FILIPINAS: GASTRONOMÍA, RESTAURANTES ✈️ Foro Sudeste Asiático ✈️ p80 ✈️

Txaina · 11-05-2008

El sisig me encantooooooo. Sobre todo el que comimos en Siquijor en el Baha Bar

Spainsun · 29-09-2002

Me apunto lo del sisig. Amistad

Por lo que me habeis contado, me va a gustar. Muy feliz

Katatv · 26-07-2011

spainsun Escribió:

Me apunto lo del sisig. Amistad

Por lo que me habeis contado, me va a gustar. Muy feliz

Te va a encantar , pero llevate por si acaso las pastillas para el colesterol porquw es una bomba .

Yo en cambio recomiendo a todos probar el guso , lato y lukot por la zona de visayas, son unas algas que se comen con vinagre y cebolla que reviven muertos . Y como plato estrella imprrscindible pars todos los.males mundiales la sopa de kamungay ( un arbolito medicinal de esos que te regulan todo ) las hojas de esa olants tienen mogollon de yodo y se usan aplastadas en heridas rollo betadine

Spainsun · 29-09-2002

Estoy ahora mismo comiendo un sisig en el aeropuerto de Cebú.

Raiser1969 · 25-01-2015

Guten appetit, Mr. Green

Vadercup · 08-01-2009

spainsun Escribió:

Estoy ahora mismo comiendo un sisig en el aeropuerto de Cebú.

Y eso.... ¿qué es? Avergonzado

(porque el megaguisante del centro no es en realidad un guisante, no?)

Katatv · 26-07-2011

vadercup Escribió:

spainsun Escribió:

Estoy ahora mismo comiendo un sisig en el aeropuerto de Cebú.

Y eso.... ¿qué es? Avergonzado

(porque el megaguisante del centro no es en realidad un guisante, no?)

Es un "limonsito"

Raiser1969 · 25-01-2015

Un Calamansi, no kata?. Muy feliz

Katatv · 26-07-2011

raiser1969 Escribió:

Un Calamansi, no kata?. Muy feliz

Si raiser, se llama calamansi o limonsito, y se echa a todas las comidas...como el azucar

Raiser1969 · 25-01-2015

Si lo sé, saque semillas y tengo un arbolito en casa,pero aún no ha sacado fruto.
Saludos Muy feliz

Raiser1969 · 25-01-2015

Ahora que lo dices,lo del azúcar, lo de las longanizas con azúcar o los macarrones con azúcar, para un español clama al cielo. Mr. Green

Spainsun · 29-09-2002

Os dejo algunas fotos de platos, son sobre todo platos sencillos. Muchos de ellos son solo productos frescos, sal y carbon.

Spainsun · 29-09-2002

Y alguna mas...

Spainsun · 29-09-2002

Lista de precios de un restaurante del nido, barbacoa de mariscos y una langosta de cabeza plana (muy rica).

Erika2525 · 15-01-2014

Hola a todas
Tengo una duda muy grande respecto a la gastronomia en Filipinas.
Hemos estado en Tailandia y en Indonesia y la verdad que la comida estupendísima...y no se que tal será en Filipinas...

Hace poco leí que solo tienen platos de carne y que las verduras o pescados, mariscos no es algo habitual Trist

La verdad que yo no soy nada pero nada carnívora y si es cierto que la carne es lo que compone el 90 % de sus platos bufff creo que igual tendría que replantearme el viaje Trist

Los que habeis estado ya, que experiencia habeis tenido??

En nuestro planteamiento inicila del viaje estaríamos posiblemente en estas zonas: El nido o Coron, Port Barton y Bohol ¿que tal la comida por estas zonas?

No es que llevemos un presupuesto altísimo, pero preferimos pagar un poco mas si sabeis que hay buenas opciones culinarias en estas zonas.

Gracias a todos!

Spainsun · 29-09-2002

erika2525 Escribió:

Hola a todas
Tengo una duda muy grande respecto a la gastronomia en Filipinas.
Hemos estado en Tailandia y en Indonesia y la verdad que la comida estupendísima...y no se que tal será en Filipinas...

Hace poco leí que solo tienen platos de carne y que las verduras o pescados, mariscos no es algo habitual Trist

La verdad que yo no soy nada pero nada carnívora y si es cierto que la carne es lo que compone el 90 % de sus platos bufff creo que igual tendría que replantearme el viaje Trist

Los que habeis estado ya, que experiencia habeis tenido??

En nuestro planteamiento inicila del viaje estaríamos posiblemente en estas zonas: El nido o Coron, Port Barton y Bohol ¿que tal la comida por estas zonas?

No es que llevemos un presupuesto altísimo, pero preferimos pagar un poco mas si sabeis que hay buenas opciones culinarias en estas zonas.

Gracias a todos!

Quien te haya dicho eso no sabe lo que se come en Filipinas.

En todos esos sitios hay todo el pescado que quieras y los restaurantes tiene de todo tipo de platos, incluido solo con verduras.

Ademas la gastronomía filipina es la que mas influencia española tiene en Asia. Muchos de sus platos se llaman igual que en España.

Mira todas las fotos que he puesto antes y veras que hay carne y pescado, así como verduras. Mayoritariamente pescado, en las zonas de playa.

Erika2525 · 15-01-2014

Muchaa graciaa! M dejas mas tranquila Sonriente

voy a echarle un vistazo :)))

Markeli22 · 23-04-2009

Opino igual que spainsun...no sé quién te ha dicho eso pero seguro que a Filipinas no ha ido!
Hemos comido mucho pescado y mucha verdura allí,fruta riquísima también!
El pollo es la carne estrella,lo cocinan de muchas maneras,adobado esta súper rico

Erika2525 · 15-01-2014

Llevo todo el finde lwyendo blogs y en uno d ellos unos chicos lo ponian...q la comida fatal pero fatal..y m ha entrado un no se que..q he pensado. Al foro directa a que me digan algo sobre esto!

Markeli22 siempre te hago caso sobre loa sitios para comer en cada lugar y tanto tailanda como indonesia siguiendo tus conswjos noa ha ido de lujo!!

Xescot · 27-11-2012

Opino mismo que los mensajes anteriores. Nunca he comido tanto pescado como en Filipinas y además muy bueno. Es cierto que comparativamente hablando con otros países de Asia se consume más carne , sobre todo pollo y cerdo, pero eso es por la influencia española y es que aquí también comemos mucha carne.

Lo que también es cierto es que es una comida menos variada que por ejemplo la tailandesa y especialmente para vegetarianos pero eso no significa que sea menos sabrosa.

No te preocupes por eso y disfruta !! Por cierto, si ves en algún sitio "Spanish Mackerel" están hablando de caballa (o algo muy parecido) , es muy barata y es deliciosa en diferentes forma de preparar.

Saludos

Xesdo