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La idea de alquilar algo con cocina es excelente. Este verano me lanzo a mi primera aventura por Tailandia, la idea es ir de albergue y tendremos que comer fuera, por lo que tendré que hacerme un estudio de situación antes de ir para saber que puedo o no comer (se aceptan sugerencias!)
Yo estoy tirando mucho fuera de casa de comida india que casi es libre de gluten por naturaleza y en muchas ciudades es muy sencillo encontrar un restaurante de este tipo. _________________ EUROPA: Grecia, Italia, Francia, Alemania, Suiza, Portugal, Dinamarca, Irlanda, Países Bajos, República Checa, Polonia y Reino Unido
AMÉRICA: Estados Unidos
ÁFRICA: Túnez, Egipto y Marruecos
ASIA: Tailandia
Mirima qué envidia! No olvides contarnos a la vuelta cómo te ha ido con las comidas!
Yo sólo puedo decirte qué no comer: Nada que lleve salsa de soja, pues la inmensa mayoría tienen gluten. Eso incluye el pad thai callejero que te preparan delante de ti en una sartén, ya que aunque a ti no te echen salsa, no limpian demasiado la sartén de un cliente a otro…
Cuando estuve en Tailandia aún no estaba diagnosticada, así que no puedo decirte mucho más…
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Interesante tema
Mi hermana es intolerante a la lactosa y creo que a la proteina de la leche. A ver si puedo traer algo de información util _________________ España, Londres Paris Italia Grecia Bélgica Portugal Praga Chequia Budapest Bratislava Polonia Holanda Austria Alemania Croacia Escocia Alsacia Provenza Estambul Marruecos Túnez Nueva York Filadelfia Tailandia Singapur Riviera Maya, Helsinki, Laponia, Tallín, Bali, KL, Maldivas, Vietnam Perhentian.
Aprovecho para poneros el enlace de supervivencia para celiacos o intolerantes al gluten en Berlín: glutenfreiberlin.wordpress.com/
Es una guía fantástica con bares, cafés y restaurantes.
Para un descansito en Kreuzberg, no dudéis en visitar Lissabonbon, buen café, atmósfera y tartas sin gluten. _________________ EUROPA: Grecia, Italia, Francia, Alemania, Suiza, Portugal, Dinamarca, Irlanda, Países Bajos, República Checa, Polonia y Reino Unido
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Hola!! He estado investigando temas en el foro sobre "alergias" y viajes y me he topado con éste. Yo soy alérgica a los frutos secos y a algunas frutas y no he tenido problema alguno en ciudades como Roma, Dublin, Frankfurt o países como la República Checa (en algunos pueblitos era más difícil que me entendiesen, pero siempre fueron amables y tuvieron cuidado).
Quería dejarlo por aquí por si a alguien le ayuda la información. Pronto volveré a Londres, pero nos llevan ventaja en ello, así que preguntando/leyendo las etiquetas (¡esas lupas!), seguro que todo va genial.
¡Ánimo y buena proa a todos los viajeros con intolerancias/alergias!
Hola a todos, quiero dejar una aportación de viaje familiar a Escocia con un alérgico (severo) a los frutos secos (mi hijo de 3 años) y un celíaco (yo misma).
En primer lugar, ningún problema con la inyección precargada de adrenalina para la alergia de mi hijo. Llevábamos receta médica e informe en inglés, aún así no necesitamos presentarlo. En el aeropuerto de Barcelona ni nos pararon y en el de Edimburgo sí nos pararon al ver en el scanner la bolsa con la medicación, la sacaron y la abrieron y preguntaron qué era. Expliqué que era medicación de rescate para la alergia y automáticamente dijeron OK y cerraron el estuche, sin pedir informes ni nada. Mi marido llevaba otro estuche igual en su mochila y a él ni lo pararon (pasó por el mismo scanner inmediatamente después)
En cuanto a las comidas en Escocia, NINGÚN PROBLEMA, de hecho genial y mucho mejor que en España. Lógicamente en ambos paises se sigue la misma normativa (europea), pero allí está mucho más desarrollado en hostelería y en todos sitios tenían la información actualizada y se notaba que tenían formación al respecto, conocían el peligro de las trazas y te daban todas las explicaciones necesarias para tu tranquilidad. Incluso en puestos de take away de carretera (impensable por aquí). Pudimos comer en casi cualquier sitio en el que nos apeteció hacerlo, sólo en dos ocasiones (en 15 días de viaje) no pudimos comer en el sitio elegido y en ambos casos fue por el gluten, nunca por los frutos secos (uno era un puesto de fish and chips muy pequeñito y otro un restaurante de carretera)
En supermercados pudimos comprar lo necesario sin problemas.
Espero que os anime a viajar aún teniendo alergias/intolerancias!
Edito para añadir algo: el único fastidio es que no tienen cerveza sin gluten! sólo pude tomarme una en St Andrews, en el resto del viaje la pedía y ponían cara de .....pero eso existe? mecachis!!!! _________________ Turquía, Roma, Tailandia (BKK-CHMai-Khorat-Samui), Portugal, Venecia, París, Vietnam, Camboya, Krabi, Carcassonne, BKK- Koh Lipe, Costa Oeste USA+New York, Londres, Menorca, Marburg, Escocia, Toscana....
Last edited by Pilarp on Wed, 07-09-2016 13:52; edited 1 time in total
Moderador de Zona Joined: 09-05-2009 Posts: 33249
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Pilarp, muchas gracias por pasarte a comentar tu experiencia, además al ser positiva seguro que ayuda a mucha gente que está con dudas. _________________ DIARIO DE CUBA Y DE ESCOCIA
Viajar es imprescindible y la sed de viaje, un síntoma neto de inteligencia.
Enrique Jardiel Poncela
De nada, espero que ayude! _________________ Turquía, Roma, Tailandia (BKK-CHMai-Khorat-Samui), Portugal, Venecia, París, Vietnam, Camboya, Krabi, Carcassonne, BKK- Koh Lipe, Costa Oeste USA+New York, Londres, Menorca, Marburg, Escocia, Toscana....
Willy Fog Joined: 18-10-2009 Posts: 11918
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Mi experiencia es similar, en Portugal, con una alérgico al huevo (mi hijo) y conmigo que no puedo tomar ahora ningún tipo de lácteo. No hemos tenido ningún problema con las comidas tanto en hoteles, como supermercados como restaurantes. _________________ Caminante no hay camino, se hace camino al andar.
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Super Expert Joined: 01-11-2015 Posts: 487
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Magpie wrote:
Es muy buen precio, y por tu hermana no te preocupes en UK hay absolutamente de todo para celiacos, muchisimo mas que en Espana.
Hemos estado en Londres esta semana y por primera vez nos ha costado más encontrar cosas sin gluten, sobre todo para los desayunos, estaban siempre los estantes vacíos
Lo bueno es que al menos está todo muy etiquetado. _________________ Blog: https://www.dejandolacomarca.blogspot.com.es
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Igual era porque eran tiendas pequeñas? Tengo una amiga celíaca y siempre me dice q comparado con España aquí hay de todo, y puede comer o cenar en cualquier restaurante también, incluso pizza!
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Magpie wrote:
Igual era porque eran tiendas pequeñas? Tengo una amiga celíaca y siempre me dice q comparado con España aquí hay de todo, y puede comer o cenar en cualquier restaurante también, incluso pizza!
Si pizzas vimos pero a mas de 10€ y viajamos justas de presupuesto para esos lujos
Fuimos a Mars&Spencer, Sainsbury's... Varios en diferentes sitios. De hecho en los más grandes era donde menos había. El pan solo lo encontramos con semillas. Algo un poco extraño, porque otros años hemos encontrado más cosas en sitios más pequeños aún.
Lo bueno es que este año hemos visto que los restaurantes Leon se están expandiendo, hasta había uno en el aeropuerto de Stansted. Y ahí toda la comida es sin gluten, menos las hamburguesas, a precios bastante majos.
Me temo que nos estamos desviando del tema y nos van a regañar _________________ Blog: https://www.dejandolacomarca.blogspot.com.es
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Muevo algunos mensajes a este hilo de alergias e intolerancias _________________ España, Londres Paris Italia Grecia Bélgica Portugal Praga Chequia Budapest Bratislava Polonia Holanda Austria Alemania Croacia Escocia Alsacia Provenza Estambul Marruecos Túnez Nueva York Filadelfia Tailandia Singapur Riviera Maya, Helsinki, Laponia, Tallín, Bali, KL, Maldivas, Vietnam Perhentian.
Igual era porque eran tiendas pequeñas? Tengo una amiga celíaca y siempre me dice q comparado con España aquí hay de todo, y puede comer o cenar en cualquier restaurante también, incluso pizza!
Si pizzas vimos pero a mas de 10€ y viajamos justas de presupuesto para esos lujos
Fuimos a Mars&Spencer, Sainsbury's... Varios en diferentes sitios. De hecho en los más grandes era donde menos había. El pan solo lo encontramos con semillas. Algo un poco extraño, porque otros años hemos encontrado más cosas en sitios más pequeños aún.
Lo bueno es que este año hemos visto que los restaurantes Leon se están expandiendo, hasta había uno en el aeropuerto de Stansted. Y ahí toda la comida es sin gluten, menos las hamburguesas, a precios bastante majos.
Me temo que nos estamos desviando del tema y nos van a regañar
En Pizza express que es donde tienen seguro (no estoy seguras de las otras cadenas), teneis vales del 50% o 2x1 en su web, es uno de los mejores sitios para comer en UK en relación calidad/precio. Las demas también tienen ofertas similares (Zizzis, Prezzo..)
El pan aquí en UK lo dan gratis a los celiacos (tambien harina, pasta y otros productos basicos), igual por eso no hay tanto en los super.
Ah y en Mufin Break hacen unos muffin sin gluten riquisimos!! (mi amiga me ha dado a veces)
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Magpie wrote:
Depende del tamaño de las maletas, si son de mano sin problema. Si son grandes debes avisar para que vayan con un coche grande (aunque los taxis suelen ser todos grandes)
Genial gracias. Entonces supongo que no tendremos problemas. Llevamos 4 maletas pequeñas de cabina y quizá una grande facturada, ya que tenemos que llevar alimentos sin gluten básicos para no tener que estar buscando en el viaje. La última vez que fuimos a Londres nos confiamos y no había manera ni de encontrar pan de molde, por lo que no queremos arriesgar. _________________ Blog: https://www.dejandolacomarca.blogspot.com.es
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Pues mira que me extraña, porque en Londres hay absolutamente de todo sin gluten... Tengo una amiga celíaca que dice que esto es un paraíso comparado con España. Normalmente el super hay una sección aparte con todos los productos (pan, cereales, galletas, salsas, etc)
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Magpie wrote:
Pues mira que me extraña, porque en Londres hay absolutamente de todo sin gluten... Tengo una amiga celíaca que dice que esto es un paraíso comparado con España. Normalmente el super hay una sección aparte con todos los productos (pan, cereales, galletas, salsas, etc)
Si lo se, pero cada vez que íbamos a comprar no había pan y al final perdíamos mucho tiempo buscando. Si vives allí ya sabes en cual buscar, pero de turismo entrábamos por los que veíamos y nada... Otros años no hemos tenido problemas, pero visto lo visto... _________________ Blog: https://www.dejandolacomarca.blogspot.com.es
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Catikat, yo me llevé pan y galletas sin gluten y volví casi con la mitad de lo que había llevado....no te aconsejo cargar desde aquí con eso. 1-Allí hay casi más variedad que aquí y para mi gusto mejor calidad 2-En los B&B (preguntando previamente) no tendrás problema y en los restaurantes/pubs para comer o cenar tampoco, por lo que tampoco necesitarás ir comprando tanto
Yo te aconsejo preguntar en los alojamientos antes de ir si pueden dar desayuno gluten free y como mucho llevarte algo de pan y/o galletas (lo que consumas habitualmente), luego allí compras lo que necesites. En la mayoría de supermercados había sección sin gluten bien surtida. Lo único que llevan mal es lo de la cerveza, sólo pude tomarme una cerveza sin gluten en todo el viaje (en St Andrews), mecachis! ;D
Por el taxi, cap problema, cabéis seguro
Moderación: perdón por el off topic.... _________________ Turquía, Roma, Tailandia (BKK-CHMai-Khorat-Samui), Portugal, Venecia, París, Vietnam, Camboya, Krabi, Carcassonne, BKK- Koh Lipe, Costa Oeste USA+New York, Londres, Menorca, Marburg, Escocia, Toscana....
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pilarp wrote:
Catikat, yo me llevé pan y galletas sin gluten y volví casi con la mitad de lo que había llevado....no te aconsejo cargar desde aquí con eso. 1-Allí hay casi más variedad que aquí y para mi gusto mejor calidad 2-En los B&B (preguntando previamente) no tendrás problema y en los restaurantes/pubs para comer o cenar tampoco, por lo que tampoco necesitarás ir comprando tanto
Yo te aconsejo preguntar en los alojamientos antes de ir si pueden dar desayuno gluten free y como mucho llevarte algo de pan y/o galletas (lo que consumas habitualmente), luego allí compras lo que necesites. En la mayoría de supermercados había sección sin gluten bien surtida. Lo único que llevan mal es lo de la cerveza, sólo pude tomarme una cerveza sin gluten en todo el viaje (en St Andrews), mecachis! ;D
Por el taxi, cap problema, cabéis seguro
Moderación: perdón por el off topic....
Ya hemos viajado varias veces a Inglaterra y mi hermana ha comido poco por problemas de estos.
Los desayunos le adaptan sólo el continental y somos de desayunar más fuerte, nada de galletas. De todos modos, salvo el primer día, vamos a alojamientos con cocina, por eso el tema de llevar lo básico como pan, pasta y harina.
Ya nos ha pasado de estar dos días buscando y perdiendo tiempo, en Londres, por lo que no queremos repetir experiencia.
El tema restaurantes es también complicado por las trazas, que eso no lo controlan en casi ninguna parte y mi hermana no es que se ponga mala de la tripa, sino que se queda medio paralítica y no se puede mover, por lo que no puede confiarse mucho.
Siempre hemos viajado alojándonos en lugares con cocina porque es más económico, y tampoco somos de beber mas que agua, por lo que tampoco es mucho trastorno
Me temo que esto ya se sale del tema y nos los pasarán a uno de intolerancias o algo _________________ Blog: https://www.dejandolacomarca.blogspot.com.es
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