Por Tierra de Pinares: balnearios, castillos, vinos y otras cosas ✏️ Blogs de España

ETAPA 4.- Vinos

Una gran parte de los pueblos que forman la comarca Tierra de Pinares forman parte también de la Denominación de Origen Rueda, sobre todo los ubicados en Valladolid, abarcando esta denominación 53 pueblos de la provincia de Valladolid, 17 en Segovia y 2 en Avila, aunque la mayor concentración de viñedos se encuentra en los pueblos de Rueda, Serrada y La Seca, todos ellos en Valladolid.
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Amparados por la Denominación de Origen Rueda tenemos varias clases de vinos que deben etiquetarse de forma independiente, entre los blancos tenemos: Rueda, Rueda Superior, Rueda Verdejo que se diferencia en el porcentaje de uva verdejo siendo en el Rueda Verdejo de más del 85%, aunque en la mayoría de los casos es mono varietal, Rueda Sauvignon con un 85% de uva sauvignon, Rueda Espumoso y Dorado Rueda del tipo generoso. También están amparados los vinos rosados y tintos: Rosado y Rosado Espumoso, Tinto Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva.

Los vinos verdejos son vinos jóvenes, que deben consumirse preferentemente al año siguiente a su vendimia siendo el tiempo óptimo de consumo entre marzo y septiembre. Actualmente se están haciendo vinos envejecidos en barrica pero no es lo habitual.

La página de la Denominación de Origen es “www.dorueda.com”

Bodegas

En la comarca existen infinidad de bodegas, pero voy a hablaros de las dos bodegas que visitamos en el Puente de la Constitución. Aunque todas las bodegas envasan todas las clases de vino, las bodegas Yllera son conocidas por sus tintos mientras que las bodegas de Lorenzo Cachazo lo son por sus blancos.

Bodegas Yllera

Las bodegas Yllera se encuentran en el pueblo de Rueda, a 18 km por la A-6 desde Medina del Campo y pertenecen a un gran grupo empresarial y toda su producción está mecanizada y sus vinos más conocidos son el tinto Yllera crianza y reserva.

Estas bodegas realizan una visita guiada a sus instalaciones, constando la visita de dos partes bien diferenciadas, por un lado la bodega moderna con todos los adelantos y por otro el laberinto de bodegas mudéjares que se encuentran en el subsuelo de Rueda y datan del siglo XII. Es una visita muy interesante pues te cuenta todo el proceso de elaboración del vino desde su plantación, recogida, elaboración y embotellado, tanto del vino tinto como del blanco que tienen diferencias importantes en cuanto a su tratamiento y la visita de las bodegas antiguas te transporta a otra época y se pueden observar las diferencias habidas en la elaboración del vino.
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Hay que reservar previamente pues tienen mucha demanda y cuesta 7 euros y está incluida una cata de vino blanco y tinto acompañada de una tapa de queso y chorizo. Se puede visitar todos los días de la semana mañana y tarde. La visita dura aproximadamente hora y media y se puede ir con niños. Procurad ir un poco antes de la visita para que podáis ver la tienda, probar alguno de sus vinos y comprar si os interesa, siempre sale mucho más económico comprar en la bodega que en Madrid ya que se termina la visita en el pueblo de Rueda.

Os recomiendo encarecidamente que probéis un vino que acaban de sacar al mercado y que se sale de lo habitual, se llama “cinco con cinco” y es un vino verdejo pero de baja graduación 5,5º, dulce y fricante. El sabor es como el mosto pero en vino y con algo de aguja, una verdadera sorpresa; este año lo hemos tomado con los dulces de Navidad y para brindar el Año Nuevo y ha tenido mucho éxito.

Página web: www.grupoyllera.com
Reservas: elhilodeariadna.es

Después de la visita nos quedamos en el pueblo de Rueda donde se pueden adquirir otros vinos de la zona, así como embutidos y quesos pues toda la calle principal es una sucesión de tiendas. Tambien podemos comer en el propio pueblo.

Bodegas Félix Lorenzo Cachazo

Estas bodegas se encuentran en el pueblo de Pozaldez a 17 km de Medina por la carretera VA 404. Desde Medina hay que hacer como si fuésemos al Castillo y, en vez de girar, seguir todo de frente. Las bodegas se encuentran en la misma carretera antes de entrar en Pozaldez. Son una bodega pequeña, familiar, que todavía conserva parte de la vendimia a mano y cuyos vino más conocido es el blanco verdejo "carrasviñas".

No tienen visitas guiadas como tal, pero son muy amables y yo les llamé por teléfono y concertamos una visita. Nuestro anfitrión fue uno de los dueños y salimos encantados. Pudimos probar la marca "Manía", un verdejo que acaban de sacar al mercado y que proviene de viñas de los suelos mas pedregosos y tiene un sabor realmente exquisito, es como si se hubieran potenciado todas las virtudes del verdejo. Esta bodega ya tiene a la venta la cosecha del 2010.

Página web: www.mundiservi.com/cachazo/
Teléfono: 983-822-008

También en Pozaldez podemos encontrar las bodegas de Angel Lorenzo Cachazo que se encuentran junto a la estación. Esta bodega envasa la marca “Martivillí” un vino que os puedo recomendar pues el vino que solemos consumir en nuestra familia y que también se puede encontrar en bastantes bodegas en Madrid.

Página web: www.martivilli.com
Telefono: 983-822-481

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En la Comarca de Tierra de Pinares se pueden hacer otras muchas cosas aparte de ver castillos, beber buen vino y tomar las aguas; sin querer ser una lista exhaustiva os propongo otras actividades según la época del año y sobre todo, compras, muchas compras.

Otros monumentos

Real Monasterio de Santa Clara en Tordesillas.

Se inició la construcción de este palacio mudéjar en 1430 por orden de Alfonso XI y se terminó bajo el reinado de su hijo Pedro I. Fue declarado Bien de Interés Cultural en 1931. Hoy pertenece al Patrimonio Nacional y está habitado por monjas de clausura. Realmente merece la pena hacer el viaje hasta allí por ver este palacio donde se conservan los mejores artesonados mudéjares que he tenido la oportunidad de ver. Podemos aprovechar el viaje para dar un paseo por el pueblo y ver el resto de sus monumentos.
Página de turismo de Tordesillas: www.tordesillas.net

Iglesia Mozárabe de San Cebrian de Mazote.-

Aunque este iglesia no se encuentra en la comarca Tierra de Pinares es tanto su interés que merece la pena acercarse a ella. Desde Medina por la A6 en dirección a La Coruña se tarda unos 50 minutos en llegar. Data del siglo IX y es la iglesia mozárabe más grande que se conserva y también la mejor conservada.
Mejor concertar visita llamando al teléfono 983-780-007

Encierros

Toda la zona tiene una amplia tradición taurina, mi propuesta tiene que ver con un festejo antiguo y bastante “limpio” en el sentido de que no se produce maltrato al animal. Propongo dos de los festejos con más fama en la zona:

Cuellar.- Cuellar presume de tener los encierros más antiguos de España pues existe constancia de que ya en el año 1215 se realizaban “juegos de toros”. Han sido declaradas “Fiesta de Interés Turístico Nacional” en el año 2008 y se celebran el último fin de semana de agosto.

Medina del Campo. Los encierros en Medina tiene una amplia tradición y es famoso su “pique” con Cuellar porque ambos aspiran a ser los más antiguos. Han sido declarados de Interés Turístico Regional y se celebran en la primera semana de septiembre coincidiendo con las Fiestas de San Antolín. Si queréis ir a Medina durante sus fiestas debéis reservar con mucha antelación (meses) y si pretendéis dormir es mejor que os alojéis fuera de la ciudad .

Procesiones

Las procesiones fueron creadas por San Vicente Ferrer en enero de 1411 eligiendo la villa de Medina del Campo, estando documentada dicha fecha, por lo que en el año 2011 se cumplen 600 años de su fundación. Volvemos a tener noticias documentadas de su existencia en el año 1544 en que se crea la Cofradía de la Vera Cruz que organizaba su propia procesión conocida como “de los pobres”, en el año 1567 se documenta la existencia de otra llamada Cofradía de la Quinta Angustia de la Virgen o popularmente “de los ricos”, ambas cofradías han perdurado hasta nuestros días llamándose la primera Cofradía de la Oración del Huerto y la segunda Archicofradía de Ntra. Sra. De las Angustias. Existió una tercera llamada de la Misericordia o de los naçarenos que no ha perdurado. En 1984 se funda la Junta de la Semana Santa que ha dado nuevo vigor a las procesiones consiguiendo que, en el año 2005, las procesiones de Medina fuesen declaradas Fiesta de Interés Turístico Nacional.

Salen diferentes procesiones según los días, empezando el sábado de Pasión y las tallas que se exhiben son en su mayor parte del siglo XVI. Todo ello sin perjuicio de que las procesones más importantes son las de Valladolid, pero estas son una buena alternativa.

Página web de la Junta de la Semana Santa: www.semanasantamedina.com

Cine, Teatro,

Se realizan diferentes festivales en esta zona, de los que nombro alguno de ellos. Para obtener más información hay que dirigirse a la página de turismo de cada municipio.

En Medina del Campo se celebra una Semana de Cine dedicada a los cortos desde 1986 y en Olmedo, durante el mes de julio, se ha venido celebrando hasta ahora un festival de teatro clásico

Compras

Muebles.

En Medina del Campo existen una gran cantidad de fábricas y podemos encontrar muebles de todos los estilos y calidades y todos ellos a un precio muy interesante. Merece la pena acercarse a Medina pues el ahorro es grande y los portes, hasta ahora, eran gratis. Entrando a Medina desde la A6 yendo por la antigua carretera nacional VI, cruzando el Puente de San Miguel y rodeando la Iglesia se llega a la zona en donde están las exposiciones.
También podemos encontrarlos en Arévalo pero con menor variedad de oferta.

Puertas

Las encontraremos en Pedrajas e Iscar. Aquí podemos conseguir puertas macizas y a medida y también de las normales, puedo aseguraros por experiencia que son buenas y más económicas que en Madrid. Por la carretera de Olmedo a Pedrajas, pasando el pueblo hay varias.

Vinos

En cualquier pueblo de la zona existen bodegas donde podemos adquirirlos a buen precio.

Quesos

Quesos en Serrada (Quesos Félix) y en Medina (Quesos el Gran Cardenal y Mamá Vaca)

Morcillas

En esta zona es típica la morcilla de piñones. Para mí la mejor la venden en Medina del Campo, plaza del Carmen, carnicería de Mere. Desde la plaza se sube por la calle Bravo hasta la plazuela del Sol (plaza de Segovia) y detrás de esta plaza está la plaza del Carmen.

Mojicones

Este es un bollo típico de la zona que ya apenas se fabrica, hay que encargarlo, yo lo hago en la panadería Ribón que está en la calle Artillería. El mojicón es un tipo de madalenas pero mucho más grande y esponjoso y tiene la costumbre de “beberse” tu café. Está buenísimo. También en Medina del Campo.

Dulces de Convento

En Medina en la calle del Marqués de Ahumada, por detrás del castillo está el convento de Monjas Clarisas que hacen verdaderas delicias y en época navideña tienen polvorones, mazapanes etc., tienen horario de comercio y atienden las propias monjas.

Pastas

En Serrada en la plaza de la Iglesia hay una señora que vende pastas que hace ella, caseras pero con Registro Sanitario, tiene de varias clases.

En Portillo las pastas típicas de allí, bañadas de azúcar glas.

Antigüedades

En Arévalo hay varias tiendas por lo que se puede comparar precios.

Comer

En todos los pueblos encontrareis restaurantes y mesones, pero mi elección es, sin lugar a dudas, Matapozuelos.

Restaurante La Botica

Junto al Ayuntamiento se encuentra este establecimiento que ofrece comida de diseño jugando con el producto típico de aquí: los piñones y las piñas, unido a la comida tradicional castellana. Alrededor de 30€ con vino, postre, café y copa. Teléfono 983 832 942


Mesón de Pedro

Comida típica castellana a base de asados, conejo a la bras, unas croquetas excelentes y pinchos. Tiene fama en toda la zona y sus precios están más ajustados que el anterior. Teléfono 983 832 650

Una propuesta diferente

Si vais a la zona en verano os propongo que os acerqueis al pinar en la hora de la siesta, que dejeis el coche fuera y os adentreis en él por sus caminos de arena blanca, descalzaos y sentid la arena discurrir entre vuestros dedos, sentid el calor que os rodea, oled, tumbaos bajo un pino y oid los sonidos del pinar y el calor. Disfrutad de todo y de nada. Luego podeis acercaros a un trigal antes de la siega y contemplad el mar dorado y oir el silencio. Despues me direis si es o no hermosa mi tierra.

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