Ruta en coche por Midi-Pyrénées (en construcción) ✏️ Blogs of France

CÓMO LLEGAR A MIDI-PYRÉNÉES

ITINERARIO
Día 1: Tarragona – Toulouse
Día 2: Toulouse
Día 3: Toulouse-Albi
Día 4: Albi – Puycelci - Castelnau de Montmiral - Cordes-sur-Ciel - Saint-Antonin-Noble-Val – Najac
Día 5: Najac – Saint Cirq Lapopie – Chaors - _Rocamadour
Dia 6: Rocamadour - Collonges la Rouges –Carennac - Rocamadour
Día 7: Rocamadour – Conques – Rodez
Día 8: Rodez – Narbona – Tarragona


DATOS PRÁCTICOS






Algunas especialidades gastronómicas de la región:

L’aligot delicioso puré de patatas con queso
Foie gras que se puede compra en los mercados de esta región junto con otros productos típicos derivados del pato y de la oca.
El cassoulet, plato de cocción lenta con alubias, manteca de oca, salchichas de tocino, jarrete de cerdo, ajo, nuez moscada y agregado de hierbas aromáticas.
Queso de Rocamadour NOC hecho de leche cruda de cabra.
Región de buenos vinos.

Podeis encontarr más información en la página oficial de turismo occitania y en la página oficial de turismo de Francia.

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Itinerario Tarragona → Toulouse
Distancia 482 km con 467 km por autopista
Tiempo 04h40
Coste 80€ (peajes y combustible)




Como aun nos quedaba un rato para poder dejar las maletas en el hotel y como habíamos leído que en las fechas que visitábamos la ciudad había un mercado navideño en la plaza del Capitol pensamos que era una buna idea para hacer tiempo antes de ir al hotel. Nuestra sorpresa fue que no se trataba de un mercado navideño al uso, sino que más bien se trataba de un mercado gastronómico, con paradas para comprar comida y habían habilitado una zona para poder comer. Así que como ya era mediodía y hora de comer en Francia no nos los pensamos dos veces y nos lanzamos a degustar algunos de los platos típicos de la zona, como el Aligot (delicioso puré de patatas con queso muy cremoso típico de la zona de Occitania)


El ambiente que nos rodea en la plaza del Capitol nos dice que Toulouse es una ciudad universitaria, con mucho ambiente y a la vez con un patrimonio excepcional.
Después de ponernos las botas y a falta de una hora para nuestra visita guiada decidimos ir al hotel a dejar las maletas y volver andado a la Torre del Capitol (15 minutos des del hotel), punto de encuentro de la visita guiada. Deciros sobre la visita guiada que, bajo nuestro punto de vista, es bastante prescindible, nos sirvió para hacernos una idea del centro histórico pero poca cosa más.

Visita guiada, lo esencial de Toulouse.

Itinerario visita guiada
1. La torre de homenaje del Capitole
2. Plaza del Capitole
3. La iglesia del Taur
4. La basílica de San Saturnino
5. El convento de los Jacobinos
6. El puente Nuevo (pont Neuf)
7. El palacete de Assézat y la fundación Bemberg



1. De la torre del Homenaje ya os hemos comentado que es la sede de la oficina de Turismo.
2. La plaza del Capitole es el centro neurálgico de la ciudad i sede del ayuntamiento, se puede visitar el interior del Capitole, la entrada es gratuita, os hablamos de su interior en la siguiente etapa del viaje (día 2).
3. La Iglesia del Taur ubicada en la entrada de la rue du Taur, cerca de la plaza du Capitole, es crucial en la historia de la ciudad ya que es el lugar donde murió el mártir San Saturnino, primer obispo de Toulouse, que sufrió martirio en el año 250 bajo el consulado de Decius Gratus. En el interior encontramos pinturas que muestran la ejecución del primer obispo de la ciudad. La entrada a la iglesia es gratuita.
4. La basílica de San Saturnino fue construida entre los siglos XI i XIV, declarada patrimonio de la humanidad por la Unesco y etapa del Camino de Santiago Francés. Su curiosidad es que está construida de ladrillo rosado tan característico de la ciudad y es considerada la mayor iglesia románica de Francia. Su interior es majestuoso y con una rica decoración esculpida. Es una visita obligada si te encuentras en Toulouse, su entrada es gratuita con la Pass Tourisme y sino cuesta unos 2,5€.


5. El convento de los Jacobinos joya de del arte gótico medieval es otra de las visitas obligadas que no os podéis perder. Gigantesca obra de ladrillo construido en los siglos XIII y XIV por los frailes dominicos, es uno de los edificios más originales de la ciudad. En su interior destaca su magnífica bóveda en forma de palmera y sus vidrieras. Su entrada es gratuita con la Pass Tourisme y sino cuesta unos 4€.


6. El puente Nuevo (pont Neuf) es uno de los más hermosos panoramas de la ciudad y el escenario perfecto para un selfi ;). Desde el puente se pueden contemplar bellos panoramas del río y sus orillas.
Des del “Parc la Daurade” o tomando un café en la plaza de la daurade se puede contemplar una bonita puesta de sol.
7. El palacete de Assézat y la fundación Bemberg. Este palacete, obra maestra del Renacimiento tolosano, fue edificado entre 1555 y 1557 para el mercader Pierre d’Assézat, que prosperó con el comercio del glasto (hierba pastel). Nosotros solo visitamos el patio, pero en su interior se encuentra un museo privado que expone permanentemente una interesantísima colección de cuadros, estatuas de bronce y objetos artísticos.

Al finalizar la visita en el Palacete de Azzézat nos dirigimos de nuevo a la plaza del Capitol pero por Rue des Changes, eje comercial de la ciudad donde no pudimos resistir la tentación, a pesar de la cola, de degustar un dulce gaufre en La Belle Liégeoise y pusimos rumbo a nuestro hotel.

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Iniciamos nuestro segundo día de viaje, son las 7:30 de la mañana y nos disponemos a disfrutar de un día más de esta ciudad llamada Toulouse que nos está encantando.
Posiblemente Toulouse se pueda visitar en un día si lo aprovechas bien, en nuestro caso habíamos previsto un par de días en la ciudad rosa, pero ahora si volviéramos a planearlo seguramente solo hubiésemos estado uno, teniendo en cuenta que es un destino bastante asequible des de nuestro punto de salida, Tarragona.

Itinerario 2 Toulouse (mañana)
1. Jardín Japonés
2. Mercado de Victor Hugo
3. El Capitol
4. Basílica de San Saturnino
5. Restaurante L'Entrecôte



Nos hemos levantado muy pronto y decidimos, para hacer un poco de tiempo antes de desayunar, visitar el Jardín Japonés de Toulouse ya que su horario de apertura es a las 7:45 y seguramente a estas horas no encontraremos a nadie.
El Jardín se encuentra a escasos 15 minutos andado des de nuestro hotel así que a las 8 de la mañana ya estábamos en la puerta. La entrada es totalmente gratuita y se puede visitar todos los días del año. La extensión del Jardín es de unos 7.000 metros cuadrados y es perfecta para disfrutar de un entorno natural tranquilo y hacer unas bonitas fotos con los colores otoñales.
Nuestra sorpresa fue que al querer ir al pabellón de té nos encontramos que un chico nos “impide” la entrada . Al preguntar cuál era el motivo nos dice que es que están haciendo una sesión de fotos para un anuncio, así que nos toca verlo des de lejos.


Finalizada nuestra visita al Jardín volvemos sobre nuestros pasos hacia nuestro hotel (parada técnica) para luego dirigirnos al Mercado Victor Hugo (abierto de martes a domingo). Cuando viajamos nos encanta descubrir espacios de la vida cotidiana de la gente del lugar y los mercados son una maravillosa representación de cotidianidad ¿no os parece? A nosotros nos encantó, sin duda un sitio muy recomendable para visitar y para comprar foie!

Continuamos nuestra ruta hacia la plaza del Capitol esta vez para visitar el interior del Capitol. Entrada gratuita, abierto todos los días menos los sábados.
Horarios 2019 (2 enero 2019 a 24 diciembre 2019)
Días de cierre: Sábado
Días de apertura: lunes a viernes de 8:30 a 19h y domingos de 10h a 19h

El Capitol es uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad y como no visita obligada para todo buen turista. Sede del ayuntamiento y del teatro nacional, el edificio fue construido en diferentes épocas y prueba de ello son la fachada del siglo XVIII, el patio del XVII. En el interior nos sorprendió muy mucho la sala de los Ilustres del siglo XIX (por un momento nos pareció estar en Roma). Una curiosidad, de todas las columnas de la sala, solo 4 son de mármol, ¿sabréis distinguirlas? ¡Buscad las mariposas!


Acabada nuestra visita en el Capitol nuestra intención era comer en un restaurante muy conocido de la ciudad y que nos habían recomendado, L'Entrecôte. Pero aún era un poco pronto incluso para los franceses así que decidimos volver a la Basílica de San Saturnino, que el día anterior ya habíamos visitado con la visita guiada de la oficina de turismos de Toulouse, pero esta vez dedicándole un poco más de tiempo. Después ponemos rumbo directo al restaurante.

L'Entrecôte es un restaurante peculiar ya que no tienen carta solo sirven una cosa… ENTRECOT CON PATATAS FRITAS! De primero te ponen una ensalada de lechuga con nueces y un aliño y de segundo el entrecot con una salsa parecida al pesto con patatas fritas (puedes repetir de patatas tantas veces como quieras mientras aun tengas carne en la bandeja). Es un menú cerrado de 19€ postres a parte.
Es un restaurante muy conocido (la mayoría de gente que entró con nosotros eran franceses) y se hace cola muy pronto. Nosotros llegamos a las 12:15 y ya había cola , pero pudimos entrar en el primer turno. ¿Lo recomendamos? Pues sí es una experiencia y un lugar curioso, ¿repetiríamos? Pues no!
UBICACIÓN: 15 boulevard de Strasbourg, 31000, Toulouse, Francia


Terminado el ágape, estábamos bastante cansados de la caminata de la mañana, así que nos fuimos a descansar un rato al hotel y planear que podríamos ver por la tarde.

Sobre las 16:30 nos pusimos en marcha rumbo a La catedral de Saint-Étienne. Esta vez, cogimos el coche y lo dejamos en el parking Indigo (14 Place Esquirol).
En esta ocasión solo teníamos un objetivo fijado, la catedral, el resto nos dedicamos a callejear, pasando por ejemplo por uno de los principales ejes de la ciudad la rue Croix-Baragnon, con bellas fachadas y tiendas de artículos de lujo; la más célebre de estas casas medievales (siglo XIV) se encuentra en el número 15; es de ladrillo visto con elegantes decoraciones.
O por rue Tolosane donde pudimos observar una serie de casas alineadas de los siglos XVII y XVIII, con fachadas de ladrillo, balcones de hierro forjado, pequeños patios y fuentes.

Cuando llegamos a la Place Saint-Étienne nos recibió la insólita y original Catedral de Saint-Étienne, edificada desde el siglo V en los límites de la ciudad antigua. Su edificación duró siglos del XIII al XVII y la característica más original del edificio es la de presentar dos partes muy diferentes: una parte románica en la zona de la nave y una parte gótica en el coro. Ambas iglesias fueron unidas en el siglo XVI por Jean d'Orleans.
La catedral contiene elementos ornamentales interesantes como vidrieras, tapicerías, cuadros, un gran rosetón inspirado en el de Notre Dame de París, un precioso órgano colgado a 17 metros de altura, y 17 capillas. La entrada es gratuita y se puede visitar todos los días de 8h a 19h menos el domingo que abre a les 9h.


De vuelta hacia el centro de la ciudad (dejamos el coche toda la tarde en el parking) nos dirigimos hacia el Ponte Neuf, ya habíamos estado el día anterior con la visita guiada, pero se acercaba el atardecer y queríamos aprovechar para hacer algunas fotos y sentarnos en una terraza a ver la vida tolosana pasar.


Contemplando las vistas des de la Place Saint-Pierre se nos hizo tarde para cenar, así que decidimos pasar por la plaza el capitol, donde había instalado un mercado gastronómico, y comer algo. Cerramos así nuestra visita a la ciudad rosa con muy buen sabor de boca.

Antes, os dejamos alguna información adicional
1.-Tarjeta Pass Tourisme es una buena opción para aprovechar el tiempo y el dinero si visitas la ciudad EN VERANO. Nosotros viajamos en noviembre y en la misma oficina de turismo nos dijeron que para la época del año en la que nos encontrábamos no era necesaria la tarjeta. Os dejamos el enlace por si queréis más información.
2.-Musée des Augustins, nosotros decidimos no visitarlo, pero por lo que hemos podido leer sobre él quizás merezca la pena pagar la entrada, unos 6€ y conocer el claustro de este monasterio agustino.
3.-Buenas vistas en Toulouse: des del mirador de Les Galeries Lafayette o des de la segunda planta del Mcdonalds de la plaza del Capitol.
4.-Cité de l’espace. Si se viaja con niños puede ser una buena opción visitar la ciudad del espacio. En sus intalaciones hay muestras expositivas sensoriales, un cine IMAX, etc. Nosotros no tuvimos tiempo de conocerlo, pero apuntado está para la próxima. Horario:de 10 a 17, 18 o 19 horas, según la época del año. Precio: desde 21 euros.

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