Foro de Europa del Este: Foro de Europa del Este: Rep. Checa, Hungria, Polonia, Rumanía, Eslovaquia... Praga, Budapest, Varsovia, Cracovia, Bratislava, Bucarest.
Moderador de Zona Registrado: 24-05-2007 Mensajes: 14231
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Estos son los restaurantes y cafeterías en los que hemos estado durante el viaje:
Cracovia:
Wesele: Rynek Główny 10. Sopa de remolacha con dumplings, pechuga de ganso con manzanas enanas y salsa de arándanos, pechuga de pollo con ciruelas secas y espinacas a la crema, agua.
El plato de ganso no me convenció. Lo demás estuvo bien. La cuenta fue de 115 PLN.
Szara Kazimierz: Szeroka 39. Al lado de la sinagoga Remuth. Menú del día por 29 PLN (sopa de fideos y pierogis rellenos de espinacas y requesón), risotto de champiñones, ensalada mixta de primavera Szara y agua.
Los pierogis estaban buenos y la ensalada no tanto. La sopa me pareció sosa. La cuenta fue de 91 PLN y el servicio iba aparte.
El restaurante es bastante bonito y tiene tanto un patio como una cueva. El precio está en consonancia: es carillo. Como estuvimos al final del viaje y ya no quedaba mucho dinero en efectivo, me controlé un poco pidiendo.
Sopa de remolacha, pierogis ruskie (con relleno de patata y queso) fritos, risotto de boletus, agua mineral.
La cuenta fue de 89 PLN y con el servicio 100 PLN.
Pieninska Karczma: Glówna 240. A las afueras del pueblo.
Nos lo recomendó el conductor de la excursión de la ruta de la arquitectura de madera y fue un acierto. Sitio rústico con encanto, buena comida y cantidad.
Pedimos sopa de remolacha con croqueta (croquetón más bien ), pierogi ruskie, pancake de patata con goulash, trucha frita con ensalada. La cuenta fue de 80 PLN.
Pierogi ruskie, pechuga de ganso con naranja, agua mineral.
La comida estuvo bien, pero cuando vi la cuenta me dio algo 25 PLN por una put- jarra de agua que no sé de dónde habría salido. El total de la cuenta fue de 105 PLN y 0 de propina
El sitio tiene mucha gente tanto en la terraza como en el sótano. Pedimos lo siguiente: Zurek (sopa de centeno ácida) servida a la forma antigua en un recipiente de pan, selección de pierogis (rusos con patata y queso, con carne y con col y champiñones). Con la bebida fueron 53 PLN.
No nos gustó la comida y el servicio tampoco. Estar una hora y media para estos dos platitos me parece una exageración.
Gospoda Kwiaty Polskie: Waski Dunaj 4-8. Es una de las calles que sale de la plaza de la Ciudad Vieja hacia la izquierda yendo en dirección hacia la Ciudad Nueva.
Nos pareció un restaurante con mucho encanto y la comida muy buena. Pedimos lo siguiente: Zurek con salchicha y huevo (buenísima, nada que ver con la del restaurante Spiz en Breslavia), pechuga de pollo asado con piña sobre capas de queso, pechuga de pollo asado con salsa de champiñones, acompañamiento de remolacha y puré de patatas, helado con cerezas calientes y la bebida.
To Lubie Cafe: Freta, 10. En la Ciudad Nueva. Aprovechamos para tomar una pequeña merienda: café, batido de plátano y mango. 23 PLN.
Vincent Piekarnia: Nowy Swiat, 64. Ideal para tomar algo en el desayuno, merienda o para llevarse algo ligero para comer. Se van los ojos detrás de la bollería y pasteles que tienen.
En general hemos comido bien, aunque un tanto repetitivo (por las sopas y pierogis ). Destacamos el restaurante de Szczawnica, Pod Fredra en Breslavia (a pesar del agua ) y Gospoda Kwiaty Polskie en Varsovia. El resto nos apañamos con los supermercados.
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Mis padres viajarán a Polonia la semana que viene, y aunque viajan en viaje organizado y comidas incluídas, me gustaría que me dieráis alguna recomendación en cuanto a cervecerías en Varsovia, Wroclaw y Cracovia.
Los bares de leche, si son auténticos, heredados de la época soviética, súper económicos, y comida casera 100% , ahora si los carteles en polaco, fijarte en lo que comen otros, o algún joven parroquiano que hablé inglés.
Nada suntuosos, pero la comida buena y muy economica
Hola!! Estoy curioseando por éstas páginas, Polonia es uno de mis destinos a corto plazo (espero, jeje) y me gustaría saber que son los restaurantes de leche, los nombráis varios viajeros de los que ya habéis estado allí... Que singularidad tienen? gracias.
Indiana Jones Registrado: 13-07-2007 Mensajes: 2618
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murruski Escribió:
Hola!! Estoy curioseando por éstas páginas, Polonia es uno de mis destinos a corto plazo (espero, jeje) y me gustaría saber que son los restaurantes de leche, los nombráis varios viajeros de los que ya habéis estado allí... Que singularidad tienen? gracias.
El nombre de estos restaurantes proviene del hecho de que gran parte de la comida que allí se servía estaba elaborada a base de productos lácteos, que junto con las especialidades hechas con harina y pastas han sido los reyes de la carta durante años, sobre todo bajo el régimen comunista, cuando la carne era un alimento menos frecuente.
Durante la posguerra, la mayoría de los restaurantes fueron nacionalizados y después cerrados por las autoridades comunistas. La idea era proveer a toda la población de comidas baratas en el lugar de su trabajo. El precio de las comidas servidas allí fue incluido ocasionalmente en el sueldo. Sin embargo, había también una gran cantidad de gente que trabajaba en empresas más pequeñas que no tenían ninguna cantina. Debido a eso las autoridades crearon una red de los restaurantes pequeños basados en la idea del autoservicio. Las comidas servidas allí eran subvencionadas por el estado y estaban disponibles para casi todos los ciudadanos.
Los cubiertos estaban atados con cadenas para que no fueran robados.
Debido a subvenciones, los precios son considerablemente más bajos que en cualquier otro local. Lo paradójico, es que la comida que sirven , antiguamente era considerada comida barata y asimilable al actual fast food y hoy en día se considera comida casera tradicional y saludable.
Una curiosidad, en muchos restaurantes cuando nos entregaban la carta nos preguntaban si íbamos a pagar en metálico o en tarjeta. Porque???
Saludos _________________ Viajar es un gran placer.
Cuidemos nuestra maravillosa tierra.
Hola!! Estoy curioseando por éstas páginas, Polonia es uno de mis destinos a corto plazo (espero, jeje) y me gustaría saber que son los restaurantes de leche, los nombráis varios viajeros de los que ya habéis estado allí... Que singularidad tienen? gracias.
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Los cubiertos estaban atados con cadenas para que no fueran robados.
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Lo de las cadenas es una leyenda urbana. Eso viene de una comedia titulada "Mis [el Osito]"- un clasico ya que se reia de los absurdos del sistema. En la comedia, si, estan "encadenados" los cubiertos: Aquí la escena de esa peli:
Los cuchillos o no los habia o a veces tenian agujeros porque eran una mercancia deseada. _________________ http://es.wikipedia.org/wiki/Europa_Central
Super Expert Registrado: 01-02-2007 Mensajes: 905
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dagolu Escribió:
Una curiosidad, en muchos restaurantes cuando nos entregaban la carta nos preguntaban si íbamos a pagar en metálico o en tarjeta. Porque???
Saludos
A mí también me llamó mucho la atención esta pregunta antes de traerte la cuenta. Le pregunté al recepcionista del apartahotel donde nos alojamos y me dijo que era una costumbre, no es por nada en especial.
Indiana Jones Registrado: 13-07-2007 Mensajes: 2618
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maszpa Escribió:
world Escribió:
murruski Escribió:
Hola!! Estoy curioseando por éstas páginas, Polonia es uno de mis destinos a corto plazo (espero, jeje) y me gustaría saber que son los restaurantes de leche, los nombráis varios viajeros de los que ya habéis estado allí... Que singularidad tienen? gracias.
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Los cubiertos estaban atados con cadenas para que no fueran robados.
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Lo de las cadenas es una leyenda urbana. Eso viene de una comedia titulada "Mis [el Osito]"- un clasico ya que se reia de los absurdos del sistema. En la comedia, si, estan "encadenados" los cubiertos: Aquí la escena de esa peli:
Sois geniales, de verdad.... Gracias a todos. He tomado nota de los restaurantes que nomraís.
World, quiero resaltar tu comentario, completo, detallado, y muy bien redactado. Has dado una explicación perfecta para los que como yo, no sabíamos nada sobre ésto.
Indiana Jones Registrado: 13-07-2007 Mensajes: 2618
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De nada murruski, es simplemente un resumen de información que encontré en internet cuando preparaba mi viaje.Suelo hacer siempre mi propia guia ,centrandome en lo que más me interesa.
Indiana Jones Registrado: 08-12-2010 Mensajes: 3150
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Cual es el precio de una cerveza en un bar? De una pinta, por ejemplo. _________________ http://www.viajerototal.com/
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Podwale 25 Piwna Kompania. Recomendable. Pedí el pato con manzanas y estaba muy bueno. He leído que en el comedor de no fumadores hay menos ambiente. Puede ser, allí no había música en directo como he leído a otros foreros.
Hard Rock. En la estación central. Si algún día queréis descansar de comida polaca, es muy recomendable. Los Hard Rock suelen ser bastante caros pero al estar en Polonia se han adaptado a precios locales. Entre 15 y 20 euros por persona.
Cracovia:
Recomiendo mucho el Starka. Está muy arriba en tripadvisor y no me extraña (por el foro también vi varias recomendaciones). Tienen comida típica de Polonia pero con un toque moderno (por ejemplo el codillo te lo sirven sin el hueso y con la piel muy crujiente). Está en el barrio judío, podéis ir el día que vayáis al castillo por ejemplo. Unos 15 euros por cabeza, regalado para la calidad que tienen. Fuimos dos días y volvería a ir.
Hamburgueserías Moa. Lo leí por aquí y nos pasamos un día. Hamburguesas muy grandes y muy aceptables. Hay varias por la ciudad.
Acabamos de volver de Varsovia y Cracovia y comento:
Varsovia:
Podwale 25 - Muy recomendado en el foro y con razón. Buen servicio, buena comida y buen precio.
Zapiecek - Hay varios por la ciudad. Nosotros fuimos al de Nowy Swiat. La comida está buena, sobre todo los pierogis. Precio adecuado, aunque el trato fue bastante aspero.
Cracovia:
Restauracja Starka - Recomendado en el foro. Fuimos a cenar y nos dijeron que no había sitio en toda la semana. Imprescindible reservar.
Kuchnia u Doroty - Calle Augustianka 4, en el barrio Judio. Restaurante muy recomendable. Cómodo, amplio, la camarera muy simpática. Cenamos por 15 euros, 2 personas.
Warsztat - Hay varios por la ciudad. Fuimos a la calle Izaaka. Sitio tranquilo. Para comer ensaladas, pizza y pasta. Raciones muy grandes.
Chimera - Cerca de la Plaza del Castillo. El restaurante de abajo no es recomendable. El de arriba es un buffet de ensaladas. Sitio para comer bien y rápido.
Polakowski - Hay varios, nosotros fuimos a la Calle Miodowa 39. Gran descubrimiento. Comida polaca, platos abundantes, camareras simpaticas, barato....... Lástima que fuesemos el último día.
Moderador de Zona Registrado: 05-02-2009 Mensajes: 39660
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Hola
Paso aquí varios mensajes sobre restaurantes que estaban en el hilo general
Saludos _________________ "Lo mejor de los viajes es lo de antes y lo de después". Maurice Maeterlinck
Foros de Viajes 
Asunto: 
Tarta de manzana con helado de vainilla y café helado con helado y sirope. La cuenta fue de 40 PLN.
), pierogi ruskie, pancake de patata con goulash, trucha frita con ensalada. La cuenta fue de 80 PLN. 
25 PLN por una put- jarra de agua que no sé de dónde habría salido. El total de la cuenta fue de 105 PLN y 0 de propina 
Asunto: 
