Covarrubias (Arlanza): Visita, Rutas - Burgos ✈️ Foro Castilla y León ✈️ p78 ✈️

Muchas gracias ☺️

Hola, @angiedel . Algunas experiencias y recomendaciones del foro en restaurantes de Covarrubias :

Casa Galín - web - 1 de 8 tripadvisor - 4,3 google - 7,00 foursquare - Solete Repsol 2022
Menú del día 13,00 € - Sábados 14,00 € - Domingos y festivos no hay menú del día - Menú degustación con cordero asado 30,00 € www.casagalin.com/ ...VIDUAL.pdf

Experiencia Xelar - Marzo 2011 www.losviajeros.com/ ...52#2351052
El viernes comimos de maravilla en Covarrubias en Casa Galín. Os lo recomiendo a todos! Tomamos olla podrida y lechazo.

Recomendación comparativa Crisbeni - Marzo 2011 www.losviajeros.com/ ...74#2352374
Si vuelves en otra ocasión por Covarrubias, no dejes de ir a comer a casa Galo (Ojo, lo de Galin muy buena elección) son hermanos, pero tiene otro tipo de comida - La de Galín mas tradicional, la de Galo quizás más elaborada y exquisita

Recomendación tashida - Febrero 2015 www.losviajeros.com/ ...70#4657970
Casa Galín está muy bien.

Experiencia oblomgo - Septiembre 2020 www.losviajeros.com/ ...33#6425633
... Nosotros comimos en Casa Galín,en Covarrubias y uff, de lujo. Imprescindibles, las alubias rojas y de postre el arroz con leche, mejor que el de mi cuñada, aunque no se pueda decir ...


De Galo web - 3 de 8 tripadvisor - 4,1 google - 7,6 foursquare - Recomendado Guía Repsol 2022
Menú lunes-viernes 12,90 € sin bebida www.degalo.com/ ...?idfoto=36 - Menú sábados, domingos, puentes y festivos 21,90 € sin bebida www.degalo.com/ ...?idfoto=39

Recomendación comparativa Crisbeni - Marzo 2011 www.losviajeros.com/ ...74#2352374
Si vuelves en otra ocasión por Covarrubias, no dejes de ir a comer a casa Galo (Ojo, lo de Galin muy buena elección) son hermanos, pero tiene otro tipo de comida - La de Galín mas tradicional, la de Galo quizás más elaborada y exquisita

Recomendación PATRI.CIA - Octubre 2014 www.losviajeros.com/ ...32#4532832
... Justo para llegar a comer a Covarrubias (podeis comer en Galo).

Experiencia wanderlust - Mayo 2019 www.losviajeros.com/ ...50#6143550
... Totalmente recomendable! super amables en el trato y rápidos en la atención (a pesar de tener un grupo de seniors franceses bastante grande) , el local muy chulo con la cocina serrana original de la posada justo a la entrada. Tienen menú de lunes a viernes no festivos por unos 12 euros con 3-4 platos de primeros y segundos... Optamos por carta y con media de vino y un postre creo que no paso de los 55 euros


El Puente - 8 de 8 tripadvisor - 3,5 google
Menú del día 12,50 € (según webs de referencia)

Experiencia artemisa23 - Diciembre 2018 www.losviajeros.com/ ...hp?e=68064
Entre unas cosas y otras, cuando llegamos a Covarrubias era hora de almorzar, pero todos los restaurantes estaban a tope, como cabe esperar de un primero de noviembre en puente. Así que nos tuvimos que conformar, y gracias, con un modesto menú del día en un restaurante algo escondido ya que está un poco al margen del casco histórico, junto al río, que se llama El Puente. Fue barato (12 euros) y la comida estaba buena. Además, el servicio fue muy diligente y terminamos pronto


Tiky web - 2 de 8 tripadvisor - 3,9 google - 6,2 foursquare
Menú del día 14,00 € - Menú Tiky (con bacalao o entrecot) 19,00 € - Menu Rakel (con cochinillo o cordero asado) 21,00 € - Menú olla podrida 17,00 € (de webs de referencia)

Recomendación Crisbeni - Febrero 2015 www.losviajeros.com/ ...36#4657136
... Tienes Restaurante Tiky, más en plan menú ....

Experiencia Argenomanal - Abril 2019 www.losviajeros.com/ ...34#6115834
Nosotros comimos en Tiky, buen y abundante menú del día.


Por valoraciones, recomendaciones y experiencias, parece que el Casa Galín (excepto domingos y festivos) podría encajar en lo que buscas (o el Casa Galo entre semana). Para domingo o festivo el menú con mejor relación calidad/precio parece el de Casa Galo

Para la ruta gastronómica, yo le tengo echao el ojo (todavía no he ido) a la olla podrida :
https://elpais.com/elviajero/2022-09-03/24-horas-en-covarrubias-tras-las-huellas-de-una-princesa-vikinga.html
La olla podrida es un plato típico de Covarrubias que se remonta a la Edad Media. Tan famoso es este puchero que hasta Cervantes lo menciona en El Quijote: “Aquel platonazo que está más adelante vahando me parece que es olla podrida”. Según la tradición, se trata de un guiso que preparaban los judíos para el sábado y al que luego los cristianos añadieron cerdo, quedándose así tal y como lo comemos hoy: alubias rojas, chorizo, morcilla, panceta, costillas, rabo de cerdo, cebolla, zanahoria. ¿Contundente? Cierto, pero exquisito. Ya lo decía Quevedo en El Buscón: “No hay tal cosa como la olla […] todo lo demás es vicio y gula”.


Si piensas hacer ruta por los alrededores, hay una referencia de un restaurante en Mecerreyes (a seis kilómetros de Covarrubias) que tiene muy buena pinta :

Mesón de Frutos - 1 de 1 tripadvisor - 4,6 google

Recomendación crisbeni - Mayo 2012 www.losviajeros.com/ ...75#3241775
En Mecerreyes el Mesón de Frutos (Aquí es aconsejable reservar)


Para visitas, en el mapa www.google.com/ ...4&z=11 y en los diarios de la zona BURGOS - Diarios, Noticias y Tips - Itinerarios de 1 a 5 días tienes algunas opciones. Además de la propia Covarrubias y del cercano Monasterio de San Pedro de Arlanza, no se si te planteas hacer excursiones a Quintanilla de las Viñas y su Ermita de Santa María, a alguno de los yacimientos de la cercana Ruta Tierra de Dinosaurios - Sierra de la Demanda, Burgos , al cementerio de Sad Hill, ... O incluso a lo más conocido, aunque un poco más alejado del Monasterio de Santo Domingo de Silos o el Desfiladero de la Yecla

Gracias @alfrito.alfrito.
Unas buenas ideas ,les echaré un ojo

Como decía en el hilo de Santo Domingo de Silos:
Covarrubias es una magnifica base para explorar la zona, además de estar bien comunicada es una localidad con encanto y con varios atractivos tanto dentro del núcleo urbano, como alrededor.

Vistamos Covarrubias, en una visita muy rápida, hace un par de semanas y nos dejó con ganas de otra visita mas detenida. El pueblo tiene mucho atractivo y ofrece todo tipo de servicios: donde comer, alojamiento con encanto, museos...

Como curiosidad, había una exposición de venta de coches eléctricos, lo cual en contraste con el casco histórico que dejaba un sabor un poco de distópico.

En Covarrubias estuvimos alojados dos noches en los Apartamentos El Puente, junto al Puente Medieval del Río Arlanza. Un alojamiento nuevo y muy bien equipado. En la parte baja está el bar regentado por los mismos propietarios; nosotros no comimos, solo terraceamos.

Covarrubias nos sirvió de base para visitar lo típico de esta zona: Santo Domingo de Silos y el Desfiladero de la Yecla, Lerma, Sad Hill y la propia Covarrubias.

Probamos la famosa olla podrida en Casa Galín, en la plaza de Doña Urraca, con reserva previa. A mediodía, en plena ola de calor, estaban todos los restaurantes (no tanto las terrazas) a reventar.

Por aprovechar el aire acondicionado del coche, nos fuimos al Cementerio de Sad Hill y a la vuelta dimos un paseo por el pequeño casco histórico. Desde el puente, caminamos paralelos al río hasta la Excolegiata de San Cosme y San damián, donde está enterrada la princesa Kristina de Noruega, cuya escultura está enfrente. Por la Plaza del rey Chisdanvinto llegamos a la casa de Doña Sancha, la más antiguas, con sus columnas y entramado de madera. En la plaza bajo el Torreón de Fernán González jugaba un grupo de chiquillos, las terracitas animadas… Luego seguimos por la Plaza de doña Sancha hasta la Mayor o de doña Urraca. Por la Oficina de Turismo llegamos hasta el Arco del Edificio del Archivo del Adelantamiento de Castilla. Volvemos a las plazas para ir por la Calle del Conde Garci Fernández hasta la plaza del Obispo Peña y la curiosa Botería Moneo.

Nos gustó mucho esta pequeña Covarrubias, recogidita y con muchos rincones interesantes.