Calaceite, pueblo bonito: Qué ver - Matarraña, Teruel ✈️ Foro Aragón ✈️ p72 ✈️

Como siempre los diarios de "inspiración"

Este que hizo que me interesara la zona

LA COMARCA DEL MATARRAÑA: Valderrobres, Beceite, La fresneda, Calaceite, Cretas,

Y un par más

Calaceite, nobleza y arte

Miravet - Calaceite - Cretas

La gastronomía de Calaceite está basada en los productos de la tierra, consiguiendo una innumerable cantidad de platos exquisitos que no dejarán indiferente a nadie.

Entre los platos típicos del municipio encontramos la cassolada, un arroz elaborado con tordos y costilla de cerdo;
La cassolada de l’hort, elaborada a base de verduras y caracoles;
Las judías blancas con sardina;
El coc de pimiento, una especie de pizza cuadrada hecha de tomate, pimiento y atún; y las manos de cerdo.

Pero no hay que olvidarse de los productos de caza como los tordos y las perdices, que se preparan de muchas maneras, y los embutidos como el jamón, chorizo y longanizas.

Calaceite es también conocido en su gastronomía por elaborar un aceite de oliva muy fino que cuenta con la Denominación de Origen Bajo Aragón, además de cultivar una almendra excepcional. Por lo que respecta a los postres y dulces tradicionales, Calaceite cuenta con una gran variedad de estos productos, siendo los más conocidos aquellos que se elaboran con almendra.

Así pues, si visitas el municipio tendrás la oportunidad de probar los almendrados, las roquilletas, los secalls, las panadetes rellenas de cabello de ángel, los mantecados elaborados con manteca de cerdo y el coc con miel.


www.calaceite.es/ ...stronomia/

www.calaceite.es/ ...taurantes/

Qué hambre!

Fonda Alcalá restaurantes en Comarca del Matarraña- Teruel

Pero siempre se aceptan recomendaciones!

Había leido también sobre el Pas d’en Bellosta, en el Hotel del Sitjar.

hoteldelsitjar.com/ ...el-sitjar/

Doy fe que se come fenomenal...tienen un menu de primer plato, segundo y postre con bebida incluida y estaba todo espectacular

Es la razón, entre otras! , por la que iremos!