. Tiene terracita y se agradece en esta epoca, entramos sin esperar, comida muy buena y muy majos en la atención. Yo, que soy muy fan del mojo verde, me gusta mucho cuando se nota su calidad, aquí fue uno de estos sitios, me hubiera llevado un bote XD Pagamos con tarjeta.

Guachinche El Escondite, en las afueras de Santa Cruz, cerquita de la carretera que lleva al sur. Entramos y habia sitio, mesas bastante separadas. Muy buena atención, nos hicieron el favor de cargarnos el movil que el cargador del coche no funcionaba. La comida muy buena, el queso asado estupendo y ración enorme, los huevos rotos venian como 4 huevos en la ración. Tenian un cartel de que estaba roto el datafono, pero el cartel tenia pinta de no ser nuevo, así que efectivo por si acaso

Guachinche El Mirador, en Benijo. Paramos el lunes a ver la playa de Benijo desde el mirador y nos encontramos con este restaurante pequeñito, tenia buena puntuación en google y estaba casi vacio, con mesas libres con vistas a la playa así que no nos lo pensamos. Papas muy buenas con otro mojo verde casero del que también me llevaria un bote. Pescado del día a la plancha bueno y barato. Comida buena con vistas impresionantes. Pagamos con tarjeta.

Volví ayer por la noche y me volvería a ir a Canarias mañana mismo!!

Me los voy a apuntar, pero he intentado descargar la aplicación guachapp que decís y no hay manera, es que ya no está operativa? gracias

Esa app si es que no ha dejado de estar operativa, sí que está en dehuso totalmente.

Actualmente hay muchísima info, recomendaciones, comentarios y demás en una página y grupo de Facebook.
Guachinches Modernos de Tenerife

Espero te sirva de ayuda

Genial, muchas gracias.

Una preguntita.....
En Lanzarote no hay Guachinches ?????

Los guachinches son casas de comida caseras y tradicionales de las islas Canarias, especialmente de Tenerife. Lugares ligados al vino, pues allí se podían beber los elaborados localmente, muchas veces de cosecha propia. Solían ser lugares pequeños donde se sacaban unas tapas para acompañar el vino. Guachinches en Canarias o furanchos en Galicia,
Puede haber en Lanzarote, pero no me suena.

No, en Lanzarote hay teleclubs eran los locales municipales donde los vecinos se reunían a jugar a las cartas ya a ver la TV en los tiempos en los que la mayoría de las casas no tenían, por eso tienen ese nombre, tienen un bar con servicio de comida típica. Yo he comido en el Teleclub De Tao y en el Teleclub de Mozaga.

Saludos

Buenas!!

Nosotros recomendamos El Cordero, un guachinche dentro de una plantación platanera, comida rica, a buen precio y un entorno espectacular. Para no perdérselo. Nos gustó mucho.


Saludos

:#l( Les comparto algunos sitios que están muy bien para comer y no sé si muy conocidos por visitantes.

Guachinche o no es debate denso. Por definición cada vez hay menos y se ha aprovechado muchísimo ese boom para poner nombre de Guachinche cuando no lo son. Sin embargo no por ello dejan de ser interesantes. Ambiente extraordinario, comida muy buena y precios de risa... Por eso el debate en la práctica y para el consumidor carece de importancia.

Guachinche Finca El Pino
Zona La Orotava. Sitio espectacular con mucho encanto, zonas verdes, varias cabras de mascota... Se come muy bien y bastante barato. Pescado en mojo de almendras, ensaladilla con salchicha, carnes a la brasa, etc.

Guachinche La Montañita
Zona San Miguel. Local normal, atendimiento casero, carta no muy amplia pero calidad precio brutal.
Tomates aliñados, queso fresco riquísimo, croquetas de pollo y unas carnes deliciosas. Solomillo a la piedra y carne de fiesta, de las mejores que he probado nunca.

Guachinche El Quinto Coño
Zona Tacoronte. Sitio con muchísima variedad de platos, una pasada. Desde champiñones rellenos, a montaditos de batata y bacalao, carnes, mil entrantes. Todo muy bueno y a precios súper competitivos.
Ojo a las colas si no reservan.

Les dejo esos 3 así como mis favoritos últimamente, pero cualquier duda o petición por aquí estamos

Hola, algunos Guachinches recomendables en Icod?
Gracias!

Hola. Traigo al hilo correspondiente. He probado a hacer una búsqueda y alguno se ha comentado, al menos en las cercanías. Saludos.

Holaaa

No está en Icod, pero cerca
finca el rincón de edu en San Juan de la Rambla, con mesas en una huerta entre plataneras

La recomendación de una compañera que vive en la zona es el Guachinche Casa Miguel, en la carretera general. La carne en general está muy buena, en especial el solomillo, y también los champiñones rellenos.

Calidad/Precio espectacular.

Y conocéis algunos Guachinches por otras zonas de Tenerife?
Es cierto que Icod no es la zona donde más y mejores hay

La zona del norte, desde Buenavista hasta incluso La Laguna es una buena zona de Guachinches, en cada población puedes encontrar varios de calidad y además la ventaja es que se come bien y en cantidad y el precio es muy bueno, a no ser que vayas a un guachinche fusión, que también los hay.

En este sentido, si no te convence el que te puse antes en Icod que a mi me lo recomiendan como bueno, puedes ir más a la zona de La Orotava (El Cubano o Los Gómez) o Santa Úrsula, donde encontrarás numerosos guachinches (El Primero, Casa Lito, Guachinche Quintero...).

Será por guachinches

@OnlyPoli en la zona de Icod hay varios muy recomendables, si no Guachinches tradicionales, casas de comida muy buenas y económicos.

El Miradero, Casa Teodoro, El Frenazo y uno que a mi particularmente me encanta: La Tabona.

Buenos días!

En la zona de abajo recomendáis algún guachinche?

Tengo apuntado el Restaurante el Cordero pero querría ir a algún par más m

Muchas gracias!

Hola buenos días.
Hemos estado una semana en el norte de Tenerife. Lo más al sur que hemos bajado es al Teide.
Los Guachinches están sobre todo por la zona de la Orotava, La Matanza.

Y decir que, Guachinches como tal ya no existen, auténticos 100%.
Lo que hay es cosas parecidas a lo que algún día fueron los guachinches.

A mí me gustaron mucho:
-El Frenazo en Icod. Hay mucha gente
-Los Gómez en la Orotava (quizás este el que más me gustó)
-El Chupete en la Orotava
-San Marcos en Icod (lo encontramos de casualidad, el pollo está bueno)

Un sitio que comimos bien fuer el Restaurante La Ermita en Los Silos. Allí comimos carne de cabra muy buena.

Y allí precisamente hablando con el dueño le preguntamos si aquello era un guachinche, y nos explicó lo que dije antes, que guachinches ya no existen, que él le podría poner un cartel a su restaurante que pusiera guachinche para atraer turistas, pero que guachinches como tal no hay.

Yo no he encontrado ninguno.
No sólo que no tienen cerveza, tienen muchas más limitaciones. Tienen un máximo de platos para servir, no pueden servir postre, tienen un número de meses que pueden abrir...
A mí me han dicho que ya no hay guachinches puros.

Si concéis alguno, ponedlo pues me encantaría ir.

También me explicaron el significado de la palabra Guachinche... Que no sé si será verdad o no.