Comer en Noruega: Restaurantes, Gastronomía ✈️ Foro Europa Escandinava ✈️ p03 ✈️

Derleth · 20-06-2011

El cangrejo real no le llega ni a la suela del zapato a la nécora gallega (aparte de que cuando ves su precio, crees que te están gastando una broma). El salmón noruego es todo de piscifactoría; y tuvo problemas de sanidad hace unos años.
Se nota que adoro la "cocina" noruega ¿verdad? Mr. Green

Monlis · 13-07-2010

Derleth Escribió:

El cangrejo real no le llega ni a la suela del zapato a la nécora gallega (aparte de que cuando ves su precio, crees que te están gastando una broma). El salmón noruego es todo de piscifactoría; y tuvo problemas de sanidad hace unos años.
Se nota que adoro la "cocina" noruega ¿verdad? Mr. Green

No me digas eso del salmón derleth!!!!!! Qué decepción! Yo por mi salmón MA-TO! Riendo

Así que no es muy recomendable el tema, o qué?

Derleth · 20-06-2011

monlis Escribió:

Derleth Escribió:

El cangrejo real no le llega ni a la suela del zapato a la nécora gallega (aparte de que cuando ves su precio, crees que te están gastando una broma). El salmón noruego es todo de piscifactoría; y tuvo problemas de sanidad hace unos años.
Se nota que adoro la "cocina" noruega ¿verdad? Mr. Green

No me digas eso del salmón derleth!!!!!! Qué decepción! Yo por mi salmón MA-TO! Riendo

Así que no es muy recomendable el tema, o qué?

A mi me encanta el salmón; y de hecho lo comí allí; y lo sigo comiendo aquí; no hay problema Guiño

Lo que ocurre es que hace unos años se pasaron con la producción, con los antibióticos y con los pesticidas; y el gobierno lo reconoció y aconsejó a niños y embarazadas no comerlo muy a menudo.
A partir de ahí, las empresas propietarias de piscifactorías cambiaron algo su manera de producir, por ejemplo, vacunaron a los alevines en vez de usar pesticidas. Disfruta del país porque es una maravilla; me gustaría decirte lo mismo de su gastronomía pero... Guiño

Wanderlust · 23-08-2011

Me he llevado mensajes

Fish Market en Bergen (Noruega): visita, opiniones

Rizo · 01-05-2007

Por favor, me podríais recomendar donde comer en Tromso

Fullmoongirl · 31-03-2015

Hola!! Ya se que lo típico de noruega es el salmón pero en que versión? Ahumado, cocinado?? A mi me gusta cocinado de mis pescados favoritos pero ahumado no lo soporto, por eso pregunto a ver si voy a ir con toda mi ilusión y me voy a quedar sin comer salmón jeje...por otro lado sobre los comentarios sobre el salmón, los vikingos aparte de guerreros y antes de ser exploradores primero eran pescadores y con todo el agua de allí, el pescado debe de ser bueno creo yo...

Tinuco · 13-08-2008

fullmoongirl Escribió:

Hola!! Ya se que lo típico de noruega es el salmón pero en que versión? Ahumado, cocinado?? A mi me gusta cocinado de mis pescados favoritos pero ahumado no lo soporto, por eso pregunto a ver si voy a ir con toda mi ilusión y me voy a quedar sin comer salmón jeje...por otro lado sobre los comentarios sobre el salmón, los vikingos aparte de guerreros y antes de ser exploradores primero eran pescadores y con todo el agua de allí, el pescado debe de ser bueno creo yo...

Hola
El salmón lo puedes pedir a la plancha no te preocupes que te lo hacen Ojos que se mueven

nosotros lo comimos en Bergen y estaba delicioso otro pescado muy bueno que comimos fué el bacalao y si te gusta el marisco el cangrejo real te recomiendo lo pruebes nos lo cocinaron todo junto a la plancha....el pescado allí es muy bueno

Fullmoongirl · 31-03-2015

tinuco Escribió:

fullmoongirl Escribió:

Hola!! Ya se que lo típico de noruega es el salmón pero en que versión? Ahumado, cocinado?? A mi me gusta cocinado de mis pescados favoritos pero ahumado no lo soporto, por eso pregunto a ver si voy a ir con toda mi ilusión y me voy a quedar sin comer salmón jeje...por otro lado sobre los comentarios sobre el salmón, los vikingos aparte de guerreros y antes de ser exploradores primero eran pescadores y con todo el agua de allí, el pescado debe de ser bueno creo yo...

Hola
El salmón lo puedes pedir a la plancha no te preocupes que te lo hacen Ojos que se mueven

nosotros lo comimos en Bergen y estaba delicioso otro pescado muy bueno que comimos fué el bacalao y si te gusta el marisco el cangrejo real te recomiendo lo pruebes nos lo cocinaron todo junto a la plancha....el pescado allí es muy bueno

Muchas gracias!! Que bien me gusta también el bacalao y genial poderlo pedir cocinado o comprarlo fresco para cocinarlo...

Ubay · 12-01-2021

Increíble post Sonriente

Muy completo, leyéndolo ahora en 2021. Con esto y varios tips que he mirado en Internet espero ir a ese maravilloso país a mitades de este año.

Un saludo Sonriente

- Mensaje escrito desde Comer y Beber en Noruega: Restaurantes y Supermercados -

Spainsun · 29-09-2002

Ubay Escribió:

Increíble post Sonriente

Muy completo, leyéndolo ahora en 2021. Con esto y varios tips que he mirado en Internet espero ir a ese maravilloso país a mitades de este año.

Un saludo Sonriente

- Mensaje escrito desde Comer y Beber en Noruega: Restaurantes y Supermercados -

Muevo tu mensaje al hilo adecuado. Bienvenido al foro.

Wanderlust · 23-08-2011

Supers en noruega...

cursodenoruego.blogspot.com/ ...ruega.html

ANGEMI · 09-08-2009

Disfruta los sabores de Noruega
No tienes que viajar más allá de tu cocina para probar algunos deliciosos platos de la cocina noruega. Intenta preparar una receta tradicional noruega con tu propio libro de cocina!

Mira aquí el libro de cocina