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Restaurante-Comida Restaurantes en Svaneti: dónde comer (Georgia) ✈️ Foro Rusia, Bálticos y ex-URSS ✈️

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EnlacesAsunto: Restaurantes en Svaneti: dónde comer (Georgia)

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Durante los 3 días que estuve en Mestia fui a los siguientes restaurantes:

Restaurante Zuruldi:

Es el que está junto a la estación superior del teleférico Hatsvali, a las afueras de Mestia. Destaca fundamentalmente por la excepcional vista panorámica de las montañas del Cáucaso, destacando la vista frontal al Monte Ushba.

Pedí un kubdari, que es un pan relleno con trozos de carne. Es como una gran empanada de carne. Es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco desde 2015. Para una persona es demasiado. No me lo pude acabar. Pagué en total 30 GEL junto con una botella de agua.

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Café Laila:

Es el más destacado de los restaurantes de Mestia. Está en la plaza principal del pueblo, o sea Plaza Seti.

Estuve un par de veces. La primera vez pedí lo siguiente:

- Sopa de champiñones
- Chanakhi: es un estofado de carne con arroz y acompañado de verduras como cebollas, berenjenas y patatas.

Junto con el pan y la bebida la cuenta fue de 51 GEL.

La segunda vez pedí lo siguiente:

- Sopa de verduras
- Chakhokhbili: es un plato de pollo guisado con una combinación de verduras como tomate, cebolla, pimientos verdes picantes y una serie de especias.

Junto con la bebida y pan la cuenta fue de 43 GEL.

Toda la comida me gustó en las dos ocasiones.


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Terrace Tower:

Está en C/ Tamar Mepe, 27. Esto es en la calle principal, en un edificio entre la Plaza Seti y la estación de autobuses.

Fui por variar un poco y pedí los siguientes platos:

- Phkhali balls: son unas bolas de verdura picada con una salsa de nueces en puré. Las verduras pueden ser berenjenas, espinacas, remolacha, col, etc... Cada bola es de una verdura diferente.

- Ojakhuri con pollo: es pollo frito con patatas

Con la bebida la cuenta fue de 34 GEL.

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Lushnu Qor:

Está en la C/Tamar Mepe, 44. Queda en la calle principal ya en las afueras del pueblo. Es bastante grande y destaca por platos a la parrilla.

Yo pedí lo siguiente:

- Sopa de lentejas
- Kupati: es una salchicha tradicional que puede ser de vacuno o de cerdo, y lleva una serie de especias.
- Zumo de manzana

La comida estuvo bastante bien, aunque contundente. Lo peor fue que tardaron bastante hasta que llevaron los dos platos y además hubo un rato durante el que no hubo luz eléctrica. Los apagones deben ocurrir con cierta frecuencia en este pueblo.

La cuenta fue de 35 GEL. El restaurante es recomendable, en cualquier caso.

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Coffee Kor:

Está en Seti Square, 8. Es una cafetería para desayunar. Tiene la ventaja de que abre relativamente pronto. Es para llevar o bien también se puede sentar uno en la planta de arriba.

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EnlacesAsunto: Re: Restaurantes en Svaneti: dónde comer (Georgia)

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El día que fui a Ushguli comí en uno de los restaurantes que hay en la aldea de Chvibiani, que de las 4 que constituyen el pueblo es la que alberga principalmente los servicios turísticos.

Yo elegí el Café Murkvam, que tiene la peculiaridad de estar ubicado en una torre svan de los siglos X-XI.

Es comida tradicional lo que sirven. Sólo pedí un plato porque no tenía mucho tiempo:

- Ostri: es un guiso tradicional de ternera con diferentes verduras (destacando el tomate y la cebolla) y especias. Al final fue uno de los platos que más me gustaron de la gastronomía georgiana.


La cuenta fue de 29 GEL.

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