Castril - Comarca de Huéscar, Granada. Conjunto de Interés Histórico Artístico. Parque Natural de Castril, Sierra Seca y Sierra de Castril. Senderismo, Ruta Cerrada del río Castril. Qué ver, visitar. Castillo de Castril de la Peña. Gastronomía. Dónde dormir. Dónde comer.
El castillo de Castril es un excelente ejemplo de lo que eran los castillos fronterizos en la época islámica en España en los que la topografía del lugar era decisiva a la hora de elegir sus emplazamientos, siendo la Peña ejemplo claro y perfecto de ello, adaptando las estructuras (torres, murallas y puertas) a las rocas, desniveles y promontorios. En el caso de Castril parece que es la misma naturaleza la que hizo el castillo y no el hombre, casi confundíendose en un todo.
Los platos típicos son las migas con remojón, los maimones, los tallarines con liebre o con perdiz, los bollos con conejo o los distintos guisos elaborados con trucha del río Castril, donde existe un coto de pesca. Además, destaca su gran variedad de carnes (cerdo, conejo, gallina o choto) y la calidad de sus embutidos.
- Sendero Cerrada de la Magdalena
Este itinerario de corta duración nos va a mostrar en su pequeño recorrido apto para todos los visitantes, una representación bastante completa de los paisajes y ecosistemas característicos del Parque Natural Sierra de Castril.
Trayecto Lineal
Longitud 1,6 km
Tiempo estimado 1 hora
Dificultad Baja www.juntadeandalucia.es/ ...ento=19723
- Sendero Barranco de la Osa
Este completo sendero nos llevará a descubrir una de las zonas con mayor interés paisajístico y geológico de la Sierra de Castril.
Trayecto Circular
Longitud 8,2 km
Tiempo estimado 4,30 horas
Dificultad Media - Alta www.juntadeandalucia.es/ ...ento=19764
- Sendero Cortijo del Nacimiento - Prados del Conde
Trayecto Lineal
Longitud 12,3 km
Tiempo estimado 5 horas
Dificultad Media - Alta www.juntadeandalucia.es/ ...ento=19762
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