La verdad es que las fotos no le hacen justicia a lo que vimos ¡imposible que en una imagen pueda captarse paisajes como los que vimos! ya verás como os va a encantar.

El Jungfrau merece la pena, a pesar del precio (de cualquier modo es un viaje en el que hay pocas cosas que pagar). En el trineo de perros no nos pudimos montar porque lo "cerraban" a las 13:00. Había pequeños viajes de unos cinco minutos a precio razonable, y luego daban la opción de hacer un recorrido un poco más largo (aunque no sé si en verano se podrá). De todos modos, mantienen a los perros algún tiempo más por allí; y hay otras "atracciones" chulísimas (esquís, tirolinas, tapas deslizantes...) y todo a un precio de lo más normal.
Los rodelbahn son una pasada. Lo tienes en el Pfingstegg, y también en el Pilatus (al lado de Lucerna; ese incluso más largo), y quizás en otras montañas (creo que cerca de Interlaken también lo ofrecían). Y tanto el Pfingstegg como el camino del enanito y probablemente otros sitios, ofrecían la posibilidad de alquilar una especie de "patinetes" con ruedas gordísimas llamados trotymonster para poder bajar las montañas, nos quedamos con las ganas porque nuestros niños eran muy pequeños, pero tú que puedes... Todo lo que te estoy diciendo (incluso cosas más arriesgadas tipo ala delta, descenso de cañones...) tenían unos precios buenísimos.

La página que yo consultaba la iba traduciendo con un traductor bajado del google. Salían unas cosas un poco raras, pero llegaba a enterarme de lo que era.
Con respecto a lo que me preguntas de las guías, yo no llegué a encontrar ninguna en la que estuviera lo que buscaba (rutas de naturaleza y cosas para niños), así que me hice mi guía propia sacando información por internet (si quieres mándame un mp y te la envío).

Bueno, y creo que ya está. Por cierto, sí, hay que ponerse en marcha pronto porque luego todo cierra muy temprano