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ETAPA 1. SEGOVIA
Llegamos a Segovia hacia las 6 de la tarde, tras una parada de cerca de hora y media en Mota del Cuervo para comer una deliciosa sopa castellana.
Nos alojamos en el Restaurante “El Hidalgo”, frente a la iglesia de San Martín. Tras dejar el coche, fuimos a pasear por las calles del centro. Subimos a la Plaza donde se encuentra la catedral, que está muy cerca del Hotel, y desde ahí bajamos por la calle de los bares. Como somos muy aficionados al Vermut, vimos, cerca del Restaurante el Duque, un bar con Vermut de grifo, y ahí hicimos la primera parada con nuestra primera tapa incluida en la bebida. El vermút estaba bastante bueno, y la tapa, además de generosa, también sabrosa…
Seguimos hasta el acueducto, y subimos hasta el Restaurante Jose María, donde tomamos la segunda de las tapas. Era el sitio, con diferencia, que más gente tenía en la barra. Había dos filas de gente para pedir. Para cenar, fuimos al Restaurante El Narizotas, que está frente a nuestro Hotel, a tomar un menú degustación que habíamos visto y unas tostas que tenían buena pinta. El menú constaba de unos judiones de la Granja, un plato de Jamón y otro de queso, más cochinillo. De postre el Ponche Segoviano, que yo pensaba que era una especie de Brandy y resulta que es un dulce!!!
Como eran ya cerca de las 10 y media de la noche, tras cenar nos fuimos a descansar al Hotel. Y lo mejor es que éste se encontraba a 100 metros del Restaurante, por lo que apenas sufrimos la baja temperatura que ya por esas horas empezaba a hacerse notar. El hotel nos gustó mucho. El personal era muy amable, la localización era excelente, y la habitación, además de que estaba bien, tenía un baño con una de las duchas más curiosas que he visto nunca…
Por la mañana íbamos a hacer la ruta de Patrimonio de la Humanidad, que sale a las 11 y 15 desde la Oficina de Turismo situada en la plaza donde se encuentra el Acueducto, lugar en el que hay que contratarla al menos con 15 minutos de antelación. Como sabíamos el recorrido que hacía la ruta, fuimos a visitar los lugares que no estaban incluidos, principalmente el barrio de la judería. Paseamos por esta zona, y entramos a la Sinagoga, y nos dirigimos hacia la zona del acueducto para, tras pasear por las calles adyacentes, dirigirnos al lugar de salida de la ruta Patrimonio de la Humanidad. Nuestra suerte fue que para que realizar el paseo es necesario un mínimo de 4 personas, y al ser viernes por la mañana temimos que quizás no había nadie más y que podríamos perdérnoslo. Pero suerte que otra simpática pareja catalana adquirió las entradas y la hicimos los 4 solos con Jose, el guía que nos tocó, que además de agradable y dispuesto, se notaba sobradamente preparado de todo lo que nos explicaba, por lo que fue una visita muy amena y absolutamente recomendable.
El recorrido empieza con el acueducto, con su explicación, historia…y posteriormente vamos paseando por las calles más interesantes a la vez que nos dirigimos hacia la Plaza Mayor, explicando las casas más antiguas, palacios, iglesias, etc. El recorrido, que son 13 euros, incluye la entrada a la Catedral (y el Alcazar). Nos explicaron las salas más interesantes, los retablos, el pórtico, altar mayor, el coro… Al salir de la catedral, bajamos por otras zonas hacia el Alcazar. El total es aproximadamente de 2 horas y media, por o que eran cerca de las 2 y cuarto cuando terminamos. Hicimos las fotos de rigor y posteriormente nos dirigimos hacia el hotel para irnos hacia Pedraza a comer.
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