Por cierto alguine que haya estado y nos cuente algo de las comidas tipicas allí, que no nos debamos perder, ademas del pato laqueado que en verdad no se ni lo que es.
A mi me llamo la atención la gran cantidad de gente que como aquí va los sitios de comida basura (lo de basura es mi opinion) como el burguer king pero de cadenas chinas y también vimos sobre todo en los trenes que traian una especie de tarrinas con comida deshidratada que le echaban agua caliente para hidratarla, luego bien quitaban el agua o bien se la comian con ella. Lo peor como lo comian los ruiditos al sorber el agua parecian una orquesta desafinada.
Ya ves tu preguntado por comida tipica y como ves allí también se lleva lo mismo que aquí.
Si vas a HK prueba los dim sun (raviolis de pasta fina rellenos de marisco o verdura), nosotros lo hicimos en el restaurante Maxin´s palace en el 2º piso del City Hall.
En Beijing vimos una calle llena de puestos con comida exotica: estrellas de mar, brochetas de saltamontes, escorpiones, riñones... Yo creo que era mas para deleite del turista que otra cosa, aunque hubiera alguno que comprara.
Dumplins (especie de empanadilla sin estar frita sino cocida rellena de pescado, verdura…) nosotros los comimos en Yangshuo
Por cierto alguine que haya estado y nos cuente algo de las comidas tipicas allí, que no nos debamos perder, ademas del pato laqueado que en verdad no se ni lo que es.
Wenas...
Ahí va una muestra de comida, solo es un ejemplo, como imaginaras china es un pais enorme y puedes encontar de todo, pero para que te vayas haciendo una idea, ahí tienes:
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uribarri Escribió:
también vimos sobre todo en los trenes que traian una especie de tarrinas con comida deshidratada que le echaban agua caliente para hidratarla, luego bien quitaban el agua o bien se la comian con ella. Lo peor como lo comian los ruiditos al sorber el agua parecian una orquesta desafinada.
Kaixo uribarri, te suena????
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La verdad es que nosotros también flipamos con estos cuencos de pasta, jejejeje
Uhmmm , qué buenos recuerdos. Las tarrinas de pasta deshidratada están para chuparse los dedos!! basta con echarle agua caliente, dejarlo reposar un par de minutos y a comer!!
Por cierto, en España se pueden comprar fácilmente, si en vuestra ciudad hay alguna tienda de comida para chinos, allí las encontraréis (a precios populares, como debe ser).
Por ejemplo, en Madrid podréis comprarlo en el subterráneo de Plaza de España, justo antes de acceder al parking. Donde, por cierto, hay un restaurante chino para chinos, pelín cutre, eso sí... Y una agencia de viajes china para chinos.
En cuanto a la comida de los puestos, depende de cada uno. Yo me comí varias de esas brochetas de Xi´an y me sentaron de maravilla...
joder (con perdon) que si me suena, no te habras traido algun video con audio mientras comian, ¿no?
Que va..... Hubiera sido un puntazo, ya que es una de esas cosas que cuentas a la vuelta (como lo de los escupitajos), pero nadie puede realmente hacerse a la idea hasta que lo ves con tus propios ojos.un saludo.
jgcspain Escribió:
¿¿¿¿¿Esa comida de los puestos callejeros son de fiar????
¿¿¿¿SEGURO QUE NO TIENE EFECTOS SECUNDARIOS?????
Saludos
Como podrás ver a nosotros no nos paso absolutamente nada. Lo bueno que tienen este tipo de sitios es que tu ves todo el proceso mientras lo están preparando así que, si no te parece higiénico o eres escrupuloso, con no comprar allí, arreglado. Los puestos callejeros los hay de todo tipo, de mas calidad o menos, mas ricos o no tanto, mas limpios o marranetes, unos mas "de fiar "( como tu dices) que otros, pero eso también pasa aquí. Vete tu a saber como andan en la cocina del bar de tu barrio, o en cualquier cadena de comida rápida occidental. Todo es cuestión de sentido común, donde te inspire confianza compras y punto. Comer en los puestos callejeros es toda una experiencia y otra atracción mas de china, además suele ser muy pero que muy barato. Un saludo y buen provecho.
Cuando vas a comer en alguna excursión como por ejemplo la muralla o en las aldeas Hong y Xidi te ponen estos platos sobre una base giratoria para que vayas echandote a tu plato. Recordad que la bebida no entra y suele ser bastante cara
Nosotros comiamos (a mediodía) siempre a salto de mata: dumplings, panecillos rellenos, una especie de pizza, tofu con su caldito en un vaso... Recuerdo unos dumplings en un puesto al lado de la entrada de los jardines de Yu en Shanghai. Había una cola de al menos 50 chinos, y solo vendian bolas rellenas de cerdo. Buenisimas.
Para cenar si que nos sentábamos en algun restaurante. Probamos de todo, hasta serpiente (perro no encontramos ). Ojo a la cocina de Sichuan, e muy rica pero muy picante. En general la gente (china) suele pedir muchos mas platos de lo que se pueden comer. Al principio eso nos chocaba un poco. Hasta que vimos que en todos los restaurantes, hasta en los de lujo, estan acostumbrados a que la gente se lleve las sobras en unas fiambreras. No hay mas que pedirlo. Nosotros lo hicimos algun día. Las sobras vienen de perlas para un picoteo al día siguiente a media mañana.
Comimos también botes de fideos deshidratados (hicimos acopio para el cenar en el tren nocturno). Estan buenos. Un poco picantes, esos si. Allí se lo dan hasta a los niños pequeños. Lo he visto.
Respecto a las paraetas de bichos, la verdad es que yo solo vi comiendo en ellas a turistas blancos. Los chinos preferían las brochetas de carne o calamares. Lo que si comen son unos paquetes de patas y/o crestas de pollo envasados al vacío que venden por todos lados. Para ellos es como una golosina.
Una cosa que a mi me sorprendió mucho fue encontrar platos de cordero en todas partes. En los chinos de aquí no suelen servirlos.
Hola , ya estoy de vuelta de china, es un pais impresionate lleno de contrastes, cualquier idea preconcebida que lleves te la supera. El tema de la comida tienes de todo, cadenas occidentales, ... Noostros en el crucero comimos todos días comida china y muy rica, incluso nos hicimos unos expertos con los palillos. Lo de los puestos de los escorpiones y demas , es un circo que hay en lagunos mercados solo para los turistas, ellos comen cosas normales. Lo de las tarrinas deshidratadas se estila bastante, las comen en todos sitios.
Sobre la muralla del tramo de simatai y jinshanau (o como se llame) una autentica pasada , son 10 km pero totalmente recomendables.
Así que en algunas zonas se asombran con los turistas, sobre todo con la altura, nos llaman lowen, es mas me habran pedido decenas de fotos para hacer con ellos mas las que no habremos visto que nos harian a escondidas. Son muy de ayudar a la gente, incluso llamaban a amigos que sabian ingles para que nos explicaran como podiamos ir por ejemplo a un restaurante, también hay que decir que son algo cerdos con los escupitajos , y no muy educados con el tema de las colas.
Sobre el crucero de l rio ynagtze impresionate, sobre todo la zona de la tres gargantas, noostros cogimos un barco chino en el que ibamos solo 7 extrangeros (2 nzl, 1usa y 4 españoles)fue una experiencia muy buena, en este barco realizamos 7 excursiones frente a las 3 de los barcos para guiris. A nosotros nos intentaron vender a toda costa que cojieramos el otro barco con que no habia aire acondicionado, eran camarotes interiores, que la comida era mala, ... Pero luego era todo mentira. El otro barco costaba 3 veces mas y ademas no temezclabas con la gente de allí.
Todas noches hacian karaoke y un día cojimos el micro y les cantamos unas canciones y la preparamos muchisimo gorda, se preparo una fiesta del copon, que risas con los chinos ...
Que nadza totalmente recomendable.
Los aviones que reservamos con elong, todo perfecto no tubimos ningun problema, indico en otro post como lo hicimos.
Otrso vuelos los compramos allí, sin problemas.
El tema de los billetes de tren, los de primera clase se agotaban muy rapido y tubimos que hacer un trayecto en segunda clase con los chinos, estab bastante bien los vagones, nos cobraron bastanet comision por comprarnoslos.
Se pueden comprar por libre los billtes, te llevas el numero de trenb que quieres, horario y numero de personas y es bastante facil.
Los alojamientos todos bastante bien, todo un acierto:
En pekin el leo hostel, fue el que resulato estar algo mas flojo, pero el ambiente que habia, la situacionq ue tiene y la zona del huton donde esta ubicado, lo hace bastante bueno. En recepción una pasada de serviciales, te ayudaba en todo.
En louyang el mingyuan hotel, cerca de la estación de tren, bien situado, bastante limpio y amplio.
En xian el bell tower una autentica pasada, sin mas comentarios.
En wuhan el hotel green tower, otra autentica pasada era un autentico palacio, perdieron nuestras reservas y nos las cambiaron por unas suite.
En shanghai el capatain hostel, muy bien situado, muy limpio, una terraza hacia el bund con muy buenas vistas.
Los vuelos que hicimos con lufthansa muy bien, a la ida un airbus 340-600 totalmente nuevo con pantallas individuales y a la vuelta un 340-300 sin ellas. Los aeropuertos de munich muy bien todo indicado y el de frankfurt también bien aunque no tanto como el anterior.
Hola David_te,
Cómo contrataste el crucero por el Yangtsé, qué precio tenía, con qué compañía era, qué trayecto... No sé si son muchas preguntas, pero es que me voy en menos de un mes, y estoy planificando el viaje.
Gracias!!!
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¿¿¿¿¿Esa comida de los puestos callejeros son de fiar????
). Ojo a la cocina de Sichuan, e muy rica pero muy picante. En general la gente (china) suele pedir muchos mas platos de lo que se pueden comer. Al principio eso nos chocaba un poco. Hasta que vimos que en todos los restaurantes, hasta en los de lujo, estan acostumbrados a que la gente se lleve las sobras en unas fiambreras. No hay mas que pedirlo. Nosotros lo hicimos algun día. Las sobras vienen de perlas para un picoteo al día siguiente a media mañana.