Día 4: Kappabashi, souvenirs y Sake Bar ✏️ Diarios de Viajes de Japon

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Llega la lluvia y me vuelve perezoso. Todos los viajes tienen un día flojo y en este caso fue el sábado. Los paseos extremos, de una punta a otra de la ciudad, me están empezando a pasar factura en las piernas. Metido en el futón, escucho las gotas repicando contra la ventana mientras se acerca peligrosamente el mediodía.

No han sonado todavía las campanas cuando ya estoy de camino a Kappabashi-dori. Es una calle conocida como Kitchen Town, al oeste de Asakusa, que concentra tiendas dedicadas al menaje. Palillos, boles para el arroz, vaporeras de bambú, esterillas para el maki-sushi, etc. Puedes equipar una cocina al estilo oriental en una mañana y por un precio bastante razonable. Y eso hice. Si una de las tiendas me llega a aceptar la tarjeta de crédito me hubiera pillado hasta un santoku, que son esos cuchillos japoneses multiusos, afilados como el infierno. O sea, que la visita es muy recomendable si uno es un poco aficionado a estos temas pero puede resultar aburrida en caso contrario. Lo único para todos los públicos son las tiendas de réplicas de. Venden platos modelados en plástico, que los restaurantes colocan en sus escaparates para atraer a sus posibles clientes. Se ve de todo: pastas, sopas, hongos, mariscos, cangrejos, atunes y hasta un cerdo a tamaño real.

Consumida la mañana por la pereza y la cocina, regreso al piso de Masashi para comer y soltar lastre. Los bento (bandejas de comida rápida del Seven Eleven) son una opción muy socorrida por menos de cinco euros. Los palillos son gratis. Según me comentan, en las estaciones de tren se ofertan bentos mucho más elaborados, que en algunos casos hasta se calientan solos mediante vaya usted a saber qué extraña reacción química. Por desgracia, el presupuesto no me daba para probar los shinkansen, así que solo hablo de oídas. Quedará para otro viaje.

El resto del día lo maté comprando souvenirs, que es algo que normalmente detesto. Solo les comento dos tiendas que merecen la pena. Ambas están en Ginza:

La primera es el Leica Salon, que hará las delicias de los amantes del diseño y la fotografía. Es la tienda más exquisitamente minimalista que he tenido el placer de visitar. Tres colores primarios: blanco, rojo y negro. Luces cenitales sobre la colección de cámaras (modelos históricos incluidos) y una sala para exposiciones temporales en el piso superior. Si la cuenta corriente no da para meterle mano a las ópticas de 6.000 euros, pueden comprarse un libro de fotografías, que fue lo que hice yo.

Y la segunda se llama Kyukyodo. Es una papelería fundada en 1663 (sí, han leído bien. Japón es así) que desborda en detalles de washi (papel hecho a mano), pinceles de caligrafía y productos semejantes. Es el lugar adecuado para comprar regalos exquisitos y baratitos a la vez.

- Foto grande

La noche, de nuevo gracias al amigo Masashi, fue bastante más animada. Quedamos con dos amigos españoles en un Sake & Fish Bar de Ebisu, a poca distancia de nuestra casa. Como se imaginarán nos pusimos tibios a base de vino de arroz y pescado crudo. El sake estaba buenísimo, tanto el dulce como el seco, pero yo disfruté muchísimo más con la comida. Hígado de rape, sashimi de atún rojo y pescado blanco, arroz al vapor con ostras... No sigo por no ponerme a salivar. Pero como siempre lo interesante fue el ambiente, distendido y ruidoso. Otra grandiosa experiencia debida a mi anfitrión de Airbnb, cuyas atenciones fueron siempre más allá de lo debido.

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