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Inicialmente teníamos prevista la excursión visitando primero los molinos de Kinderdijk pero marcaba lluvia a lo largo de la mañana y despejaba a mediodía así que invertimos la excursión, y fuimos primero a Gouda.
Tras desayunar en el hotel, emprendimos rumbo a Gouda a unos 20 minutos en coche.
Al llegar allí aparcamos en el parking Q-Park Bolwerk.
Fuimos caminando a lo largo del canal y entramos por una calle comercial Lange Groenendaal, hasta llegar a la plaza del Stadhuis.
En esta plaza se celebra el mercado del queso (todos los jueves de abril a agosto), aunque por el Covid no se celebraba. No obstante, era jueves y había mercado. Entre los puestos de ropa y flores, también había dos caravanas que vendían quesos tradicionales.
A continuación, visitamos la casa de los pesos Waag. El Waag era el lugar utilizado para el pesaje de los quesos. Todavía hoy se puede ver en el interior la recreación de una báscula y alberga la oficina de turismo.
A su salida, dimos un paseo por el pueblo hasta llegar a la Cheese experience, un sitio donde hacen talleres sobre la fabricación de los quesos gouda. Queríamos hacer las actividades propuestas, pero teníamos que esperar mucho rato y no nos quedamos.
Continuamos el paseo y llegamos a la tienda Lego donde compramos unos molinos típicos holandeses de piezas de Lego. Ideales para regalar a los más pequeños de la casa.
Un poco más abajo, entramos en la tienda de quesos Kaaswinkeltje donde había miles de quesos Gouda para degustar. La nena se puso las botas comiendo queso. No obstante, decidimos comprar los quesos en el mercado puesto que los precios eran un poco más económicos y nos daba la sensación de que el queso era más artesano.
Para finalizar la visita en Gouda, fuimos a ver la Kamphuisen Siroopwafelfabriek un obrador donde hacían las típicas galletas de Siroopwafel. En esta tienda se podía también hacer un taller de fabricación de galletas, pero decidimos no hacerlo por irnos pronto a los molinos. Un sitio muy recomendable, las galletas estaban riquísimas, tienen opción sin gluten/sin lactosa y también compramos un licor de Siroop espectacular.
Se hizo mediodía, y nuestra idea era comer de picnic en el entorno natural de los molinos. Así que compramos comida para llevar en un local vietnamita “Toko Rasa Baru”, y nos fuimos en coche a Kinderdijk a unos 40 minutos en coche.
A la llegada a Kinderdijk no encontrábamos el parking de entrada al complejo. Tras dar varias vueltas lo localizamos. Esta unos 200 metros antes del visitor centre. Aparcamos y le pagamos 7 euros a un chico que estaba en una caseta.
Estaba lloviendo muchísimo. Así que nos tocó hacer el picnic en el coche y esperar a que mejorara el tiempo.
Tras esperar una hora paró de llover y salimos a visitar los molinos.
Kinderdijk lo forman un conjunto de diecinueve molinos, construidos hacia 1740, que forman parte de un gran sistema de gestión de agua para prevenir inundaciones. Desde 1997 son patrimonio de la humanidad de la UNESCO.
En esta zona se pueden hacer multitud de actividades: paseos en barco, caminatas, visita a los molinos, etc. La visita es gratuita si solo quieres caminar, y pagas por la entrada a diferentes molinos y actividades.
Ante el tiempo tan inestable, nos declinamos por dar un paseo tranquilo y disfrutar de las vistas de los molinos.
Cogimos los chubasqueros y paraguas. Acertamos, ya que a medio camino empezó a llover y no nos podíamos refugiar en ningún sitio.
Afortunadamente, fue solo un pequeño chubasco y pudimos seguir con el paseo.
A la vuelta tomamos un café en la cafetería y entramos a la tienda del centro de visitantes. Cerraban a las 17h. Así que de ahí, acabamos la etapa y volvimos al hotel de Rotterdam a unos 25 minutos en coche.
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