Hola a todos/as !! Acabamos de regresar de un corto pero intenso viaje por la Toscana y no podía dejar de recomendaros en San Gimignano la Trattoria Chiribiri, Piazza della Madonna, 1. No tiene web (ni falta que le hace), el local es pequeño y curioso, y sirve comidas de las 11 a las 23, pero ha sido sin lugar a dudas el mejor sitio donde hemos comido estos días. Eramos cuatro, y pedimos unos ceps (funghi porcini) frescos como nunca los había comido (soy micólogo y sé de qué hablo), una lengua al aceto balsámico y una ensalada caprese para empezar, y luego 2 x tagliatelle al coniglio (de caza y hecho por ellos), una lasagnetta al ragu de cinghaie (jabalí) y unos raviolis de calabaza y ricotta, y de postre un tiramisu casero de vértigo !! Agua y chiati rosso de la casa (muy bueno), y todo por 65 e los cuatro. De lujo !
Más tarde, en la famosa gelatteria di Piazza, y pese a la cola, el mejor helado de todos estos días
Idioma...mmmhhhh! a mí me parece bastante entendible el italiano
En general los camareros se esfuerzan por entenderte (es mi experiencia claro! ) y en algún caso al iniciar la conversación en inglés y detectar la nacionalidad, nos pidieron que habláramos directamente en español
También suelo echarle un vistazo a alguna web tipo
_________________ To look is one thing,
To see what you look at is another,
To understand what you see is a third,
To learn from what you understand is something else
But to act on what you learn Is what really matters
idioma...mmmhhhh! a mí me parece bastante entendible el italiano
En general los camareros se esfuerzan por entenderte (es mi experiencia claro! ) y en algún caso al iniciar la conversación en inglés y detectar la nacionalidad, nos pidieron que habláramos directamente en español
También suelo echarle un vistazo a alguna web tipo
No se si hay post especificos pero ¿algun sitio recomendable para comer en Siena y Lucca?
Dentro de una semana nos vamos para allá, haremos las ciudades Siena, Pisa, Lucca, basandonos en Florencia sobretodo, pero a mi vuelta también pondre mi granito de arena. Que ganas!
Para un futuro quedan todos esos paisajes y pueblos de los que hablais que deben ser maravillosos
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No se si hay post especificos pero ¿algun sitio recomendable para comer en Siena y Lucca?
Dentro de una semana nos vamos para allá, haremos las ciudades Siena, Pisa, Lucca, basandonos en Florencia sobretodo, pero a mi vuelta también pondre mi granito de arena. Que ganas!
Para un futuro quedan todos esos paisajes y pueblos de los que hablais que deben ser maravillosos
Enriquevalencia: ¡Ya estabas tardando ! Tus pistas gastronómicas se vinieron conmigo en la maleta.
Estupendo el tip pero ¡Ay! ¡Qué hora más mala! (Se me hace la boca agua)
Añado dos cosillas para Indianaluna ¿Te cuadra, quizás cenar en una gruta o en un antiguo anfiteatro romano?
-en Siena y con encanto: La Osteria da Divo no es barata pero almorzar o cenar con velitas en esas habitaciones excavadas en la toba volcánica es una experiencia genuinamente toscana. Si quieres sorprender a alguien... Excelentes cocina y servicio. Ubicada cerca de la catedral. Cierra los martes.
-en Lucca: las terrazas de la Plaza del Anfiteatro no son particularmente caras, a pesar de su privilegiada situación. Hay un poco de todo. Da gusto cenar allí mientras la luz juega con los ocres y los rojizos de las fachadas.
Concetta, Elenare, sois muy amables. Mi Toscana ha sido más apresurada de lo que yo quisiera pero prometo siquiera un tip sobre lo menos conocido en la Maremma.
No se si hay post especificos pero ¿algun sitio recomendable para comer en Siena y Lucca?
Dentro de una semana nos vamos para allá, haremos las ciudades Siena, Pisa, Lucca, basandonos en Florencia sobretodo, pero a mi vuelta también pondre mi granito de arena. Que ganas!
Para un futuro quedan todos esos paisajes y pueblos de los que hablais que deben ser maravillosos
Enriquevalencia: ¡Ya estabas tardando ! Tus pistas gastronómicas se vinieron conmigo en la maleta.
Estupendo el tip pero ¡Ay! ¡Qué hora más mala! (Se me hace la boca agua)
Añado dos cosillas para Indianaluna ¿Te cuadra, quizás cenar en una gruta o en un antiguo anfiteatro romano?
-en Siena y con encanto: La Osteria da Divo no es barata pero almorzar o cenar con velitas en esas habitaciones excavadas en la toba volcánica es una experiencia genuinamente toscana. Si quieres sorprender a alguien... Excelentes cocina y servicio. Ubicada cerca de la catedral. Cierra los martes.
-en Lucca: las terrazas de la Plaza del Anfiteatro no son particularmente caras, a pesar de su privilegiada situación. Hay un poco de todo. Da gusto cenar allí mientras la luz juega con los ocres y los rojizos de las fachadas.
Concetta, Elenare, sois muy amables. Mi Toscana ha sido más apresurada de lo que yo quisiera pero prometo siquiera un tip sobre lo menos conocido en la Maremma.
No tuvimos mucha suerte la noche que cenamos en la plaza. Estaban todos llenos y en el que encontramos sitio (porque se vació una mesa) los platos que nos sacaron fueron normalitos, nada del otro mundo.
Respecto al de Siena, me quedé con muchas ganas de comer en Divo. Pero el día fue cambiando sobre la marcha y no teníamos reserva. Sin reserva tienes que ir a primera hora y esperar tener suerte.
De todas formas, marsa34 me recomendó un restaurante en Siena más asequible que Divo. Céntrico y con buena comida:
No se si hay post especificos pero ¿algun sitio recomendable para comer en Siena y Lucca?
Dentro de una semana nos vamos para allá, haremos las ciudades Siena, Pisa, Lucca, basandonos en Florencia sobretodo, pero a mi vuelta también pondre mi granito de arena. Que ganas!
Para un futuro quedan todos esos paisajes y pueblos de los que hablais que deben ser maravillosos
HOla
Paso tu mensaje y sus respuestas al hilo que Comer en la Toscana que indica Elenare, así no mezclamos la información.
Nosotros también fuimos a la Osteria da Divo y genial, aunque algo caro... No llevábamos reserva pero comimos sin problemas, cuando fuimos no estaba muy lleno la verdad.
_________________ www.dondemellevenmispasos.com
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Estos son los restaurantes en los que he comido en las excursiones que he hecho por la Toscana:
La Buca di Sant Antonio (Lucca): Es como si estuvieras comiendo en una casa de campo antigua, con el olor de la chimenea encendida y el techo repleto de cacerolas y sartenes (si te cae alguna encima te deja bien arreglado ). Pedimos un risotto con espárragos y un plato típico de bacalao con garbanzos. De postre un pastel de castañas con queso ricota con el que no acerté y era demasiado caro (8 euros). Por lo demás bien. El cubierto y servicio de 3.5 euros por persona. En total unos 45 euros.
La Buca di San Pietro (Siena): Ubicado en el Vicolo de San Pietro, que es uno de los callejones por los que se accede a la plaza de Il Campo. Caímos aquí de rebote, porque la Ostería da Divo y otros que tenía apuntados estaban cerrados el lunes y eran las 3 de la tarde. Pedimos una pizza con prosciutto, champiñones, tomate y queso y unos tagliatelle con trufa. La pizza estaba bien, pero el otro, sin estar mal estaba demasiado pringoso y pesado. Una cosa que no nos gustó es que nos pusieran una botella de agua destapada. Podía ser de grifo El total sobre 30 euros.
Nannini (Siena): Pastelería que vimos en la calle principal que atraviesa la ciudad hacia la plaza de Il Campo. Tenían una gran variedad de pasteles.
Logge Vasari (Arezzo): Elegimos este restaurante porque tenía buenos comentarios en Internet y estaba en la plaza Mayor de la ciudad, con excelentes vistas, pero justo cuando fuimos se puso a llover y nos tuvimos que quedar en una habitación interior. Nos pusieron un aperitivo de pappa al pomodoro y después pedimos una ribollita, pollo asado y un plato como de unos fideos planos y anchos con sabor a carne (será que era carne y no pasta ) acompañado con bacon. Patiné con este plato, porque después de llevar una semana comiendo carne y pasta cuando vi que ponía algo de "rape" me cegué y pensé que era pescado, pero nada más lejos de la realidad. No me gustó demasiado. Como teníamos prisa para coger un autobús a Cortona (que luego encima ni siquiera era correcto el horario) comimos a toda velocidad y se nos olvidó llevarnos la cuenta. Todavía me pregunto donde estaban los 52 euros de la cuenta. O nos cobraron el cubierto y servicio a 6 euros por persona o el aperitivo que no habíamos pedido. En fin, que mucha gracia no nos hizo.
En San Gimignano no merece la pena ni comentar. Como nos faltaba tiempo y queríamos coger un autobús de vuelta a las 3 de la tarde, entramos en el primer sitio que encontramos y pedimos unas bruschettas con queso, champiñones y tomate que estaban malísimas. Sabían como a champiñones en conserva. Además tardaron muchísimo para prepararlas.
Saludos.
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En Arezzo nos sorprendió un tormentón y como era la hora de comer decidimos comer en Logge Vasari, en la Piazza Grande, en la terraza con unas vistas muy bonitas a la plaza. Aunque el servicio es caro (cobran 2,5 euros el cubierto por persona) comimos muy bien y en un entorno privilegiado. Recomiendo el antipasto toscano y la lasaña. Las raciones son muy abundantes. La presentación de los platos muy cuidada y trabajada.
Trattoria Il Campano www.ilcampano.com/ Via Cavalca, 19
Ubicado en una plaza un tanto destartalada, con ese ambiente bohemio de las plazas cercanas al río Arno, Il Campano es una trattoria algo cara pero con una excelente cocina. Cenamos un entrante un poco soso, un milhojas de berenjena y otras verduras asadas con mozzarella. Pero todo mejoró con los segundos platos, dos pastas excelentes. Ambas eran pici, una especie de espaguetis algo más gruesos, hechos a mano, muy típicos de la Toscana. El primero llevaba una salsa de atún y tomates muy rica; el segundo, espectacular, bacalao y puerros. De las mejores pastas del viaje, sobre todo la segunda. Precio: con 2 ceverzas Moretti y agua, 23 euros por persona.
Sitio emblemático de Monticchielo, un pequeño pueblo amurallado cercano a Pienza, donde nos alojamos 3 noches. En La Porta hay que reservar sí o sí y, aun así, te tocará esperar. A nosotros, nada menos que 45 minutos. Empezamos a cenar a las 22:45, algo insólito en Italia. Luego tuvieron el detalle de no cobrarnos las 2 cervezas que nos pedimos durante la espera; tampoco nos cobraron el cubierto (3 euros por persona), detalles ambos que se agradecen. Al margen de la espera, la comida es una pasada: clásica cocina Toscana, casera y sencilla. De entrante, bruschettas variadas: las mejores las de queso pecorino y la de tomate. El aceite de oliva era delicioso, ¡qué sabor! De segundo, un ossobuco muy jugoso y, un plato de pici con pato para chuparse los dedos. Para beber, una cerveza y una copa de Rosso de Montepulciano. Precio: 22 euros por persona. Totalmente recomendable.
Solo hay 3 restaurantes en Monticchielo (más un bar de vino con algo para picar). Cuando está llena La Porta, todo el mundo se dirige a La Cantina, que de hecho es de la misma familia. No está mal el restaurante pero se queda a años luz de La Porta. Lo mejor de la cena fue una lasaña de verduras. El resto, sin más, para olvidar. Precio: 17 euros por persona.
Siena
Osteria Il Cancellino via Fusari 10
Nuestra primera opción era ir a comer a la Osteria Da Divo (muy recomendada en el foro) pero llegamos a las 14:30 y la cocina había cerrado. Dando una vuelta por la zona nos encontramos una pequeña terraza (4 mesas) en la calle Fusari (al lado del Duomo). El sitio está un poco destartalado y no da muy buena impresión de primeras pero la comida está bien para salir del paso. La terraza es agradable. Tomamos una ensalada de la casa correcta (la mozzarella, muy buena) y unos ravioli rellenos de ricota y espinacas sabrosos. Un agua y una cerveza Moretti. Precio: muy barato, 10 euros por persona.
Memorable lugar para comer pizzas. Si vas a Volterra, se merece una visita. Sin duda, las mejores pizzas del viaje. En la carta, numerosas variedades de pizza y 2 antipasti, nada más… ni falta que hace! Después de varios viajes a Italia no había comido nunca una masa fina tan buena, puro pan artesano, inigualable. Todas las pizzas que vimos pasar, desde las de apenas 2 ingredientes a las que llevaban 7, tenían una pinta de morirse. Comimos 2 pizzas (no pudimos acabarlas): la primera parecía un festival de la granja, con pepperoni, salchichas caseras, prosciutto, pimiento, cebolla… Y la segunda, igual de buena, con champiñón, salchichas y alguna cosa más. 2 ceverzas y agua. Precio: 13 euros por persona.
_________________ DIARIO DE ESCOCIA www.losviajeros.com/Blogs.php?b=16547
'Los viajes son los viajeros. Lo que vemos no es lo que vemos sino lo que somos' F. Pessoa
Os paso algunas recomendaciones de mi reciente viaje a la Toscana
Siena
Il Jolly, está en las afueras, no pillaba lejos de nuestro alojamiento y fuimos dos noches, una de pizza y una de pasta. La pizza muy buena y con variedad y en algunos casos originales, como original era el hecho de que te dieran unas tijeras para cortar la pizza. En cuanto a pasta yo me pedía una especie de spaghettis di mare que me resultaron sabrosísimos. Las camareras muy agradables.
Y os digo un sitio donde NO ir, está delante del Baptisterio, en la misma plaza y se llama Il Magnifico. Te atraen con un menú de 10 euros y no nos gustó nada. A evitar.
San Gimignano
Recomiendo sin lugar a dudas la Trattoria Chiribiri. Está muy cerquita de una de las puertas de la ciudad y la comida está buenísima. Varias personas de las que entraron buscaban el local, como nosotros. No nos decepcionó, la comida buenísima. Mi madre todavía se relame con el ossobuco que se comió. Es un poco más caro que otros sitios en los que he estado, pero sin pasarse, platos en torno a 10 euros.
Lucca
Trattoria da Leo, sitio local donde los haya, comida fresca, el camarero hablaba español y fue simpatiquísimo. Consejo: no id demasiado tarde porque se acaban las cosas, aparte de que a nosotros nos dejaron sentarnos pero a gente que llegaba un poco más tarde (sobre las 15 horas), ya les decían que estaba cerrado. Muy buena relación calidad/precio
He tomado nota de los restaurantes que citáis. Ya os cuento si finamente voy a la Toscana, cuál ha sido el que más me ha gustado y si os recomiendo alguno.
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