Día 4. Más visitas en Bolonia. ✏️ Diarios de Viajes de Italia

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No lejos de la Piazza Cavour, al final de la Vía Farini, se encuentra la Vía Santo Stefano que va a parar a la Basílica Santuario de San Stefano. Se trata de un complejo religioso medieval de gran belleza, valor histórico y arquitectónico y constituye una parada imprescindible en la visita a Bolonia.
Podemos decir que la Basílica de San Stefano es el lugar con mayor concentración de iglesias en la ciudad: cuatro templos que hoy se pueden visitar en el mismo recorrido, a los que antiguamente habría que sumar otras tres iglesias: por eso se le conoce como el complejo de "le Sette Chiese", las siete iglesias. El recorrido se hace dentro de un clima de tranquilidad y silencio que te traslada a distintas épocas.
Dentro se reproduce el Santo Sepulcro de Jerusalén, hecho por los cruzados. También se pensó durante años que se podía encontrar la tumba de Simón Pedro. La visita es gratuita, aunque se suele dar un donativo voluntario.
Fachada de la Basílica de San Stefano y grupo de madera de la Adoración de los Reyes Magos, con estatuas de tamaño natural. Es la escena más antigua de la natividad conocida en el mundo (s. XIII).

Después de la grata visita a la Basílica de San Stefano, fuimos a descubrir uno de los secretos de Bolonia: los canales de agua subterránea. Esto explica la humedad que asa a sus habitantes en verano y los congela en invierno, y que durante un tiempo Bolonia fuera conocida como la piccola Venezia.
Estos canales eran usados para transportar mercancías y para hacer girar los molinos de los talleres. En uno de los múltiples cambios urbanísticos los canales fueron soterrados y convertidos en cloacas. Pero uno de ellos sobrevivió y todavía es posible contemplarlo a través de una abertura en el muro popularmente conocido como la finestrella. Desde allí podemos ver un tramo del Canalle delle Molline, una imagen sorprendente que nada tiene que envidiarle a Venecia.
La Finestrella está situada en Via Piella, a la altura del número 18, y es fácilmente localizable porque casi siempre hay alguien asomado.

Para comer elegimos una trattoria recomendada: Camineto d’Oro. Después de la visita al canal de agua, a través de la Via Augusto Righi llegamos a la Via dell’Indipendenza, donde se encuentra un teatro que en su día debió ser grandioso. Cerca está la Montagnola Park, un gran jardín con estatuas bonitas.

La trattoria Camineto d’Oro se encuentra en la Vía de Falegnami, 4/A. El teléfono es el 051263494, pues se hace indispensable reservar mesa. Se trata de un pequeño restaurante, muy bien atendido, donde comimos una original “lasagnetta con melanzane” (pequeña lasaña con berenjena) que estaba buenísima. La comida, con vino y postre, costó € 66,-

Después de un paseo por los alrededores, nos fuimos a descansar a la casa donde nos alojamos. Por la noche cenamos cerca de la casa, en el Ristorante Consolo & Co., en la Vía Sant’Isaia, 4 muy cerca de la Iglesia de San Francesco, por € 60.

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